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2021年7月29日 · 龍眼肉，即是中醫所指的桂圓肉或圓肉，可補脾養血。新鮮龍眼與龍眼乾功效有沒有分別？坊間稱吃龍眼乾會燥熱，真的嗎？新鮮龍眼是否可補血？註冊中醫葉麗斌解答有關吃龍眼的問題。
中醫意見：龍眼上火 每天限吃10粒. 【明報專訊】龍眼味甘性溫，註冊中醫潘咨遐表示，龍眼肉可以補益心脾，養血安神，主治氣血不足、心悸、健忘失眠，面色萎黃等。. 由於龍眼性質偏溫，容易上火，她建議每天一般進食不超過10粒，進食過多容易出現牙齦 ...
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2021年8月5日 · 龍眼外殼或含防腐劑二氧化硫，食安中心在facebook提醒市民，食龍眼前應徹底清洗及輕擦外殼，同時避免口剝龍眼，以免誤食防腐劑。 食安中心指出，二氧化硫是一種可用於多種類食物的防腐劑，農夫或食品生產商或會用二氧化硫處理收割的龍眼，延長 ...
2020年7月29日 · 近日龍眼當造，市面有售的龍眼來貨包括本地、內地及泰國出品。在本港種植石硤龍眼樹有20至30年經驗的梁先生教路，如何挑選靚龍眼。
2021年7月17日 · 體質陰虛火旺、消渴、腹脹，或有痰火者，不宜吃溫熱性水果（如榴槤、龍眼、荔枝等）。水果 實用資訊： 榴槤｜營養師：榴槤抗氧化助好眠 三類人慎食 食荔枝5注意 食安中心提醒：勿空腹食荔枝、成人每日限10粒兒童限5粒 熱門HOTPICK： link.mingpao
2022年12月5日 · 肉桂龍眼肉南棗茶 材料︰ 龍眼肉 5至8粒 南棗 3至5粒 肉桂粉 1至2克 蜜糖 適量 製法︰ 1. 龍眼肉、南棗放入壺內，加250毫升滾水焗10分鐘。2. 將茶倒出後放暖，按個人口味加蜜糖和肉桂粉，趁暖飲用。更多保暖貼士：
2021年8月10日 · 灣仔街坊酒莊成員阿華有十多年釀酒經驗，她解釋龍眼酒的做法：先剪走石硤龍眼的枝莖，用鹽水洗淨龍眼皮，剝殼取核；然後把龍眼肉放入酒瓶內大約三分之一的高度，加進少許冰糖以辟走酒的苦澀味；最後倒進酒（通常使用米酒），就能開始浸酒。
