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2017年12月13日 · honestbee全新推出的「打邊爐」商店，為顧客精心挑選一系列新鮮及優質的火鍋食材。 客戶只需到honestbee網頁或下載手機app揀選喜愛的食物，然後在家中等待「熱辣辣」的火鍋上門。
2018年1月9日 · 圖集｜打邊爐 、食羊腩煲…港人買餸預備冬日饗宴 時間： 2018-01-09 18:06:22 來源： 大公網 下一篇：圖集|「跳」進香港 群「貓」活靈活現 已暂停 查看原图 1 没有了 ...
2017年6月13日 · 打邊爐，何謂一個最好的湯底？ 此次Sidney介紹了兩款湯底——鮮椰皇燉雞湯和番茄沙龍躉湯，前者要燉三個小時，椰皇是清潤而非燥熱，是夏天上選湯底。
我覺得有打邊爐這件事確實不僅僅在於吃那麼簡單，吃火鍋有這幾個優勢。 第一，火鍋食材很豐富，牛羊雞豬肉任選，牛肉還分澳洲的還是日本的和牛，不同牛肉下鍋時間不同，可見吃火鍋也有大學問。 香港人打邊爐還喜歡選很多海鮮，魚和蝦是基本款，有錢就再買幾個鮑魚下鍋，朋友面前也很有面子，也可以表示自己日子過得還算不錯。 其次，一頓火鍋可以吃好長時間，大家一邊吃，一邊聊，聊吃的，聊穿的，聊開心的、不開心的，聊工作，聊社會，聊人生。 忽然之間，火鍋拉近了你我的距離感。 一頓火鍋下來，新朋友變老朋友，老朋友變知心朋友。 當然，以我自己為例，不是隨便拉幾個人一起就會去吃火鍋，能夠一起坐下來吃火鍋的朋友應該至少都算是說得上話的。
2021年12月21日 · 火鍋也就是香港人口中俗稱的「打邊爐」，是一種將各類食材放入沸水中烹飪（pēng rèn）的飲食方式，而火鍋的湯底可以分為多種，例如麻辣湯底和清湯湯底。
廣東人在冬至除了要吃湯圓，更要來一頓熱氣騰騰的打邊爐，雞肉、牛肉、羊肉等統統被列入廣東人冬至打邊爐清單。 記者在天河一市場看到，與街上的冷清相比，市場內熱火朝天，檔主們都忙不過來了。
2017年7月23日 · 香港人稱吃火鍋為打邊爐，深秋寒冬時節裏，打邊爐是港人最常見的聚會飲食之一，一大夥人圍爐而坐，一邊「烚下烚下」一邊漫說暢談，不失為一樁美事。
