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2021年6月25日 · Jun 25 2021. 「我食朱古力一定只係揀黑朱古力，唔食其他嫁，都無益嘅！ 」相信大家身邊都有不少朋友有如此想法，尤其是減肥中的女性，食黑朱古力是否真的有益？ 而100% 黑朱古力又有何特別呢？ 原來亦可以有其他代替品！ 撰文：米施洛營養中心註冊營養師Aster Chan ｜圖片來源：網上圖片 ｜資料來源：食物安全中心. 黑朱古力是功能性食物？ 好處逐個數！ 黑朱古力對健康帶來幫助，是因為含豐富的抗氧化物，含量更有可能比藍莓或巴西莓多。 黑朱古力內能抗氧化的成分包括兒茶素、黃烷醇及多酚化合物，它們可減少細胞受損、協助修補的過程，以延緩老化。 黃烷醇能改善血液循環及身體功能，例如腦部細胞，從而減慢認知能力下降的症狀。 它同時幫助放鬆血管，可能降低血壓。
2021年3月15日 · Mar 15 2021. 口臭莫過於是人生最尷尬的事，而人生最掙扎的事，莫過於憋氣掩鼻，考慮是否告訴知己、情人：「 你有口氣。 」 不想面對以上的窘境，就要留意以下的除口氣食物了！ 撰文：Moyin｜圖片：新傳媒資料室｜資料來源：註冊中醫師許懿清. 中醫 師推介 8款解決口氣食物. 1. 牛奶. 是雙刃劍，有些人吃了牛奶或芝士，如未能完全消化時便會引起口臭。 但如因吃了大蒜而有口氣，喝牛奶就是非常之好的解救方法。 牛奶. 如吃了大蒜而有口氣，喝牛奶就最啱。 2. 乳酪. 含活性益生菌，有助腸臟消化，可對付因腸胃積滯、消化不良而引起的口臭，保持大便暢通，可預防口臭。 乳酪. 可對付因腸胃積滯、消化不良而引起的口臭。 3. 檸檬. 柑橘類生果都有辟味作用，可中和口腔異味，其酸性亦有助消化。
2022年3月7日 · 9招輕鬆通鼻塞. 鼻塞的成因. 造成鼻竇阻塞的原因有許多，如天氣變化、感冒和過敏。 據港安醫院耳鼻喉科丁顯顒醫生指，鼻塞是耳鼻咽喉科常見的症狀之一，最常見的原因包括鼻炎、鼻息肉，鼻竇炎等。 鼻塞嚴重性雖不大，不會令人因不能呼吸致死，但卻會造成 失眠 、鼻咽喉乾燥等問題，影響日常生活。 多數人會選擇服用藥物來解決問題，但這些藥物卻同時有造成副作用的風險。 倒不如多學一些天然的通鼻塞方法，簡單快捷舒緩鼻塞帶來的不適。 天氣變化、感冒和過敏，都是造成鼻竇阻塞的原因。 （圖片來源：Pexels@andrea-piacquadio） 通鼻塞1： 眉心 按摩 法. 第一步：使用舌頭平貼在口腔頂部，並指壓眉間. 粘液是造成鼻竇阻塞最主要的原因，這樣做能刺激黏液流動並清除鼻竇粘液，並透過指壓通鼻塞。
2024年4月1日 · 含豐富的玉米黃素，是類胡蘿蔔素的一種，有助視網膜抵抗電腦、手機的藍光，保持視網膜的黃斑部，可預防老年黃斑點病變及白內障。 留意玉米黃素是脂溶性的，如想更有效吸收，可拌點橄欖油做沙律。 建議一星期可吃兩次玉米（圖片來源：新傳媒資料室） 7.三色椒/燈籠椒. 含豐富胡蘿蔔素及維他命C，可減低患上乾眼症的機會，及可抵抗自由基對眼睛的傷害。 （圖片來源：新傳媒資料室）
2023年3月19日 · 1. 綠豆薏米清熱湯 (3至4人份量) （圖片來源：新假期編輯部） 成分：綠豆150克、海帶100克、赤小豆30克、薏米30g、豬脊骨250克、生薑3片. 製法：綠豆、海帶浸泡及洗淨，豬脊洗淨汆水。 將所有材料以12碗水煲約2小時即成。 功效：清熱、解毒、滋陰。 2. 薏米赤小豆煲粟米鬚. （圖片來源：新假期編輯部） 材料：薏米30g、赤小豆30g、粟米鬚20g. 製法：將所有材料以10碗水煲1.5小時即可。 飲湯吃薏米和赤小豆，每日一次，連吃8日。 功效：薏米及赤小豆能有清熱、利濕作用，長期飲用達到止癢、消炎及降火的作用。 嚴浩推介. 3. 淮山綠豆湯. （圖片來源：新假期編輯部） 材料：淮山30g、綠豆30g、百合 30g、薏米15g、芡實 15g （資料來源：嚴浩秘方集）
不過大家可以從飲用去濕湯水去解決問題，養生去濕。 但切記，去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍，今次就向大家推介20款簡易去濕湯水，除了去濕作用外，更有清肝、清熱解毒攻效。 閱讀全文. 去濕湯水食譜20款做法推介. 按連結跳至. 去濕茶篇. 去濕湯水篇. 粉葛去濕湯篇. 去濕消暑篇. 土茯苓清熱篇. 去濕茶篇. 去濕湯水食譜1. 糖冬瓜去濕茶. 見到有消暑去濕茶即買，加幾粒糖冬瓜煲消暑飲品。 （圖片來源：Kelly’s Kitchen） 糖冬瓜去濕茶 材料. 土茯苓功效：袪濕熱、健脾胃、去风湿、利關節. 生熟意米功效：清熱、排毒、祛濕排水. 赤小豆扁豆：赤小豆怕平、袪濕；扁豆健脾、化濕、消暑. 糖冬瓜去濕茶 做法.
2024年4月15日 · Apr 15 2024. 廣告. NMN是什麼？ 它有哪些功效？ 近年來，營養補充劑廣受歡迎，市面上不斷推陳出新的益生菌和維他命產品。 其中，NMN作為最新且受歡迎的選擇之一，對許多人來說仍相對陌生。 NMN受到廣泛關注而在健康和抗老化領域擁有重要潛力。 因此，新假期將深入探討NMN的功效、可能的副作用、建議的用量，以及在購買NMN時需要留意的一些小貼士！ 閱讀全文. NMN是什麼？ 功效大講解！ 養顏美容、提高代謝. （圖片來源：pexels@karolina grabowska） NMN是什麼？ NMN（Nicotinamide Mononucleotide）中文為「 β-煙醯胺單核苷酸」，要解釋NMN的作用就要先介紹NAD plus。 「NAD+」是我們重要的輔酶。
