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2024年6月10日 · 〔即時新聞／綜合報導〕在台灣也有門市的美國連鎖冰淇淋店酷聖石（Cold Stone），被紐約女子鄧肯（Jenna Marie Duncan）發現開心果冰淇淋裡沒有開心果 ...
2007年5月3日 · 美國賓州州立大學發表的研究顯示，攝取開心果，可顯著降低膽固醇、有助預防動脈變窄。 堅果類一般給人鹽分高、脂肪多、膽固醇高的印象，其實堅果類含有蛋白質與纖維，內含的脂肪有些也是健康的脂肪。 二 三年，美國食品藥物管理局宣布，有證據顯示，核桃、花生、杏仁、開心果等堅果可對膽固醇發揮作用，因此可降低心臟病風險。
美國食品暨藥物管理局（FDA）三月三十日呼籲消費者，不要吃任何含有開心果的食品，因為相關貨源恐遭沙門氏桿菌污染。
5 天前 · 莊文仁／核稿編輯. 〔即時新聞／綜合報導〕旺旺集團在中國販售的產品「旺旺碎冰冰」，近日被消費者舉報裡頭疑似有不明排泄物，旺旺對此強調 ...
2015年1月29日 · 開心果漲最凶 每斤飆到300元. 〔記者蔡亞樺／台北報導〕農曆春節腳步近，過年期間免不了應景嗑個瓜子或堅果，開心果、瓜子、花生等傳統零嘴 ...
2024年7月25日 · 體型較大、叫聲較低沉的雄蛙可能被視為更優質的繁殖伴侶，而體型較小、較弱的雄蛙則可能成為潛在的食物來源。 然而，古爾德也提出另一種可能性：即使是健壯的「優質雄蛙」，也未必能逃過被捕食的命運。 他指出，雌蛙在產卵後可能會選擇吞食配偶，這與雌螳螂在交配期間或之後吞食雄性的行為類似。 這項研究揭示了青蛙繁殖行為的複雜性和風險性，也引發了科學家們的更多疑問。 古爾德強調，雄蛙在求偶過程中面臨著巨大挑戰，它們必須在吸引配偶和避免被捕食之間取得微妙的平衡。 未來還需要進一步研究，才能確定這種同類相食行為的發生頻率，以及其對當地綠金鈴蛙族群的影響。 這項研究已於6月12日發表在《生態與演化》（Ecology and Evolution）期刊上。 研究人員觀察到青蛙中存在同類相食和跨物種相食行為。
2009年1月5日 · 堅果類的開心果今年到貨量也少，價格看俏，去年一斤才140元左右，今年漲到220元左右。
