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  1. zh-hk.facebook.com › EUDiary › postsEU日記 - #部落格文章 #EU日記 #麵包實驗 #法式鄉村麵包。冷藏液 ...

    2019年11月14日 · 冷藏液種法（冰種） 以前我對於歐式麵包都是敬而遠之，因為外殼又厚又硬，裡面乾柴澀口，所以喜歡吃含油含奶含糖，吃起來香甜鬆軟的台式麵包。

  2. zh-hk.facebook.com › haydenmomcookinglab › posts海頓媽媽的實驗廚房 - #可可小貝果 /一次發酵、無油/... - Facebook

    2022年7月10日 · 取一個麵糰，桿平成長方形，長邊上端擺入一排剝成小碎塊的oreo（也可以包入水滴巧克力豆，不想包內餡也可以），從長邊捲起，要一次包起內餡，接口的地方，把麵糰仔細捏緊。

  3. zh-hk.facebook.com › pig61106 › videos「免揉佛卡夏」，親測目前最簡單做法，外脆內軟真心推薦的食譜！ ...

    只需攪拌免揉即可放在冰箱的低溫冷藏慢慢發酵，非常容易製作。 「免揉佛卡夏」，親測目前最簡單做法，外脆內軟真心推薦的食譜！ | #佛卡夏 #麵包 #連結放留言唷 佛卡夏源自於義大利的扁平麵包，我知道大家都忙碌，可以越簡單、越省略過程越好（其實是我 ...

  4. zh-hk.facebook.com › hongkongmaximscakes › posts【全新超香軟三文治包】... - Hong Kong Maxim’s Cakes 美 ...

    2018年5月22日 · 美心超香軟三文治包，烘焙師精心研究麵包配方，使用Poolish水種法，麵糰經過12小時慢酵，令麵包質感份外軟熟！. 全新薄切版，厚度啱哂做三文治！. 【全新超香軟三文治包】 美心超香軟三文治包，烘焙師精心研究麵包配方，使用Poolish水種法，麵糰經過12小時 ...

  5. zh-hk.facebook.com › abccookingstudiohk › videos【ABC Cooking Studio食譜分享：黑白® 港式奶茶麵包布甸 】 ...

    要整出香滑濃厚嘅奶茶味道，黑白®係成個口感嘅靈魂，喺屋企都可以做到港式奶茶風味！ 今次選用黑白®淡奶、黑白®純牛奶以及黑白®煉奶，當中黑白®淡奶可以令麵包布甸嘅口感更添香滑。

  6. zh-hk.facebook.com › KingswayFoodInternationalLtd › videos法國品牌 PatisFrance 開心果醬真係香到爆!!! 100% 純天然開心果 ...

    2023年11月20日 · 100% 純天然開心果醬 ，每次有同事打開樽蓋，都已經傳到成個 office 都係開心果味，開蓋即可直接使用，『無需冷藏』~ 法國制造，國際公認信心保證Product zoom :Pralirex Pistachio PatisFranceMade out of 100% pistachio nuts, pure products of the pistachio tree, rigorously selected for their ...

  7. zh-hk.facebook.com › magictomatostudio › videos《年糕都可以做麵包？！》好食 | 零失敗 | 年糕唔一定要煎嘅｜年 ...

    2021年3月7日 · 此課程根據英國TQUK的國際課程認証要求，而規劃了首個港式傳統唐餅師專業課程，取得國際認證，認受性更高。. 透過理論、實踐及考核，由淺入深，從手法技術，以致每一個做餅文化的小細節，都逐一教授。. ️理論 + 實操練習 + 評審考核 ️小班教學 (每班最 ...