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2020年12月10日 · 香噴噴的麵包是許多人的最愛，但有麵包店老闆驚曝這4種麵包超「NG」，建議千萬不要買，連他自己都不吃。. 麵包配牛奶是很多民眾早餐標配，但中國部落客Lily日前發文透露，有4種麵包最易含過多的反式脂肪、人工添加物、色素及防腐劑。. 一名開 ...
2021年2月2日 · 麵包香氣逼人，方便又好吃，是許多人早餐的首選，也是下午茶超夯的選項。. 不過就有內行人表示，其實有「4種麵包」最好盡量不要吃。. 根據搜狐號「小乾倩倩的遊戲的美食」提及，在麵包店選購麵包時，這些小撇步一定要特別注意，才能買到健康又 ...
2023年10月26日 · 不需被冷藏食物： 1.番茄. 番茄在室溫下就能夠充分成熟，發揮出天然甜味，反之，冷藏會導致其風味變淡、影響口感。 為了讓它可以更長久的保持新鮮，可將莖部朝下儲存在一個涼爽、通風良好且遠離直接陽光的地方。 2.麵包. 麵包應存放在室溫涼爽、乾燥的地方，如麵包盒或儲藏室；若是將其冷藏，會使它更快變乾。 為了防止發霉，可以將麵包放在密封的塑膠袋中，或用鋁箔緊緊包裹，如果無法在幾天內消耗完一整條麵包，可以將它切片，並將個別切片冷凍，食用時，只需將它們在室溫下解凍或烘烤，就可以品嚐到新鮮的口感。 3.馬鈴薯. 馬鈴薯應儲存在涼爽、黑暗且通風良好的地方，如儲藏室或紙袋；若將其儲存在冰箱中，可能會改變它們的質地和風味，此外，由於它們會釋放出加速腐敗的氣體，因此應避免將其存放在洋蔥或其他水果附近。
2021年3月17日 · 營養師1張圖曝光6常見麵包熱量 網嘆：難怪不好「瘦」. 營養師公開常見6款麵包熱量，讓網友感嘆難怪不好瘦。. （示意圖，photoAC）. 很多人三餐或點心喜歡來塊麵包解決，尤其是早餐時為了方便，種類繁多的麵包更是熱門選項之一。. 但營養師朱瑞君 ...
2023年10月29日 · 黃軒醫師列5樣不需冷藏食品. 1、番茄. 跟流行印象相反，番茄其實不需要冷藏，黃軒醫生指出冷藏番茄反而會使它們的風味變淡，還會影響口感。 番茄在室溫下能夠充分成熟，並且發揮自然的甜味，黃軒醫師建議，若想延長番茄的保鮮期，將他們的莖部朝下，儲存在一個涼爽且通風良好遠離太陽直射的地方即可。 黃軒醫師表示番茄並不需要冷藏。 （圖／翻攝自pexels） 2、麵包. 黃軒表示許多人會習慣將麵包冷藏，來延長保質期，但這樣反而會造成麵包更快變乾，相反的，應該將麵包存放在室溫涼爽且乾燥的地方，如麵包盒或儲藏室；而將麵包放在密封的塑膠袋中，或是用鋁箔緊緊包裹起來，也能防止麵包發霉。 黃軒醫師也補充，如果無法在幾天內將麵包吃完，也可以切片個別冷凍，需要時再將麵包放室溫下解凍或烘烤，就可以吃到新鮮的口感。
2021年4月27日 · 近期網路上有文章指出，有4種食物包含番茄、蜂蜜、還未熟的水果及吃剩的白菜，不要放進冰箱，甚至說冷藏後再吃超傷身。. 對此，台灣事實查核中心（TFC）在詢問專家後做出查核，發現這些食物並非完全不能進冰箱保存，判定傳言為「部分錯誤 ...
2022年8月17日 · 文世成：不斷進化的湯種，是統一麵包濕潤Q彈的秘密. 為了持續做出好吃美味的包裝麵包，統一麵包讓湯種不斷進化。. 回顧湯種的進化歷程，文世成說：「統一麵包是最早把湯種引進包裝麵包中的，早期的湯種從日本引進，透過熱水燙麵增加濕潤度；到 ...
