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  1. www.fehd.gov.hk › tc_chi › pleasant_environment水果 - Food and Environmental Hygiene Department

    2021年12月16日 · 牛油果 西瓜 西柚 西梅 芒果 奇異果 枇杷 青檸 青蘋果 哈密瓜 柿 柑 柚子 紅毛丹 香蕉 ... 荔枝 梨 提子 番石榴 番荔枝 菠蘿 黑莓 楊桃 榴槤 蜜瓜 熱情果 蓮霧 橙 龍眼 檸檬 藍莓 蘋果 櫻桃 椰子 黃 ...

  2. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing常見提問 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年2月20日 · 答： 如處所已領有食物業牌照，便不會再獲發另一食物業牌照。. 申請人如發現有關處所仍領有有效的牌照，可提供已繳付印花稅的臨時∕正式租約或業主租賃證明信等文件，以便食環署取消舊有牌照，然後才會考慮簽發新牌照。. 問： 會社內提供餐飲服務須 ...

  3. www.fehd.gov.hk › tc_chi › licensing申請牌照指南 - Food and Environmental Hygiene Department

    2024年6月28日 · 請用 Acrobat Reader 4.0 或以上版本的軟件 (繁體中文)閱讀PDF檔案或表格。. 如須在熒幕上 可填寫 的PDF表格填上資料時，請用 Acrobat Reader 5.1 或以上，填寫資料後可即時列印。. 牌照類別. 申請表格. 申請牌照詳情. 食肆牌照及暫准食肆牌照. 「 食物業牌照申請書 ...

  4. www.fehd.gov.hk › tc_chi › pestcontrol蟲鼠資訊-第三號資訊：預防黃蜂螫傷 - Food and Environmental ...

    • 黃蜂的生態
    • 分布情況
    • 給公眾的建議

    2. 黃蜂屬於昆蟲綱膜翅目，蜜蜂也是其中一種。蜜蜂用螫針叮人，只可用一次，但黃蜂則能把身上的螫針縮回體內反覆使用。黃蜂胸腹之間窄小，形成「細腰」；除有兩對膜翅外，身上並有黃黑色斑紋。 3. 牠們的成長過程稱為「完全變態」：卵子、幼蟲、蛹以至成蟲。長成的黃蜂分為三種：雄蜂、雌蜂和工蜂。雄蜂與雌蜂具繁殖能力，而雌蜂(或蜂后)更會築巢及產卵。工蜂是無繁殖能力的雌性黃蜂。每隻雌蜂和工蜂都長有一根螫針，可作防範捕食者之用；雄蜂則沒有螫針。 4. 每年春天，建造新巢的工作便由一隻雌蜂(蜂后)開始。經過多次生殖及在有利的環境下，到了夏秋時間便可產下具繁殖能力的雄蜂及雌蜂。受精的雌蜂接着進入越冬期，待春天來臨又再活躍起來。雄蜂及工蜂會在寒冷的天氣中死去。當秋末時，黃蜂巢的體積達至最大。蜂巢通常存活一年。 5...

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    6. 有些蜂種獨自棲息於地洞、泥穴或竹樹莖腔，通常滋擾人類的蜂種則是群居的，所居住的紙狀蜂巢往往掛在樹上或依附在建築物外面。最常見的蜂種有： (a) 黑盾胡蜂 (b) 黃腰胡蜂 (c) 果馬蜂 7. 黃蜂可飛行2至3公里，尋找食物。大群黃蜂聚集，通常是受食物所吸引。 對公眾健康的影響 8. 大部分人被螫傷後，會感到傷處疼痛、腫脹和痕癢，不過反應因人而異。如被螫後出現反應過敏，應盡快延醫診治。

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    10. 避免受黃蜂螫傷的預防措施有： 1. 不要騷擾黃蜂，更不要干擾蜂巢，以免招惹黃蜂叮刺。 2. 蓋好食物和飲品，特別是熟的水果和汽水。食物的氣味會吸引蜂群，尤其是含糖分的食物。 3. 把垃圾放入密封的容器內。 4. 避免赤腳在草和林木間行走。 5. 避免侵入黃蜂的活動範圍。 6. 避免使用香水或香皂，也避免穿着顏色鮮艷或有圖案的衣服。 7. 在受到黃蜂襲擊時，拉起部分衣服蒙在頭上，避免頭部、口部和喉嚨被螫傷。 8. 黃蜂飛近時應保持冷靜及在視線不受阻礙的情況下慢慢走開，黃蜂最終會自行離去。 9. 被黃蜂螫傷後要延醫診治。 防治蟲鼠事務諮詢組

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  5. www.fehd.gov.hk › tc_chi › news新聞稿 - 三文治及沙律檢測結果滿意 - Food and Environmental ...

    微生物測試包括常見的致病原，例如臘樣芽孢桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌和副溶血性弧菌；化學測試則包括一些較常見的有害物質，例如金屬雜質、除害劑、黃曲霉毒素、防腐劑、抗氧化劑、染色料和礦物油。 雖然全部樣本通過測試，發言人提醒業界仍需經常遵守衞生守則，食物從業員應注意個人、食物及環境衞生，必須用不同的用具、器皿和砧板來處理即食和非即食的食物，防止交叉污染。 而三文治、沙律和開啟後的醬料包裝則應貯存在攝氏四度或以下，並把放在室溫超過四小時的產品棄掉。 此外，業界應向信譽良好的供應商購買原材料，並按照「先入先出」的原則使用，審慎估計每天各款三文治、沙律及其餡料的需求量，以免配製過量產品。

  6. www.fehd.gov.hk › tc_chi › news新聞稿 - 預先包裝涼果樣本違反食物標籤規例 - Food and ...

    2023年1月19日 · 中心發言人說：「中心跟進一宗相關事件時，從旺角一間零售店抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本含二氧化硫。. 雖然含量低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但該樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱 ...

  7. www.fehd.gov.hk › tc_chi › news新聞稿 - 兩款朱古力產品未有標示可能含致敏物（奶類或木本堅果 ...

    2022年8月10日 · 產品名稱：Dark Chocolate Hazelnuts. 品牌：Organic Traditions. 淨重：一百克. 來源地：加拿大. 進口商：以勒國際健康有限公司. 此日期前最佳：（i）二 二三年一月三十日及（ii）二 二三年三月八日. 發言人說：「中心接獲加拿大食物檢驗局透過國際食品安全當局網絡通報，指上述批次產品因可能含有引致過敏的奶類成分及／或木本堅果（腰果、杏仁及／或榛子），但未有在食物標籤上標明而正在當地回收。 中心得悉事件後，隨即聯絡相關進口商跟進。 初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品，該進口商已按中心指示將受影響產品停售及下架，並展開回收。 市民可於辦公時間致電進口商熱線2838 8902查詢上述產品的回收事宜。