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秋季則適合食用梨子、柿子等，降低 乾燥氣候 帶來的喉嚨不適和 滋養肺部 。. 春季（3-5月）：柑橘、 士多啤梨 、西柚. 夏季（6-8月）： 西瓜 、蜜瓜、車厘子、哈密瓜、藍莓、水蜜桃、龍眼、 芒果 、榴蓮、山竹. 秋季（9-11月）：提子、無花果、柚子、番石榴 ...
建議腸胃差的人以及經常大魚大肉或大量進食的人，可於飯後吃木瓜、奇異果、菠蘿等含有豐富酵素的水果，從而幫助消化。 每日吃水果是良好的飲食習慣，但進食水果的時間和份量亦很重要，有機會影響健康，包括血糖水平的穩定性。
港人工作繁忙，每朝為趕時間出門，可能只吃1個麵包作早餐。. 原來從營養角度分析，也要視乎麵包的組合，例如菠蘿飽、腸仔飽或一些紙包蛋糕等飽點蛋糕，多數含牛油及飽和脂肪，長期進食損害心血管健康，而不少烘焙食品的飽點蛋糕，都缺少蛋白質，進食 ...
目錄. 食物中的「彩虹」 彩虹飲食法則. 每種食物都有其獨一無二的顏色、維他命及礦物質。 從小時候開始，我們就知道每天要吃不同顏色的水果及蔬菜。 然而，你知不知道什麼顏色的食物能提供什麼健康功效？ 在營養學的角度，七色蔬果除了含有豐富 維他命C 外，同時也是高纖、高礦物質兼含多種天然抗氧化物，有助身體攝取重點營養。 讓我們一同了解更多 蔬果 中的營養價值！ 食物中的「彩虹」 紅色蔬果代表： 士多啤梨 、車厘子、 紅莓 、番茄、紅菜頭、紅椒、蘋果、紅肉火龍果等等. 含茄紅素、多類的胡蘿蔔素及維他命C；另外，番茄含豐富茄紅素，有助保護心臟和抗癌。
烹調時，多加蔬菜作為配料，例如洋葱、青紅椒、番茄、金針菇和菇類等；又例如煮米粉時，加入椰菜、冬菇等；或自製三文治時，加入青瓜片、生菜及番茄片
目錄. 奧米加三脂肪酸有助抗炎. 降低發炎的食物-黃薑粉、綠茶. 抗炎食譜. 吃色彩繽紛的蔬果有助攝取抗氧化物. 10大健康飲食建議. 在 新冠肺炎 疫情陰霾下，健康的體魄、足夠的免疫力，對抗病尤其重要，追從抗炎飲食的模式、多吃來自天然的抗發炎食物，成為了都市人健康飲食的新趨勢。 最常見抗炎食物包括含「奧米加三脂肪酸」的魚類及果仁，如 三文魚 、 合桃 ；帶有「兒茶素」的綠茶、含「薑黃素」的黃薑粉；蔬果如西蘭花等 十字花科菜 、 藍莓 等，都蘊含了大量及多種抗氧化物，日常均衡進食，有助抵抗炎症襲擊，不容錯過。 奧米加三脂肪酸有助抗炎. 攝取奧米加三脂肪酸早已被證實有抗炎功效，外國有不少研究指出， 關節炎 患者服用相關補充劑，可減輕關節腫痛等不適。
菠菜放入滾水中灼熟，瀝乾水分。 取適量菠菜放在火雞片上，捲起成條狀，以色彩牙纖固定。 淋上少許火雞醬在卷上，即可食用。 「麵包脆片」 (約4至6人份)的材料包括，白麵包4塊、麥包6塊、番茄醬及沙律醬各適量。 做法如下： 白麵包及麥包放在桌上，分別用麵粉棍慢慢壓成薄片。 把壓平的麵包切成三角形或其他喜歡的形狀。 把麵包平均鋪在焗盤上，放入焗爐內烤至金黃及香脆。 將番茄醬和沙律醬混合，作為醬汁蘸點食用。 薄餅、炸雞屬高脂肪食物. 香港營養師學會認可營養師李杏榆曾表示，傳統的外賣派對食物如Pizza、炸雞或薯條，都屬於高卡路里、高脂肪食物，當中採用的忌廉、芝士、或用油炸的處理方法都帶有很多飽和脂肪，甚至反式脂肪，大家要避免吃太多或作出聰明選擇。
