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- 基本上，血壓高食療必需減少鈉和脂肪的攝取量，並適量補充優質蛋白質、鈣及鉀，多吃蔬果，多喝水，且戒菸和酒。 這看似簡單，但對血壓控制至關重要，如下補充說明。 － 清淡飲食 - 多吃粗糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞。 - 選高纖維、高維生素、高鈣、低脂肪、低膽固醇的食物類；選食物時，其總脂肪應小於總熱量的30％，總蛋白質則應占總熱量約15％。 - 提倡使用植物油，少吃豬油及油膩食品。 - 少食用白糖、濃茶、咖啡、辛辣食物。
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高血壓食療怎麼做?
降血壓的食物有哪些?
如何降低高血壓?
高血壓的人不能吃什麼?
2023年11月24日 · 血壓高一般並不會引起任何臨床症狀，只有當血壓非常高時才有可能會感到頭痛、頭暈或視線不清的感覺。 一旦出現嚴重疾病的症狀如中風、胸口疼痛、小便有泡等情況，便很可能代表身體已經出現高血壓併發症。 因此最好定期驗身或量度血壓，以便及早察覺問題並治療。 為什麼會高血壓？ 高血壓可分為「原發性高血壓」及「繼發性高血壓」，而本港有95%的高血壓患者都屬於原發性質，並只有10%患者會出現明顯的臨床徵狀；而原發性高血壓的成因目前仍然不明，但一般與年齡漸長、癡肥、不良飲食習慣、缺乏運動、過度煙酒和家族遺傳有關。 至於繼發性高血壓是由藥物及其他疾病引起，某些藥物如抗抑鬱藥、避孕藥等都會引起血壓上升。
2021年2月1日 · 血壓高的病人容易出現心腦血管疾病。 心腦血管疾病是香港第3大殺手，僅次於肺炎和腫瘤，而血壓高正正是心腦血管疾病的主要原因，病人容易出現冠心病或中風等的情況。 研究顯示，血壓每降低2mmHg便能夠減低7%冠心病死亡率和10%中風死亡率。 除了心腦血管疾病，血壓高患者亦有機會患上心衰竭、心律不正、週邊血管疾病、腎衰竭，和眼底血管病變等的情況。 血壓高的患者一般沒有出現任何症狀，可是如果血壓非常高時，病人有可能會感到頭痛、頭暈或全身不自在的感覺 。 當出現血壓高的併發症時，病人亦會出現相關疾病的症狀，例如，冠心病時會感到胸口疼痛；中風時會口齒不清、半身無力等；患上週邊血管疾病的患者會感到手腳冰凍或者疼痛 ；因腎衰弱而出現蛋白尿時會發現小便有泡；當眼底血管出現病變時會出現視力下降的情況。
2021年10月25日 · 基本上，血壓高食療必需減少鈉和脂肪的攝取量，並適量補充優質蛋白質、鈣及鉀，多吃蔬果，多喝水，且戒菸和酒。 這看似簡單，但對血壓控制至關重要，如下補充說明。 －. 清淡飲食. - 多吃粗糧、新鮮蔬菜和水果、豆製品、瘦肉、魚、雞。 - 選高纖維、高維生素、高鈣、低脂肪、低膽固醇的食物類；選食物時，其總脂肪應小於總熱量的30％，總蛋白質則應占總熱量約15％。 - 提倡使用植物油，少吃豬油及油膩食品。 - 少食用白糖、濃茶、咖啡、辛辣食物。 －. 減低鹽攝入量. 往往攝入過多的鹽是導致高血壓發病的重要因素，所以只要每天控制鹽的攝入量，是有利於降血壓的。 臨床試驗也發現，若高血壓病患將每日鹽的攝入量降到4.7~5.8克，或可讓血壓收縮壓平均降低4~6mmHg。 －. 節制飲食.
- 上壓還是下壓重要?
- 「脈壓差」宜在30至40之間
- 脈壓差增大的主要原因
- 8種食物防止血管硬化
高血壓是導致腦、心血管疾病最重要的成因，根據衛生署調查，香港15歲至84歲人口當中，患有高血壓比率約27%，而且高血壓一般沒有症狀，患者往往出現併發症後才知道。人們經常討論的「上壓」及「下壓」，究竟哪一個比較重要? 按圖了解「上壓還是下壓重要？」：： 「上壓」即收縮壓，代表心臟收縮泵血時加諸血管壁的壓力；「下壓」即舒張壓，代表兩下心跳之間心臟放鬆時血管壁所承受的壓力。很多人關心血壓中的「上壓」還是「下壓」較重要，台灣心臟科醫生謝安民在社交平台發文表示，若一定要作出選擇，「上壓」可能較重要。而最新研究指出，「脈壓差」（上壓減去下壓）更能預測病人心血管病的發病和死亡率，因為「脈壓差」數值代表血管硬化程度。
正常「脈壓差」是在30至40之間，當數值愈高，代表患者的血管硬化愈嚴重。 當「脈壓差」達60以上，更是心血管硬化嚴重的一群，其心臟血管系統更容易受到損害，罹患高血壓、心血管疾病、中風、甚至死亡的機率都會大大提升。
1. 長期高血壓及動脈硬化造成動脈壁彈性減低，使收縮壓增高而舒張壓降低，導致「脈壓差」加大。 2. 高血壓引起心肌超負荷，造成心臟擴大或主動脈瓣關閉不全，導致「脈壓差」增大。此外，伴有甲狀腺功能亢進或嚴重貧血時，也可出現脈壓差增大現象。 3. 隨年紀愈大，高血壓的機率也提升，「上壓」及「下壓」均會隨著年齡而升高，不過「下壓」在60歳左右就不再升高，但是「上壓」可以繼續增高到7、80歳，所以老年人常有一種高血壓是「上壓」超高而「下壓」偏低，稱為「單獨性收縮壓高血壓」，其「脈壓差」變大，也代表其血管硬化程度增加。
茶類、魚類、海藻、納豆、醋、冬菇、蔬菜、蔥類，這8樣具抗氧能力的食物，可助促進血液運行暢順、降低壊膽固醇水平，有望令血管恢復年青。 按圖看8類食物助血管回春︰ 相關文章︰護血管食物｜8大食物助血管逆齡變年輕 菇、海帶、魚宜揀咩色？ 參考資料︰謝安民facebook、中時新聞網、早安健康
2023年10月18日 · 高血壓的成因眾多，除了年紀增長、家族病史等無法控制的原因外，我們日常的飲食習慣也息息相關。 透過適當的運動和飲食，更能有助控制血壓，避免高血壓帶來的疾病風險。 綠葉蔬菜含豐富鉀質能有效控制高血壓。 (Sharon Pittaway/Unsplash) 高血壓後果嚴重. 高血壓持續，容易增加中風、冠心病、心臟衰竭等風險，患者尤其要注意飲食，避免進食某些食物後令血壓持續上升，同時也可多吃一些有助降血壓的食物，和留意某些食物可能會與降血壓藥發生 交互作用 ，影響藥效。 以下是美國健康網站 Healthline 推薦給高血壓患者的食物。 按下圖看清對高血壓患者有益的10大食物，哪些要謹慎進食！ + 20. 蔬果類. 1. 綠葉蔬菜：生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等.
2021年12月1日 · －. 9個高血壓食物禁忌. - 每天攝入超過10克的鹽. - 高脂肪、高膽固醇食品，包括鴨蛋、五花肉、排骨肉、肥豬肉、豬腰、豬肝、羊腿、無鱗的魚、鯨魚、鯡魚、吞拿魚、油浸沙丁魚。 - 動物油、生豬油、燻肉。 - 會引致脹氣的食品，如番薯、乾豆、味道濃的餅乾類。 - 硬纖維的蔬菜，如玉米和竹筍。 - 刺激性的蔬菜及香辛料，如葱、香菜、香辛蔬菜、胡椒、辣椒、咖哩粉。 - 加工品，如香腸。 - 醃漬食品，如鹹菜、鹹魚子、用糖及醬油煮的菜、醬菜類。 - 咖啡、濃茶、烈酒、白酒、酒類飲料。 高血壓一日三餐餐單推介. －.
2022年6月15日 · Ariel. Jun 15 2022. 高血壓食療及降血壓食物 長踞搜尋榜上，因為高血壓是香港常見都市病之一。 當中20-30%中年人士都屬 高血壓 患者，故大家要注意高血壓食療餐單，以及食物禁忌，多進食不同種類的蔬果及抗氧化食物，避免攝入過量鈉質。 此外，更可多飲用降血壓茶及 湯水 ，有效 降血壓 ，預防患病機會。 撰文： Sunday Kiss｜編輯：PC｜圖片來源：新傳媒圖片庫、Shutterstock. 高血壓病因未明 肥人易中招. 高血壓常被稱為「隱形殺手」，患者初期沒有明顯病徵，易於延誤求醫。 雖然醫學界暫時仍未百分百確定引致高血壓的成因，但有機會與遺傳、精神緊張和肥胖有關，並且肯定「非單一因素」而致病。
