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乾豆的種類繁多，無論在形狀、顏色、味道及烹調方法中都各適其適，盡顯變化。當中大豆及紅豆的首次栽種區便是源於中國，所以黃豆及其製成品便在亞洲的國家中享譽盛名。
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很多適合做手術的肝癌病人，在這個標準下便變成不適合做手術了。全球肝癌個案八成在亞洲，其中中國更佔一半以上，這是個亞洲國家的病，為何治療方向卻由西方國家 西斑牙主導？病例在此，但治療意見的主導卻遠在西方，這是我一直也不能接受的事情。」
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維持治療是近年來常被談論的一種新概念。 吳醫生指，曾有案例服用標靶藥長達11年，腫瘤受控，患者可帶瘤生存。 反映現時有藥物成效不錯，毒性亦不高，故可長期服用。 廖醫生補充，化療亦可作為維持治療。 「有化療方案由幾種毒性不高的化療藥物組合而成，由於療效佳且毒性不高，故完成一個傳統療程後，又可接連繼續下去。 大部分肺癌患者在療程期間均會消瘦，但營養不足，不但會減慢手術傷口癒合，亦會令患者更難承受化療副作用。 廖醫生提醒，維持足夠營養對癌症患者極為重要，尤其是體重下降者，應該： 1) 少食多餐，每天進食5-6餐； 2) 多進食高熱量多蛋白質食物，如魚、肉、蛋、奶； 3) 於胃口較佳時多吃一些；
