半島酒店嘉麟樓月餅 相關
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半岛酒店-嘉麟楼. 【经典单品】-奶皇月饼. 手工奶皇月饼 是嘉麟楼最受赞赏的月饼单品，每到中秋便供不应求。 奶皇月饼的诞生源自1986年的中秋赠礼，当时拥有21年经验的叶永华大师傅将嘉麟楼倍受食客青睐的奶皇包与西式糕点结合，以奶黄为馅，搭配香醇牛、油皮，创制出迷你奶皇月饼。 迷你奶皇月饼有两个版本，一个是 嘉麟楼版 ，手工制作，限量推出，保质期短，每个月饼上都印有一个麒麟图案，只能到店自提。 另一个为 半岛酒店精品店版 ，机器制作，盒子上方上印有半岛的英文名，在酒店官网以及天猫、京东有售。 两者价格相差一百多港元。 迷你奶黄月饼.
香港半岛酒店的迷你奶黄月饼其实可分为两种，一种是半岛酒店精品店（也就是The Peninsula Boutique）自己的迷你奶黄；另一种则是中餐厅嘉麟楼的限时限量版。
香港半岛酒店月饼为什么能这么受欢迎？半岛月饼被称为是月饼界的劳斯莱斯，它能够如此受欢迎的原因，主要可分为几点： 酒店品牌、口味、包装、销售模式
嘉麟楼为半岛酒店的中餐厅，1986年开业，一直被誉为本港高级粤菜的殿堂食府之一，2017年荣获港澳米其林一星殊荣，餐厅地位更上层楼。 奶皇月饼的诞生源自1986年的中秋赠礼，当时拥有21年经验的叶永华大师傅将嘉麟楼倍受食客青睐的奶皇包与西式糕点结合 ...
就拿月饼来说吧，香港半岛酒店嘉麟楼的奶黄月饼，一盒8枚，售价四五百，平均一枚五六十块，可以说是世界上最贵的月饼了。 尽管这么贵，每到中秋，嘉麟楼手工月饼总也供不应求；就连网上售卖的非手工版，也即将售罄，据京东自营店公告，现在只剩下 ...
半岛酒店嘉麟楼的奶黄月饼又涨价了，官方价格从去年的485港币涨到了520港币，明年，大概我就不买了。 最近这些年，每年做6万盒。 因为是纯手工，估计产量上不去。
香港半岛酒店是香港最豪华的酒店之一，历史悠久，其中的中餐厅 嘉麟楼点心大师叶永华先生在1987首创了“奶黄月饼” ，推出后大受欢迎，所以奶黄月饼是半岛月饼的主打品类，由于产量少，半岛被称为 月饼界的“劳斯莱斯” （....默默想一下，会不会与半岛酒店拥有的劳斯莱斯车队有关）。 冰皮月饼：大班. 大班面包西饼成立于1984年，有“ 冰皮月饼之父 ”称号的大班主席 郭鸿钧 ， 在1989年首先推出了冰皮月饼 ，并迅速风靡全港。 现在大班冰皮月饼口味多达四十多种，而且每年都会推出几款新口味， 大班冰皮长期霸占全港冰皮销量第一的宝座 （....因之前的港独事件，对这个品牌印象不太好）。 流心奶黄月饼：美心.
