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國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
西式包餅及糖藝高級文憑 廚藝高級文憑 葡萄酒及飲品商業管理高級文憑 文憑 中華廚藝文憑（QF 級別 3） 文憑 國際廚藝文憑（QF 級別 3） 西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3） 中三或以上程度課程 證書 酒店營運證書（QF 級別 2） 兼讀制課程 酒店及
國際廚藝學院著重結合實用培訓和個人及專業發展，讓學員具備專才的競爭力，於餐飲、葡萄酒及款待業內踏上青雲路。. 在部份課程，國際廚藝學院以「Technique+」教學模式，從加深學員認識食品科學和影響一個國家菜系背後的文化底蘊，來提升他們的實用技巧 ...
2022年7月8日 · 國際廚藝學院是職訓局的一項重要項目，主要是提高入學生的廚藝水準以及餐飲商業管理技能。 它為學生提供了許多優質課程以及國際廚藝知識，讓他們能夠在學習了相關知識之後，能夠有更加廣闊的職業發展前景。 那麽國際厨藝學院好唔好？ 它會爲我們提供哪些比較優質的課程？ 在下文中，我們將對這些問題進行解答。 內容目錄. 一、國際廚藝學院好唔好？ 國際廚藝學院優勢. 二、QF是什麽？ 三、國際廚藝學院課程推薦. 1.國際廚藝文憑（QF級別3） 入學條件. 2.西式包餅及糖藝文憑（QF 級別 3） 入學條件. 3.葡萄酒及飲品商業管理高級文憑. 入學條件. 4.壽司製作證書（QF 級別 2） 入學條件. 5.西式糕餅證書（QF 級別 2） 入學條件. 6.印度菜烹飪證書（QF級別2）——日間兼讀制課程.
國際廚藝學院 （英語： International Culinary Institute ），是 香港 一間職業培育訓練餐飲業相關技能的學院，於2014年開辦，旨在培育廚藝和款待人才，以鞏固香港作為美食之都和教育樞紐的地位。 [2] 該學院開辦與飲食技術相關的全日制的高級文憑及基礎文憑課程，並設有飲食兼讀制課程予市民修讀。 沿革 [ 編輯] 在 亞洲區 ，具 品牌 的廚藝學院不多，香港的職業訓練局轄下的中華廚藝學院在10年來建立起良好名聲，畢業生達近100%就業，前景理想。 政府原意藉此優勢，為青年提供更多升學以外的出路，在《 施政報告 》中提出撥款5億港元，於 南區 興建國際廚藝學院，以促進旅遊、餐飲、零售及葡萄酒等相關行業的發展。
國際廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
國際廚藝學院除開辦多元專業廚藝課程，涵蓋頂尖的時尚國際菜系，包括歐洲、 地中海、 中東和美洲。 而亞洲方面則包括韓國、 日本和印度等地，亦提供關於萄葡酒、食品科學和主題樂園及項目管理課程。
國際廚藝學院為年輕人或在職人士提供不同程度的專業廚藝培訓課程。 學院將提供多國菜系廚藝培訓，包括歐洲、地中海、南美洲、中東以至亞洲等。 國際廚藝學院 (ICI) | VTC 持續專業進修
2018年2月22日 · 國際廚藝學院ICI課程簡介－西式包餅及糖藝高級文憑. 國際廚藝學院ICI開辦的西式包餅及糖藝高級文憑教授西式包餅專業知識和技巧，讓學員從實踐 ...
2017年9月11日 · 這課程旨在強化在職廚師的烹飪技能和知識；提高營運效率的能力及管理技巧，從而提升就讀廚師的競爭和就業能力。 課程內容: ‧美食趨勢、技術和創新
