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2021年1月17日 · 步驟1：洗淨番薯，用布擦走表面沾上的泥土。 步驟2：用叉子在番薯表皮刺洞。 步驟3：預熱190°C焗爐，將番薯放入焗爐焗50分鐘。 步驟4：從焗爐取出，待涼便完成。 【2021本地漁農美食嘉年華： www.farmfesthk.com 】 紫薯食譜： 食譜：紫薯麵包養脾 純素者啱食. 食譜：蘋果紫薯. 紫薯加熱後會變色？ 營養師解迷思：屬正常現象 隔水蒸可保留較多營養. 相關字詞﹕ 熱門HOTPICK 番薯 煨番薯 漁農自然護理署 漁護署 紫皮橙心番薯 黃皮黃心番薯 紫皮紫心 紫皮白肉番薯 2021本地漁農美食嘉年華 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 冬天想食煨番薯，不妨自己動手做。
2021年1月21日 · 番薯苗含至少5種營養素. 膳食纖維： 每100克番薯苗含約2克膳食纖維。. 黃穎琳稱，纖維有助提升飽足感，控制食慾，亦有助保持腸道健康，穩定餐後血糖。. 每100克番薯苗只有約35卡路里，是低脂及低卡路里的蔬菜。. 鉀質： 每100克番薯苗含約518克鉀質 ...
2022年2月6日 · 【明報專訊】本港食米大部分從外地進口，漁護署有見近年本地種植稻米的農戶增加，將保存在國際種子銀行逾50年的香港水稻種子重新引進本地，希望透過重新培育種子，令昔日遠近馳名、味道「清香可口」的本地稻米「花腰仔」在港生產，認為既有一定市場價值，亦可存護本地固有的稻米品種。 有本地種米農戶認為，種植水稻需要廣闊土地及水源，過程要投入大量人力，收成易受天氣如風暴等影響，缺乏資助下難以自負盈虧。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報：
2020年10月19日 · 2020年10月19日星期一. 健康. 下一篇 上一篇. 凍食或雪藏後翻熱 小薯「冷功」助減肥. 【明報專訊】薯仔，是致肥魔鬼？ 還是減肥天使？ 上 / 下一篇新聞. 研究：雙重感染 傳播率增2.5倍 趁早打針 防流感新冠夾擊. 知多啲：打針兩周產生抗體 4至6月後漸下降. 吾生有杏：院長醫生周記（120）：薪火相傳. 用藥擔憂 補習追分壓力大 多動兒讀書難 母掙扎求出路. 知多啲：ADHD患者 大腦運作有異. 醫學滿東華：子宮肌瘤多屬良性. 肺腑之言：如何診斷「肺花」？ 不同顏色輪流吃 連皮食更有營. 知多啲：高碳水化合物 身分「踩界」 踢走高脂沙律醬 妙用香草糖醋. 兒言自得：新冠下的醫學生. 長者「側跌」 髖骨折風險高5.5倍 練上肢肌肉撐地 戴護髖防身. 2招練上肢肌力.
2016年9月14日 · 劉威煌無意開珍珠奶茶分店. 圖1之1 - 老夫子與大蕃薯以侍應Look現身，劉威煌當然把握機會拍照留念 . . . . . . （攝影/記者：梁榮達）. 【明報專訊】全港首間老夫子主題餐廳昨日開幕，老夫子第二代作家王澤親臨現場。. 主題餐廳內外皆有漫畫人物蹤影，大蕃薯 ...
2023年11月6日 · 食譜一：芝麻炒番薯. 【材料】番薯 1個（約200克）、芝麻 適量、油 2小匙. 【調味料】砂糖 少許、豉油 2茶匙、米酒 2茶匙、麻油 10克. 【製法】番薯切成約5cm粗絲狀，泡水後抹乾。 平底鍋加油，以中火加熱後，放入番薯炒約5分鐘，加入調味混和，灑上黑芝麻即可食用。 食譜二：番薯麵包. 【材料】紫心番薯 1個（可以黃心或橙心番薯代替）、約40度暖水 180ml、黑糖 2/3茶匙、鹽 半茶匙、酵母 1茶匙、刁草油 2茶匙、高筋麵粉 300克、中筋麵粉 70克. 【製法】 1. 黑糖加入暖水拌勻至溶解後，加入酵母，放置10分鐘。 見表面起泡沫狀，加入刁草油攪拌成酵母混合物。 2. 高筋麵粉、中筋麵粉和鹽拌勻後，加入酵母混合物，黏合成球狀。 3.
2022年3月4日 · 【明報專訊】〈紅心番薯〉藉記敘與番薯相關的往事，刻劃父親對家鄉的深厚感情，同時抒發遠離昔日憂患歲月的這一代人失去泥土的悲哀。 文中描寫番薯對父親的意義，託物寄情，當中有不少手法，均值得同學借鏡。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版** **桌面網頁版：由訂閱日起計最多10年. 《明報電子報》APP：最近30天. 閱讀工具：
