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2022年4月4日 · 想食得好、又無時間，可以試入廚樂Ready Cook嘅餸包。 有接近50款菜式選擇，1包有齊唔同材料及調味料，只需按包裝上嘅烹調方法，15-30分鐘就可以煮到豐富菜式。
旺角一向予人較平民化的印象，那裏的食肆多取價較廉宜，因而出現將貨就價，食物質素較普羅大眾化的傾向。不過，我最近偕友人在該區朗豪坊的一間日式料理店，吃到價錢相當親民的Omakase（廚師發辦料理），而用
2018年11月16日 · 易潔鑊素來是入廚好幫手，但消委會發現，平價易潔鑊表現毫不遜色，耐刮等表現甚至比貴牌子更好。 另有2款鑊的手柄耐力差會折斷；1款手柄螺絲在煮食時錄得攝氏122.8度高溫。 海關指正跟進。 消委會測試25款易潔鑊，售價達2,388元的Le Creuset Toughened Non-Stick 28cm Deep Frying Pan，傳熱速度在5分滿分中只獲3.5分；手柄內環溫度高於55度標準上限，但因有提醒字眼而未違規。 總評分同獲四星、售150元的宜家Oumbärlig 28cm平底鑊，傳熱速度獲4分；耐刮程度亦屬測試中「3強」。 測試25款 2款涉違安全標準.
2021年10月11日 · 餐廳提供西式套餐、小食和甜品，打卡就要點自家製甜品，餐廳每日供應8款不同款式，由甜品師Jasmine即場炮製，配合店舖主題，造型夢幻可愛，例如三色花花酥皮筒，賣相似雪糕筒，有3款口味，包括70%濃度朱古力、紫薯和野莓，顏色繽紛，吃落不會太甜。 卡邦尼或肉醬意粉吃到厭？ 可試試這裏的香煎盲鰽伴青醬素菜麵，魚皮煎到脆卜卜，肉質嫩滑，配上用意大利青黃瓜刨絲製成的素菜麵，味道Refreshing。 內容標籤. 餐廳情報. 美食. 旺角. 菜式. 甜品. 蛋糕. 牛肉. Cafe. 港式.
2017年4月28日 · 大角咀「月島」料理店主兼大廚基哥，很猛料，出身多間名店。早年出身「金田中」，後來跟隨廚魔，在三星米芝蓮「Bo Innovation」煮創意Fusion菜，及後於「Yardbird」及「Ronin」當大
2018年11月30日 · 當晚，我偕友人吃的是秋季9道菜嘗味套餐，每位收費1,480元，另加800元享用由集團侍酒師Wallace Lo安排的餐酒配對。 他曾獲選為香港首25位最佳侍酒師，擅長搜羅世界各地小酒莊的佳釀，以清新及具創意的角度，為菜式作配對。 HAKU. 地址︰尖沙咀廣東道17號海港城. 海運大廈地下OTG04B號舖. 電話︰2115 9965. 撰文︰麥華章. 編輯︰余運慶. 美術︰顏玉玲. （本欄逢周五刊登） 撰文: 麥華章 香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。 熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀，享受多姿多采人生之餘，亦奉行 spend smart live rich 的原則。 欄名: 美味淘. 晴報.
2019年8月9日 · 海洋公園為提升園內餐飲種類、質素及遊人用餐體驗，年初邀得米芝蓮星級廚師陳國強合作，為園內的海龍王餐廳重新設計菜式，以創意中菜作招徠；繼而於今年5月於園內的夢幻水都增設泰國餐廳「爐炭燒」；又於月前為海龍
