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2024年1月3日 · 位於北角的「天藍」中日火鍋料理，卻以龍蝦入饌，帶來「招牌火焰深海龍蝦鍋」（HK$398），用上足八兩重的深海龍蝦，肉質鮮嫩，同時令湯底更有鮮味，也讓大家知道，打邊爐一樣可以嚐到矜貴的海鮮食材。
2024年3月4日 · 主打海鮮自助的火鍋放題店「壹號漁船」，在大埔與旺角皆有分店。 午市每位$108起，晚市$268起。 雖2間分店收費不同，但內樣可任飲任食歎逾40 款自助食材，當中就有超過 20款海鮮，包括新鮮帶子、韓國生蠔、鯪魚滑以及手打墨魚滑等，連飲品、丸類、蔬菜、前菜小食以及甜品，一個價錢吃到飽！ + 2. 晚市套餐最著數還會按人頭送上「波士頓龍蝦海鮮盤」，供大家試勻波士頓龍蝦、鮑魚及生蠔等！ 此外，晚市市段的壹號餐，奉送客人每位半份波士頓龍蝦，更可以任食「鮑螺片雞煲」，價錢低至$168一位！ + 1. 壹號漁船. 人均：$168起. 營業時間：11:00-16:00、17:00-00:00. 地址： 旺角彌敦道610號荷李活商業中心2樓A及B號舖； 大埔翠樂街8號富萊花園地舖及1樓A號舖.
2024年3月4日 · 新假期. Mar 4 2024. 火鍋推介2023｜對於最愛打邊爐的香港人來說，一年四季都是火鍋的好季節！ 今次幫大家整合了全港火鍋店，有新登場過江龍無老鍋、任食海鮮蒸氣火鍋、超人氣火鍋放題牛大人、台灣名店鼎王麻辣鍋、上環高級日式火鍋Kuro Shabu、新加坡美滋鍋美顏滋潤等，店舖遍及旺角、銅鑼灣、尖沙咀、觀塘等旺區，即睇香港26間火鍋店介紹！ 火鍋推介2023：1. 無老鍋：銅鑼灣/尖沙咀任食台灣直送鴨血+麵包豆腐. 無老鍋是台灣的火鍋名店，也是不少港人到台灣必去的店舖之一。 香港分店同樣以Creamy的麵包豆腐白湯鍋及香辣惹味的無老辣香鍋為主打，最正是可任食台灣直送鴨血及麵包豆腐，還有獨門自創的冰淇淋豆腐。
- Ann Chiu
- 炊二哥圍爐麻辣盆菜：創新圍爐火鍋火鍋將軍澳。火鍋推介2024必看，熱爆四川的過江龍品牌 炊二哥圍爐麻辣盆菜，集結正宗成都傳統 火鍋 和冒菜 融入圍爐食法推出的「全料鍋底」。
- 珍姐海鮮火鍋飯店：老蘭嫩牛火鍋蘭桂坊。蘭桂芳不僅只可𣈱飲，還可以 打邊爐！珍姐是一間香港隱藏 火鍋店，只有老饕才懂找上門。這裏的 火鍋 配料及湯底質素極度講究，店員端上 火鍋時，會先為大家舀一碗湯，讓你品嚐湯底的原味道。
- 禾牛薈（尖沙咀店）：唱 K 打邊爐火鍋尖沙咀。九龍城起家的 火鍋 店禾牛薈，一向以自家製特色 火鍋 配料和足料無味精湯底贏得口碑。尖沙咀火鍋店地方更寛敝，主用餐區備有舒適卡座，每晚七時半有 駐場 live band 及 歌手獻唱，另特設多間獨立 K 房，讓你一邊打邊爐，一邊高聲唱。
- 牛品台式火鍋：高質放題尖沙咀。牛品主打台式火鍋放題，分為60分鐘及90分鐘午市火鍋、120分鐘晚市火鍋，火鍋放題以親民價格讓你吃到飽。由 台灣師傅主理不同地道特色湯底，如台灣元氣養生鍋、牛品秘製麻辣鍋、酸菜白肉鍋等，更可自選不同級數高質牛肉及 台式小食 無限追加；餐廳設有自助食品區，你可自取由台灣直送的火鍋配料、台茶及台式甜品等，款式多元化。
2023年4月6日 · 餐廳主打海鮮套餐，包括火鍋配料選擇，一次過吃足多款海鮮，包括蟹、帶子、蝦、鮮魚片、白蜆、鮑魚及大蜆，跟餐更可選擇雞腿肉、美國肥牛或豚肉片，手打三色丸及蔬菜拼盤。 單是火鍋配料的份量已經夠足料。 吃完海鮮後，還可以選擇粥底或者魚湯來打邊爐，鮮甜無比。 餐廳：船渦 Boat Boat Steam. 地址︰銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓. 電話： 2885 0268. Facebook專頁： boatboatsteam. 全港海鮮推介｜蒸氣鍋｜3. 林洪記水產｜海鮮蒸氣火鍋放題 任食游水海蝦＋帶子＋安格斯肥牛.
2023年12月6日 · 香港 香港及澳門. 【火鍋放題2024】7間打邊爐火鍋推介｜任食放題｜麻辣火鍋. Klook Hong Kong. Last updated 2023年12月6日. 火鍋放題推介｜香港人對於打邊爐的熱愛程度，絕對是無分時節！ 無論春夏秋冬、朋友聚會、生日、還是自己一個，都喜歡去打邊爐。 正因如此，本地的火鍋店變得更多元化，例如地道的港式火鍋、台式麻辣火鍋等，都各有特色！ Klook 小編為你精選全港7大特色火鍋，即睇香港打邊爐推介！ 🎢 本地周末玩樂推介. 迪士尼樂園｜迪士尼餐飲優惠. 海洋公園｜海洋公園水上樂園. 山頂纜車｜昂坪360. 🇲🇴 澳門打卡美食遊. 新濠影滙水上樂園. 澳門 teamLab 超自然空間. 上葡京酒店「自助山」自助餐.
2020年10月1日 · 火鍋｜24間人氣打邊爐推介 牛大人$138台式放題、粥底火鍋歎海鮮. 撰文：梁采欣. 出版： 2020-10-01 06:30 更新：2021-03-30 15:39. 香港人一年四季都熱愛打邊爐，《香港01》飲食頻道記者精選了全港24間高質火鍋店，包括牛大人、犇殿、鼎王、老鍋、寬巷子、一鍋堂、大鍋口、湊湊火鍋、美滋鍋、大笪地花膠雞、堅韓牛、緣聚鮮鍋、鍋心粥底火鍋、六十六十火鍋、靚粥工房、金和記海鮮菜館、鴻福海鮮四季火鍋、船渦、滾得囍、香香宮煮及怡紅院火鍋，有任食火鍋、台式火鍋、粥底火鍋等，總有一款啱你！ （文章內提及的食物款式、價格，以發稿日期為準，除特別列明，價格未包括加一服務費） 【1】牛大人 —— 任食花膠、即沖台式茶飲.
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香港人喜歡打邊爐嗎?
水波爐可以煮生食嗎?
什麼是燒烤微波爐?
如何用微波爐加熱食物?
