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- 打邊爐必食：健康高蛋白海鮮推介。打邊爐又怎少得海鮮呢？先在湯底中加入海鮮，就能令整個湯底變得更清甜。以下推介幾款低卡又健康的海鮮配料，打邊爐也能攝取滿滿蛋白質！
- 打邊爐必食：肉類推介。打邊爐肉類推介：肥牛豬梅花。午餐肉。ADVERTISEMENT。SCROLL TO CONTINUE。
- 打邊爐必食：蔬菜及其他配料。打邊爐必食蔬菜及配料推介：魚皮餃萵筍娃娃菜豆腐粟米豆苗。
- 打邊爐必食：大熱配料。最「索汁」食材（配上濃味湯底一流）：響鈴烏冬公仔麵枝竹蘿蔔豆卜ADVERTISEMENT。CONTINUE READING BELOW。
2022年12月20日 · CentralEditor_NM. Dec 20 2022. 打邊爐材料丨按天文台所示，一道冷鋒會在下週週末期間橫過華南，從而令香港氣溫顯著下降，而就在此時，當然最好梗係喺屋企打邊爐！. 打邊爐最緊要係啲咩？. 唔係火、唔係爐，係好食嘅火鍋料啊！. 想自在咁喺屋企打邊爐？. 今次 ...
- 港式火鍋推介：深水埗「醉」新聚腳點 邊敘邊醉推出傳統招牌酒醉火鍋。邊敘邊醉BinoN’ Booze 是深水埗最新的火鍋店！餐廳採用每日新鮮運到本地優質食材，由星級大廚精心熬製的四款以酒入饌招牌火鍋湯底，如啤酒胡椒豬肚雞鍋 （HK$268) 、紅酒蕃茄牛尾鍋（HK$288) 等等！
- 火鍋推介：湊湊火鍋最新太古城分店！必食招牌蟹粉黃魚鍋：酥脆黃魚+大閘蟹蟹黃。湊湊火鍋是不少火鍋迷選擇之一，而甄選系列更是品該的再高一層次火鍋系列，而最新分店湊湊火鍋茶憩（甄選）太古城，是品牌第9間分店，主打高質素的火鍋配料，而其中̶̶甄選山海一盤（HK$688），一盤包括：伊比利亞黑豬肉、美國USDA頂級牛肩胛肉、鮮活六頭南非鮑魚、蝦夷扇貝、墨魚仔和活基圍蝦等多款上乘火鍋食材。
- 台式火鍋推介：台灣人氣過江龍「無老鍋」去銅鑼灣就食得！無老鍋已經從台灣登錄到香港銅鑼灣登龍街！跟台灣一樣，無老鍋香港店一樣供應麵包豆腐白湯鍋（有人參HK$78/位；無人參HK$68/位）及無老辣香鍋（HK$78/位），麵包豆腐白湯鍋用上鮮雞和大骨做高湯底，加上人蔘、龍眼、紅棗等食材，養生又清甜；而無老辣香鍋先把各種中藥香辛料炒香，然後加入由雞骨、豬大骨熬成的高湯，香辣之餘，又不會太嗆口，相當有鮮味，而且更有大、中、小辣度可以選擇。
- 台式火鍋推介：台北過江龍寬巷子 結合打卡與味道！必食招牌玫瑰松阪、花團錦簇菜盤。另一間很多喜歡吃辣的朋友推介寬巷子，它們的紅泥小泥，即是四川麻辣激辛版！
2021年11月3日 · 踏入冬天，亦是最適合 打邊爐 的季節，但原來不少火鍋配料都暗藏著健康危機！ 今次為大家整理24款火鍋配料及5款 火鍋 湯底 卡路里 。 哪一款最健康？ 哪一款最肥？ 吃之前記得要多加注意！ 火鍋配料卡路里大比拼. 火鍋湯底卡路里大比拼. 延伸閱讀： 【火鍋迷小心】留家抗疫常常飲酒、打邊爐？ 大吃大喝後感腹痛、背痛小心患急性胰臟炎. 延伸閱讀： 【打邊爐】任食火鍋易令人過量進食 營養師教你選擇湯底、食材和醬料. Text：UrbanLife Health Editorial. Photos：UrbanLife Health Editorial. 📍 Follow我們的IG urbanlife.hk. 🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度.
2021年1月10日 · 這幾天氣溫都徘徊在個位數，大家又有窩在家裡打邊爐嗎？ 你最愛的配料又有哪些呢？ 討論區不時有網民問：「打邊爐必買食材」「打邊爐有咩一定要有？ 」等等，記者翻看幾年前的數據，發現「索汁類」的食物如：響鈴、蘿蔔、枝竹、豆卜極受歡迎。 來到2021年，賽果又有怎麼樣的改變呢？ 請按下圖睇2021年網民熱選的人氣火鍋配料： + 11. 愈索汁愈致肥 營養師列出最邪惡配料. 沒錯，索汁類的配料依然「冇得輸」！ 豆卜、生根、炸魚皮、響鈴等等皆榜上有名，其中兩種更佔據相當前的位置。 不過，根據營養師的資料，這4種全是屬於「高脂食材」，是不折不扣的致肥陷阱，首先它們經過油炸，其次是它們吸滿了油膩的湯底，變得肥上加肥！ 以100克分量為例，炸魚皮、生根和響鈴的熱量，分別是615、661和752卡路里。
2023年11月8日 · 究竟打邊爐有什麼火鍋材食材最重要？ 今次推介你去九龍城、大埔等街市、Donki、專門店搵高質手切肥牛、手打魚蛋、爆汁肉丸和香脆魚皮等，款款都是城中名物。 快啲bookmark呢啲地方，今個冬天打邊爐就可以試一試！ 火鍋牛肉推介 全港火鍋推介. 火鍋配料清單推介！ 即睇邊爐必食材料：肥牛/牛丸/有骨魚皮/手打魚蛋/生猛海鮮. 火鍋配料推介｜1. 九龍城新興文記：手切肥牛軟綿抵食. 位於火鍋配料重鎮 九龍城 的新興文記，每到天寒地凍日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，他也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。
2023年12月6日 · 香港 香港及澳門. 【火鍋放題2024】7間打邊爐火鍋推介｜任食放題｜麻辣火鍋. Klook Hong Kong. Last updated 2023年12月6日. 火鍋放題推介｜香港人對於打邊爐的熱愛程度，絕對是無分時節！ 無論春夏秋冬、朋友聚會、生日、還是自己一個，都喜歡去打邊爐。 正因如此，本地的火鍋店變得更多元化，例如地道的港式火鍋、台式麻辣火鍋等，都各有特色！ Klook 小編為你精選全港7大特色火鍋，即睇香港打邊爐推介！ 🎢 本地周末玩樂推介. 迪士尼樂園｜迪士尼餐飲優惠. 海洋公園｜海洋公園水上樂園. 山頂纜車｜昂坪360. 🇲🇴 澳門打卡美食遊. 新濠影滙水上樂園. 澳門 teamLab 超自然空間. 上葡京酒店「自助山」自助餐.
![[香港素食] 灣仔 | 美味廚Megan's Kitchen：米芝蓮推介餐廳素食打邊爐 超豪華一人一鍋體驗 | 《早晨DAILY》](https://hk.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%A5%BD%E4%BB%8B%E7%B4%B9&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r2&age=1w&th=124.4&tw=166.1&imgurl=https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-pQOxM9CsQrk%2FYBKfas7GvbI%2FAAAAAAACHdU%2FKI36uf_iwx4uGH4YqcW2Sl790gFobqNWQCLcBGAsYHQ%2Fs16000%2Fmk13.JPG&rurl=https%3A%2F%2Fmisskitb.blogspot.com%2F2021%2F01%2Fmegans-kitchen.html&size=1030KB&name=%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%B4%A0%E9%A3%9F%5D+%E7%81%A3%E4%BB%94+%7C+%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%BB%9AMegan%27s+Kitchen%EF%BC%9A%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90+%E8%B6%85%E8%B1%AA%E8%8F%AF%E4%B8%80%E4%BA%BA%E4%B8%80%E9%8D%8B%E9%AB%94%E9%A9%97+%7C+%E3%80%8A%E6%97%A9%E6%99%A8DAILY%E3%80%8B&oid=2&h=960&w=1280&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.ZkDnml1o4wFFA0WEucedEAHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D166%26h%3D124&tt=%5B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%B4%A0%E9%A3%9F%5D+%E7%81%A3%E4%BB%94+%7C+%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%BB%9AMegan%27s+Kitchen%EF%BC%9A%E7%B1%B3%E8%8A%9D%E8%93%AE%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90+%E8%B6%85%E8%B1%AA%E8%8F%AF%E4%B8%80%E4%BA%BA%E4%B8%80%E9%8D%8B%E9%AB%94%E9%A9%97+%7C+%E3%80%8A%E6%97%A9%E6%99%A8DAILY%E3%80%8B&sigr=St9OgPTCWRA3&sigit=fP9uFqizX.vC&sigi=GkJTVApeUGwZ&sign=0BqgCCittMTo&sigt=0BqgCCittMTo "[香港素食] 灣仔 | 美味廚Megan's Kitchen：米芝蓮推介餐廳素食打邊爐 超豪華一人一鍋體驗 | 《早晨DAILY》")
