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鮭魚. 在秋天從三陸的大海回來的鮭魚是大槌町的名產之一。 其中鹽醃的「南部勾鼻新卷鮭」是著名的年節贈禮。 寒冷季節時垂吊在屋簷下風乾的鮭魚，形成冬天特有的風情詩。 震災時所失去的漁船與定置網、「鮭魚鱒魚孵化場」也完成重建工作，大家一面祈求漁獲豐收，一面致力於魚苗的放流。 鮑魚. 三陸的親潮與黑潮都湧進大槌灣，所含豐富的養分培育出品質優良的海草，則是鮑魚最營養的飼料。 漁穫期為每年11月到2月的酷寒期間，此時的低溫與強浪造就了大槌產鮑魚，凝聚著最高的肉質與鮮美度。 漁師們在漁船上以箱眼鏡窺探海底，再使用銳利鐵鉤捕取鮑魚。 來自山林的恩賜. 森林佔大部份面積的大槌町擁有豐富的山珍美味。 從山菜與草菇類，還有種植在山林裡的「冬菇香菇」也很盛行。
大槌町的魅力. 大槌町位於岩手縣沿岸的正中處，擁有豐富的自然景觀。. 美麗的山巒、沈水式海岸、多處的歷史古蹟等各式各樣的景勝地。. 還有具懷舊風情的山村景觀也是大槌的魅力。. Previous. Next.
大槌町の観光、グルメ、お土産、郷土芸能など、大槌町の魅力を詰め込んだ観光パンフレットです。. ご参考にお使いください。. 日本語版・繁体字版・簡体字版・英語版をご用意しております。. Otsuchi travel guide_日本語.pdf (PDF 31.5MB) Otsuchi travel guide_繁体字.pdf ...
2023年3月6日 · 100年フードとは. 「100年フード」は、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、文化庁が認定しているものです。 認定後は、各種メディアで認定団体の活動が取り上げられたり、ロゴマーク入りの商品が販売されるなど、100年フードの取組が広がっています。 認定条件. 下記の全てを満たす食文化が文化庁により「100年フード」として認定されます。 ・地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化. （全国一律の食材や加工食品ではなく、地域に根差したストーリーを持つ食文化） ・地域において、世代を超えて受け継がれ、食されてきた食文化.
1「付けない」 予防の基本は手洗いです。 手には、見えない汚れや細菌がたくさん付着しています。 調理（食事）の前、トイレの後には忘れずに手を洗いましょう。 2「増やさない」 調理した食品は、出来るだけ早く食べ切るように心がけましょう。 購入したお弁当や、お惣菜なども表示にある消費期限までに食べ切るようにしましょう。 3「やっつける」 多くの細菌は熱に弱く、加熱調理することで食中毒を防ぐことができます。 食品を加熱する際は、中心まで加熱しましょう。 また、煮込み料理や電子レンジを使用する際は、よくかき混ぜて全体を加熱しましょう。 カテゴリー. 健康・医療. お問い合わせ. 健康福祉課. 電話: 0193-42-8715. E-Mail: fukusi@town.otsuchi.iwate.jp
2022年4月12日. 一般社団法人大槌町観光交流協会webページのお知らせ. 【協会webページ】 https://otsuchi-ta.com. 【協会の通販サイト「大槌孫八郎商店」】 https://magohachiro.jp. 【協会のInstagram】 https://www.instagram.com/otsuchita. 【協会のfacebook】 https://www.facebook.com/otsuchiTA. 【協会のtwitter】 https://twitter.com/otsuchita. カテゴリー. よくある質問. 観光・文化. 産業・仕事. 観光・文化. 文化・芸術. 観光. 国際交流. 産業・仕事. 商工業. ツイート. この情報は役に立ちましたか？
食育とは、食べ物に関する「知識」、食べ物を「選ぶ力」、食べ物への「感謝 の心」などを身につけ、心身の健康や 豊かな人間性を育むための教育や取組 を行うことです。町は、「大槌町食育推 進計画」に基づき食育を進めています。〈ご家庭でも…〉
