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2023年9月5日 · 資料圖片. 【橙訊】 食物環境衞生署食物安全中心公布，在旺角一間食肆的即食生蠔樣本，被檢出大腸桿菌含量超標，中心正跟進事件，包括要求進行徹底清潔和消毒。. 中心發言人表示，大角咀港灣豪庭廣場地下G74號舖Marco’s Oyster Bar & Grill的即食生蠔 ...
2023年9月5日 · 大角咀一間食肆即食生蠔樣本大腸桿菌含量超標. 09月05日 17:47 香港電台. 食物安全中心公布，大角咀一間餐廳的即食生蠔樣本被檢出大腸桿菌含量超標。 （港台圖片） 食物安全中心公布，大角咀一間餐廳的即食生蠔樣本被檢出大腸桿菌含量超標。 中心從位於港灣豪庭廣場的餐廳Marco’s Oyster Bar & Grill抽取樣本檢測，結果顯示，每100克樣本的大腸桿菌最大可能數為5400。 根據《食品微生物含量指引》，每100克擬供直接食用的活或生的雙殼貝類軟體動物的大腸桿菌最大可能數超過700，即屬不滿意。 中心已知會食肆違規事項，並指示其暫停出售受影響食品。 中心亦已派員巡查有關食物業處所，向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，並要求進行徹底清潔和消毒。 你可能喜歡.
2024年6月27日 · 旺角美食 | 台灣鹹酥雞登陸旺角. 繼酸菜魚、鍋物後，台灣鹹酥雞6月強勢襲港登陸旺角，全力打造台灣美食一條街！. 為大家帶來多款香港人最愛的台灣夜市炸物，必試包括鹹酥雞、鹽酥蝦滑、松阪豬、炸金針菇、炸杏鮑菇等小食。. 為慶祝新店開幕 ...
2024年6月25日 · 8名市民先後於旺角木屋燒烤用膳後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵，懷疑食物中毒，當中4人已求醫，全部毋須入院，情況穩定。 衞生防護中心正調查初步調查顯示，各人曾進食烤蠔和烤羊串，個案可能由諾如病毒或沙門氏菌引致。 首宗個案涉及兩名分別17歲和48歲的女子。 她們上星期三於餐廳晚膳，約33至43小時後出現嘔吐、腹瀉及發燒等病徵；第二宗個案涉及兩男兩女，年齡介乎30至49歲。 他們上星期四晚上於同一餐廳用膳；第三宗個案涉及一男一女，年齡分別為24歲和20歲。 他們上星期五晚上於同一餐廳晚膳，這兩宗個案的受影響人士，在進食約33至56小時後出現類似病徵。 食物安全中心人員昨晚已到該餐廳視察，指示有關處所暫停出售相關食品及進行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。 你可能喜歡.
2024年1月19日 · 廚餘回收不收費 有飲食界料有食肆或垃圾廚餘一起棄置. 黃傑龍表示，要將垃圾及廚餘分類，需要額外人手處理，估計很多食肆不會這樣做，最終或將垃圾及廚餘一起棄置。. （港台圖片）. 垃圾徵費將於4月1日起實施，稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍 ...
2023年7月25日 · 尖沙咀有間全新開幕的cafe。純白色的主調，加上位於街角的地理位置，實在是個集打卡、悠閒和美食於一身的地方。餐廳各個角落都有大片窗戶，採光度十足，尤其轉角的吧枱位更是一流的打卡好位。
2023年5月15日 · 資料圖片. 【橙訊】 近年不少餐廳食肆都改進點餐安排，讓客人可以自行掃瞄二維碼（QR Code）落單，同時令爭議增加。. 消委會表示，去年全年及今年首季，分別接獲1160宗及333宗與食肆相關的投訴，其中三成涉及收費爭議，部分涉及電子自助點餐。. 消 ...
