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[1] 西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。 与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。 如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋。 成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
香港明爱每年的经常开支预算超过十五亿 港元，虽然不少服务均获得政府的资助，但香港明爱仍需要向参与计划或使用服务的人士收取费用，以补贴不足的经费。香港明爱一方面获得公益金拨款，与此同时，也有赖各方的捐献和各项筹款活动（如一年一度的明爱卖物会），以维持必须的优质服务。
内容简介. 播报. 编辑. 在西方国家，甜点历史悠久，流行广泛，不仅是家家户户宴请、节庆不可缺少的压轴戏，而且还常常是把平时晚餐和周曰午餐“升格”的秘密武器。 甜点，不论是精心设计、程序繁复，还是简单便捷、就地取材、用心选择的甜点必定会高调地给聚餐画上个圆满的句号，而且，还很可能把平凡的一餐变成曰后难忘的温馨记忆。 正餐最后的亮相是甜点，甜点可能是甜美诱人的水果塔或精致调味的冰淇淋，也可能是一道经典的巧克力，它们都会愉悦宾客，给宾客和你带来快乐和满足。 目录. 播报. 编辑. 面皮 的制备. 水果的准备. 甜点浇汁. 热式甜点. 冷式甜点. 水果甜点. 异国风味甜点.
明爱专上学院（Caritas Institute of Higher Education）是一所位处中华人民共和国香港特别行政区的私立专上学院。原名为明爱徐诚斌书院（Caritas Francis Hsu College），于2011年5月改为明爱专上学院。建校初期只提供2年制的文凭课程，1990年政府批准开办3年制文凭课程，于2011年3月获得批准开办首个学士学位 ...
王森咖啡西点西餐学校创办于1993年，30年一直致力于烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发领域，32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。王森学校在全国各地都设有校区，汇聚百余位法国MOF老师、国际名厨及世界冠军、近千位精英 ...
中文名. 港式甜品. 外文名. Hong Kong Style dessert. 所属范围. 港式甜品. 遍布海外. 东南亚、澳大利亚、 新加坡. 适宜人群. 老少咸宜. 目录. 1 种类. 2 经典产品. 种类. 播报. 编辑. 港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。 港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种： 牛奶炖蛋 、双皮奶、 芒果西米露 、杨枝甘露、 芒果白雪黑糯米甜甜 等。 经典产品. 播报. 编辑. 牛奶炖蛋. 简介. 港式甜品牛奶炖蛋. 牛奶炖蛋主要采用炖的方法，使 牛奶 和 鸡蛋 相互融合，配合芒果、 蜂蜜 ，必要时添加杏仁。 制作完成后，牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢，味道浓郁，清新自然。 做法.
芝士蛋糕，又名 起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种，英文是cheese cake，它有着柔软的上层，混合了特殊的 芝士，如 乳清干酪，或是 奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，如 鸡蛋、奶油、椰蓉 和 水果 等。芝士蛋糕通常都以 饼干 做为底层，亦有不使用
