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姜黄粉作为调料在 亚洲 有着悠久的历史，可以用来减轻炎症、加速 伤口愈合 和减轻疼痛。 最近的研究显示它还能抵御 糖尿病 。 炎症促发了很多疾病，对 肥胖症 和 2型糖尿病 也有引发作用。
《唐本》谓治心腹结积，疰忤，下气破血，盖辛能散，温能通，故可破结辟恶，消瘀下气，是物功用，即在此数者之中。 然又谓除风热，消痈肿，功力烈于 郁金 ，则正以入血泄散，故痈疡之坚肿可消；疡科普通敷药之如意金黄散用之，即是此意。
黄姜粉可以用来舒缓 牙周病,脚癣(香港脚).用黄姜粉加水.然後把脚浸在黄姜水裏.可以舒缓脚的疲劳.牙痛也可以用黄姜粉来放在痛的牙齿上,舒缓牙痛. 晚上刷完牙後,用黄姜粉刷一刷会痛的牙.等一分钟左右.再潄潄口.就可以舒缓牙痛 [1]
用于食品着色的姜黄色素主要分为水分散性姜黄油脂、水分散性提纯 姜黄、油溶性提纯姜黄素和提纯姜黄粉4大类。
1、破血行气：. ① 用于 胸痹心痛 ，即冠心病心绞痛，可与 瓜蒌 、 薤白 、桂枝、 川芎 等同用。. ② 用于胸腹 胀痛 ，见于 慢性胃炎 、 胆囊炎 、 肝炎 ，可与郁金、 元胡 、 川楝子 等同用。. ③ 用于 肝脾肿大 ，或其他腹腔 肿瘤 者，可与赤芍、丹参、焦白术 ...
功 能. 温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳. 主要适用症. 外感风寒 、头痛、 痰饮 、咳嗽、胃寒呕吐. 目录. 1 产品功效. 2 性质影响. 产品功效. 播报. 编辑. 生姜粉性味： 辛、微温，归肺脾胃经. 生姜粉功效： 发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。 生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。 辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。 其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。 性质影响. 播报. 编辑. 采用离心喷雾干燥、热风干燥、远红外干燥、 真空冷冻干燥 对新鲜生姜进行干燥制粉,研究干燥制粉后的生姜粉的物理性质。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗 外感风寒 及 胃寒 呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。. 姜炙法 就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其 ...
