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2018年3月2日 · 原文：Sunady Kiss. 編輯：Jac. 圖片來源：Instagram、互聯網. 凍肉快速解凍的5個方法. 1.冷藏解凍. 相信大家對此方法的名字，都會有點摸不著頭腦。 如果將凍肉放到膠袋中，再放到雪櫃中，只要一天左右的時間，便能將硬如冰塊的凍肉完全解凍，亦能保持鮮味。 這方法適用於購買翌日晚餐時所使用。 2.微波爐解凍. 微波爐解凍，乍看來感覺簡單，然而一旦不小心將微波爐功率調得過大，不但會破壞凍肉本身的鮮味及肉質，更有機會釀成危險。 大部份的微波爐均有「解凍」功能，可快速解凍，方便節省時間。 3.鋁製用品解凍. 由於鋁製品有極強的導熱性，凍肉能通過鋁迅速與周邊的空氣，形成熱交換作用，就能夠達到解凍效果。
2023年8月15日 · MIRROR飲食業生意接連重挫，人氣男團MIRROR成員Jer（柳應廷）、Jeremy（李駿傑）和ERROR成員肥仔（梁業）去年合資的高級日本料理餐廳「幻Maboroshi」早前突然宣佈結業，有報道指餐廳拖數超過280萬，包括210萬食材費用，以及70多萬的餐廳員工薪金和遣散費都未找數 ...
2023年8月11日 · 29歲微辣前經理人阿晶（Jane）於上個月25日離世，死訊傳出之後轟動全網絡。阿晶生前留下遺言指被欺凌，繼而患上了抑鬱症，唔少證據疑似直指舊公司微辣及一眾微辣舊同事。至今微辣及旗下藝人的社交網站則被網民洗版式喪鬧，
2022年2月10日 · 鐵拳英雄｜52歲梁琤演「赤靈王」做狐狸精零違和 出道作已打出金像獎. 現時52歲的梁琤於《鐵拳英雄》中飾演「赤靈王」，近日戲份愈嚟愈多！. 在第二十集仲被當面揭穿她與彭堅（張國強 飾）的姦情！. 雖然她在劇中使用的是幻術，但其實梁琤出道初期就係打 ...
2023年11月10日 · 日本人氣和牛割烹料理「肉といえば松田」香港分店隆重開幕. 位於中環歌賦街 39 號的 Nikutoieba Matsuda 香港分店，提供與日本本店相同的菜單，讓客人可以在香港體驗與日本相同的和牛風味。. 菜單在傳統割烹料理基礎上，加入創新烹飪風格。. 餐廳只提供一款 14 ...
2018年10月9日 · 細數5間喺香港紅極一時嘅食肆. 1. 哈迪斯. 網民「老是常召喚」系列！. 那些年，高登仔曾經FF佢可以抗衡M記同KFC，可惜執下一間又一間，最終喺2006年全線執笠！. 真係好多人召喚哈迪斯！. 至今都仍然好多人掛住牛仔芝堡、磨菇飯、薯圈。.
2021年5月13日 · May 13 2021. 現年37歲的Ming仔（梁嘉銘）有香港初代YouTuber始祖之稱，但前年11月他先後因與TVB合作拍攝節目《一個人去旅行》以及就理大事件失言，而痛失超過10萬粉絲，近日更有消息指Ming仔由本月起便正式加入 TVB ，由YouTuber轉型做藝人，而根據TVB官網顯示，男藝 ...
