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2019年5月24日 · May 24 2019. 毛舜筠毛姐宣布於炮台山開店賣曲奇後，最近又有新搞作！ 這次推出雲呢嗱和咖啡口味的蛋卷，每條蛋香濃郁，入口鬆脆，想試Mo姐的手藝，下次經過炮台山可以試試！ 撰文：Charmaine、Rice 攝影：Fion、 毛舜筠Mo姐 、 mmf_bakery_culture 場地提供：Mustard Seed Co-working space. 毛舜筠熱愛煮食 遠赴藍帶學藝. 毛舜筠Mo姐不單演戲了得，對烹飪也很大興趣，不時會在家煮飯招呼朋友，只要不用開工的日子，都會回家煮飯給家人吃。 不說不知，Mo姐一向愛煮家常菜，反而西餐少煮，後來聽朋友提議，決定往正規烹飪學校學廚增值，數年前就報讀了法國巴黎及日本的藍帶廚藝學院課程，去年年尾更正式畢業。
最近，Mo姐更宣布將在炮台山開店，不過今次賣的不是法國菜，反而是手工曲奇，曲奇店MM+f bakery culture，將於12月8日開業，想試Mo姐的手藝，下次 ...
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- 新假期 Weekend Weekly
2018年12月9日 · 撰文：秦志鴻. 出版： 2018-12-09 00:00 更新：2018-12-09 00:00. 舊年法國藍帶畢業後，毛舜筠（毛姐）一直致力研發自家曲奇，最近終於都正投身飲食界，在港開設曲奇餅店，開張當日，毛姐媽咪、家姐、細佬一早到場支持，老公區丁平更落手落腳幫餅店做佈置 ...
2018年12月21日 · 毛舜筠賣自己研製的曲奇餅，概念店則由美指丈夫區丁平設計裝修。 區丁平從事電影業，但他和毛舜筠從未合作拍戲。 「我不想和他合作，我擔心有很多拗撬，兩個完美主義者在一起，可以很大件事，不是我不想，以前我看他的電影《何日君再來》，心想：『嘩，拍得很好，如果我不認識他，可以和這個導演合作就好了。 』但當我跟他做了兩公婆，我就知這件事不簡單。 如果在拍戲現場，他忘記自己是導演，用老公口吻來罵我，我會好嬲，或者會哭。 毛舜筠與丈夫區丁平九四年結婚. 在家中，由於區丁平是美指，傢俬擺設一定由他決定。 「最初結婚時，只是為了餐枱，我們拗了一大餐，中國人食飯圓枱好夾餸，他覺得長餐枱才有型，朋友來吃飯，我要煮幾碟，不用傳來傳去。 現在好一點，他買家中物品時，會問我應該放哪裏。
2019年1月10日 · 現年59歲的毛舜筠（毛姐）出道超過40年，曾經3次提名金像獎影后都名落孫山，終於在2018年憑著《黃金花》獲得金像獎最佳女主角，飾演自閉症患者的媽媽，讓人看到她更精湛的演技！ 除了在演藝圈獲得成功之外，她的廚藝更是非一般！ 在2018年毛姐從法國藍帶廚藝課程畢業，當初隻身遠赴外國追夢，曾經丈夫有反對，但是後來毛姐學成歸來，在異國經歷了嚴格的訓練，曾經哭過很多次，但是最後都堅持完成，現在做出來的西餐都是大師級！ 她還笑說：「當時課程仲難過軍訓！ Nike官網年中優惠. 會員專享購物回贈. 買滿HK$2,000即獲HK$500折扣優惠碼. 2024年5月23日至5月28日. 立即選購. 資料由客戶提供. 毛姐在法國學成歸來後第一件事，就是開始研製曲奇，又找家人當白老鼠試吃。
2018年12月9日 · 毛舜筠全家出動曲奇傳愛 - 東方日報. 金像影后毛舜筠孭住「法國藍帶」廚藝之名，踩過界賣自家品牌曲奇！ 她用年多時間研究配方，只想透過食物分享愛，不諱言今次全家總動員參與，由設計包裝到曲奇命名，家人眾志成城！ 為了追夢花費不菲，但她認為十分值得。 毛舜筠唔單止好戲，整曲奇原來一樣得！ 入行逾40年的毛舜筠（毛毛）演技早獲肯定，3年前無心插柳到法國讀藍帶廚藝課程，展開追求廚藝的夢想，因過程艱辛一度想放棄，最終克服困難，再到日本、巴黎考試，完成三個學期後，正式成為法國藍帶廚師。 足料色多好重要. 毛毛受訪時透露，成為藍帶廚師後，對食物質素要求提升，她常為家人炮製糯米糕、糯米糍、曲奇等小食，之後萌生做曲奇生意之念頭，結果研究了一年多，店舖昨日開幕，家人現身支持，老公區丁平更一早到場布置，非常貼心。
2019年1月31日 · 毛姐因丈夫愛吃曲奇而鑽研自製靚料曲奇。(毛舜筠facebook圖片) 毛姐負責研製曲奇餅，丈夫區丁平則主理產品及店鋪包裝，餅店成為夫妻二人首度合作的大項目。她感恩餅店開業以來大受歡迎，但坦言作為做生意的新丁要做錯誤中學習：
