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2021年11月18日 · 洪祖星认为：“这是最好的国民教育。 ”他指市民完全可以带着娱乐、观赏艺术的心态去影院，也可以用心去感受那段可歌可泣的历史，走近70多年前不畏艰险、保家卫国的志愿军英雄。
按各集电影的演绎，所有洪兴社的机要事务他都有参与；每次“大战”前的战前布置都是他做的安排，社团内部出现不和谐苗头基本都是他出面调停或参与调解；蒋天生去荷兰的时候，香港本地事务全权由他主持；蒋天生不幸挂掉，又是他率洪兴诸大佬赶赴泰国 ...
电视节目. 顶级厨师第二季的冠军归属是不是有些不服众？. 结果的评判是否有失公正？. 很多人都看好洪宏星吧？. 从实力上看确实两人有差距，最后确是赵丹赢了。. 不是说否认赵丹的实力，但节目结果一揭晓后，微博上的评论几乎是一边倒地支持洪宏星，黑赵 ...
2019年11月28日 · 洪兴是蒋天生他爸创立的，继任是天生天养。 新义安是国民党军统少将向前创立的，他儿子华盛华强。 旗帜鲜明地搞世袭制，老爸传儿子，就是新记了。
米格国际控股(http://01247.HK)宣布，洪祖星已退任独立非执行董事，亦不再担任公司审核委员会成员及薪酬…
关于香港的武侠功夫题材纪录片，塞缪尔·杰克逊主持，涉及面还挺广，梳理了一遍港产武侠历史以及代表人物，少林五祖到黄飞鸿，火烧红莲寺到卧虎藏龙，采访了刘家良、洪金宝、邹文怀、郑佩佩、吴宇森、李安等一堆人。
特邀嘉宾香港电影家协会主席洪祖星先生、中组部领导李伟成先生、清华大学深圳研究生院培训学院黄天亮教授、广州空军荆树森将军、深圳规委规划师段启武先生、深圳道教协会会长宋臻愚先生、伍佰艺沉香集团联合创始董事李涛，广东国文投董事长韩小鹰
