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2021年10月18日 · 消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇及／或丙烯酰胺，當中逾7成半更同時檢出3種污染物，提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險。
2024年1月3日 · 消委會早前測試市面上60款餅乾，結果發現全部含有至少一種基因致癌物，當中七成半更同時檢出3種污染物，並有51款屬高脂肪、高糖或高納。 不過在眾多餅乾之中，仍有12款獲得4.5星或以上總評，其中一款餅乾更
2024年6月14日 · 消委會該次測試60款餅乾包括威化餅、消化餅、夾心餅及手指餅等，檢驗出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇及（或）丙烯酰胺，當中有7成半樣本同時檢出3種污染物。
2021年10月18日 · 消委會提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險，並敦促生產商改良制作配方，以減少食品中的污染物、脂肪、糖及鈉含量。 測試中有57款樣本附有營養標籤，當中23款檢測出的營養素含量，與標籤的差距超出規定的容忍限（20%），最嚴重1款克力加餅樣本檢出的飽和脂肪酸含量，與標示相差達76倍，消委會已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進。 消委會強調，準確無誤的營養標籤是消費者的重要資訊，錯誤的標示，對患有糖尿病及心臟病等長期病患者的健康影響尤甚，生產商必須正視標籤內容的準確性，並從速糾正錯誤，以保障消費者的健康。 是次檢測的餅乾樣本，包括17款克力加餅、9款夾心餅、8款威化餅、7款餅乾棒／餅乾條／手指餅、6款梳打餅、4款消化餅、2款水泡餅、1款瑪利餅，以及6款其他餅乾。
2023年6月11日 · 消委會早前於市面搜集60款預先包裝餅乾檢測，全部均被檢出不同程度的污染物或基因致癌物，過量攝入恐傷腎、不育；同時有逾8成半餅乾屬高糖、高脂和高鈉。
2024年6月4日 · 發佈: 2024.06.04. 文: 陳菱櫻. 消委會餅乾｜消委會在市面上檢測60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本都含不同程度的污染物或基因致癌物，而且8成半樣本屬高脂、高糖或高鈉，大家食用餅乾時要適可而止！ 立即下載U Lifestyle App： https://onelink.to/ulapp2. 同場加映： 【開箱速遞】最新影片. ↓點擊圖片放大↓. +3. 根據第540期《選擇》月刊，消委會從超市、百貨公司、食品店等收集60款預先包裝餅乾樣本，包括威化餅、夾心餅、消化餅、利餅、梳打餅、餅乾條、克力加（crackers）、水泡餅等。
然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本，在食品安全測試中發現，全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示，33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖，消費者須注意進食餅乾的健康風險。
消委會檢測市面上60款包裝餅乾，當中涵蓋威化餅（Wafer）、夾心餅（Sandwich Biscuit）、消化餅（Digestive Biscuit）、瑪莉餅（Marie Biscuit）、梳打餅（Soda Biscuit）、餅乾條（Finger Biscuit）、克力加（Cracker）、水泡餅（Ring Biscuit）等等，並測試
2021年10月18日 · 不過，消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本，結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物，包括基因致癌物環氧丙醇及／或丙烯酰胺，當中逾7成半更同時檢出3種污染物，提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險。
2024年6月14日 · 消委會曾搜集市面60款餅乾樣本進行測試，包括威化餅、夾心餅、消化餅、瑪利餅、梳打餅、餅乾條、克力架（Crackers）、水泡餅等。 消委會該次測試主要涵蓋安全測試和營養素測試2大範疇，亦檢視產品包裝資料。
