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綠豆和薏仁分別先煮熟備用，將綠豆和薏仁（分別）乾炒之後加水大火燒開後小火燉煮40分鐘放涼，冰鎮後更佳；牛… 阅读全文 . 冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。 用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。 薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
第一种做法：薏米冬瓜排骨汤. 第一步：准备食材。 排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。 第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。 第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。 第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。 接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。 （用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。 第二种做法：黄豆冬瓜筒骨汤. 食材：筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。 黄豆冬瓜筒骨汤的做法： 第一步：筒骨洗净切块，黄豆头泡发好。 第二步：冬瓜切块，姜切片备用。 第三步：锅下热水烧开后将筒骨放入去血水，约2分钟后捞起，再用清水洗干净。
步骤. 绿豆清洗干净浸泡。 放入养生壶里，加冰糖和清水。 电饭煲、高压锅、汤锅、炖盅，只要煮熟就行，还可以将绿豆放入冰箱冷冻后再煮，熟的更快。 煮至绿豆开花状态。 锅中加入白糖和水，煮至糖完全融化。 白糖不加也可以，吃阿达子的原味。 加两勺木薯粉进去，不停搅拌，成勾芡的粘稠状态。 关火，立刻把剩下的木薯粉倒进去，快速搅拌。
冬瓜薏仁排骨汤的做法如下： 材料： - 排骨 500克 - 冬瓜 500克 - 薏仁 100克 - 姜 3片 - 盐 适量 - 清水 适量 步骤： 1. 薏仁提前清洗干净，用清水浸泡约2小时，让薏仁充分吸水膨胀。2. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。3. 排骨洗净后，放入沸水中焯水，去除血沫和4.
2023年6月26日 · 可以煲冬瓜薏米莲子排骨汤，袪湿，清热下火，消暑解渴，养心安神，睡眠好。 冬瓜：冬瓜的皮可以清热下火，利水消肿。 冬瓜肉还含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，通便。 薏米：利水消肿，清热下火，健脾胃。 莲子：养心安神，健脾胃。
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