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粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...
2024年5月12日 · 粽是各地華人於端午節所吃的食品 [10]，近世所見的粽子是古代中國北方的角黍和南方的筒粽互相影響、融合而成。 晉朝 初年開始有固定在端午節吃角黍的記載，當時民間食用的角黍是用蘆葉裹高粱米做成的 [3] [99] 同時也是一種 祭品 ，製成角狀，意義是祈求 ...
粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裏頭配料有 豆沙 、 綠豆 、 紅豆 、 眉豆 、 黃豆 、 臘腸 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...
2024年5月14日 · 粽 ，又称 粽子 、 糉 ，是 端午节 应节食品之一，传统以 白米 为主的食品（另外也有用 小米 或 芋头 、 玉米 、 高粱 等谷物磨成粉），并用叶子包裹于其外，里头配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 咸鸭蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 、 虾米 、 猪肉 之类，并水煮或蒸熟。 中国地区粽子相关的文献最早见于西元三世纪 西晋 周处的《风土记》，原与祭祀无关。 经历数百年，后人将其起源镶嵌入各地民间信仰，衍生祭祀 龙 、 伍子胥 或关于 屈原 相关传说。 语源 [ 编辑] 大徐本《 说文解字 ．新附》中， 糉 字的解释为“芦叶裹米也”。 而“糉”字右半边“㚇”是声符。 后世则改变声符，多写作“粽”。
2024年5月12日 · 直至现代，吃粽子已成为华人过端午节的标志风俗，人们端午节常以粽子为礼物，粽子的品种、花色都日益繁富，形状、用料和馅类亦按各地的饮食习惯和口味而有所不同 [66]，而粽谐音“中”，又有科举高中的吉祥寓意 [94]。
粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 、 虾米 、 豬肉 之類，並水煮或蒸熟。 中國地區粽子相關的文獻最早見於西元三世紀 西晉 周處的《風土記》，原與祭祀無關。 經歷數百年，後人將其起源鑲嵌入各地民間信仰，衍生祭祀 龍 、 伍子胥 或關於 屈原 相關傳說。 語源 [ 编辑] 大徐本《 說文解字 ．新附》中， 糉 字的解釋為「蘆葉裹米也」。 而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。 後世則改變聲符，多寫作「粽」。
2024年5月12日 · 粽是各地華人於端午節所吃的食品 [10]，近世所見的粽子是古代中國北方的角黍和南方的筒粽互相影響、融合而成。 晉朝 初年開始有固定在端午節吃角黍的記載，當時民間食用的角黍是用蘆葉裹高粱米做成的 [3] [99] 同時也是一種 祭品 ，製成角狀，意義是祈求 ...
