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我在網上的維基百科中偶然看到一篇介紹嚴浩的文字，說到我的書，文章說：「……《嚴選偏方二》中，嚴浩更找到了現時 ...
朋友致電我︰「最近瞓得唔好有黑眼圈，今日連眼袋都現形喇，想買你生產嘅眼霜救急啊，喺邊度 買呀？」我︰「我都瞓得唔好啊！」她︰「新聞報道指美國西部十幾個州遇熱浪進入緊急狀態喎，我記得你好怕熱㗎！」我︰「所以我熱到幾晚都瞓唔好囉 ...
2019年1月15日 · 消委會指出，環氧丙醇及丙烯酰胺屬於基因致癌物，因此世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會（JECFA）不能為這兩種物質釐定安全攝取量，建議盡量減低攝取量。 食安中心資料顯示，基因致癌物是透過直接破壞脫氧核糖核酸（DNA）而誘發癌症。 這類致癌物沒有一個絕對安全的攝入量，即使少量也有可能破壞基因物質，從而增加發生癌症的機會，因此不可能為基因毒性致癌物釐定一個安全參考值。 相反，其他非基因毒性致癌物不是與DNA產生反應，而是通過破壞細胞結構、改變細胞分裂速率及其他增加基因錯誤風險，而導致癌症。 非基因毒性致癌物通常可確定閾值，低於此值將觀察不到毒性或致癌作用。 內容標籤. 食安中心. 消委會. 癌症. 污染. 消委會. ↓消委會「兔年十大消費新聞」選舉大抽獎↓.
2023年3月7日 · 有網民早前於青衣一超市內發現一盒標價$18的極燶叉燒，有人就擔心食得多可能致癌，但亦有人覺得即使切走燶邊都依然抵買。 食安中心則指出，將近燒焦的食物的任何部分都可以產生污染物，只將燒燶位置切走都未必安全。
2022年12月22日 · 台灣衛生福利部食品藥物管理署日前公布，2款分別從日本和越南進口的即食麵驗出殘留農藥超標，須全數退運或銷毀。 同場加映： 管家王︳筆漬茶漬、穿窿、凹陷有得救 專家示範布梳化急救法【附4大保養貼士】 食藥署日前公布最新邊境檢驗違規名單，共檢出13款不合格產品，當中包括2款進口即食麵，分別是從越南進口的「ACECOOK速食酸蝦味麵（SOUR SHRIMP FLAVOR INSTANTNOODLE）」，以及從日本進口的「SUNAOSHI麵屋碗麵-辛口（KARAIRAMEN）」，2款即食麵的蔬菜包被驗出殘留農藥「環氧乙烷」，全部需要退運或銷毀。 食藥署北區管理中心科長陳慶裕指出，今年內已有30多批進口即食麵驗出殘留農藥「環氧乙烷」，分別來自印尼、菲律賓、越南、韓國及日本等地，當中以印尼佔最多。
糖尿病人維持血糖在正常水平是十分重要，故飲食受不少限制。YouTuber「職人吹水」星星師傅早前拍片分享一款減肥茶，具減肥、排毒及清熱功效，最重要是適合糖尿病人士飲用。 用羅漢果取代片糖 適合糖尿體質
2023年12月27日 · 首先，膽汁是由肝臟分泌出來，經由膽管進入十二指腸，用途主要是幫助消化我們飲食中的油脂。 而膽囊就是肝臟和十二指腸之間的一個「儲水池」，未用的膽汁會儲存於膽囊，當我們進食時膽囊便會收縮，將膽汁排到十二指腸來幫助消化。 不過，膽汁本身包含多種成份，如果當中的成份比例失衡，便有機會形成膽石。 事實上，根據一些統計，香港每10個人中便有1人患有膽石。 膽石是在膽囊裡形成，只要它們乖乖留在膽囊裡，一般不會對身體造成任何不適。 可是，它們一旦離開膽囊，跌到不同的位置，便會引起併發症。 例如膽石卡在膽囊管，儲存在膽囊的膽汁便不能正常地排到十二指腸，膽汁的積聚更會導致膽囊受細菌感染，引發「急性膽囊發炎」。 萬一膽石卡在總膽管，膽汁和胰臟分泌同時受到阻塞，併發症會更嚴重、引致膽管炎和胰腺炎。
