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1. 由於好喝的燒酒太熱就會不好喝，通過將熱水注入酒壺，來降低水的溫度，就能調和出一壺不燙口的燒酒；但如果從壺中直接注入熱水，就會變成燙口的燒酒。. 如此酒精成分才不易揮發，口感圓潤又風味十足。. 2. 熱水和燒酒的溫度差可更無阻礙的自然對流 ...
經典中的經典必勝日式炸豬排. 日式炸豬排是日本人遇到考試或是要一決勝負時，一定會去吃的經典中的經典料理。. 日文炸豬排的發音「カツ丼」和勝利的發音「カツ (katsu)」一樣，真是超級強運的美食，如果能贏的話誰想輸呢 (笑)！. 不知道大家有沒有印象 ...
令人無法自拔的六款日本威士忌. 2001年，英國雜誌Whisky Magazine舉辦了一場國際性的評比，而日本的Nikka (一甲) 的余市十年單一麥芽威士忌得到了Best of the Best 綜合第一名，將日本的威士忌推向了世界舞台。. 接下來我們將針對日本的威士忌做個簡單的歷史背景介紹 ...
日本威士忌品牌販售有混合與單一麥芽威士忌，有興趣的朋友不妨參考以下六款適合入門者的日本威士忌。. 1. SUNTORY 山崎（單一麥芽威士忌）. 鳥井信治郎所建的「山崎蒸餾所」，不僅是日本第一間蒸餾所，生產的威士忌「山崎」更是獲獎無數， 口感溫和，香氣 ...
2017年11月20日 · 在日本有一道相當有趣的食物叫做「土瓶蒸」 裡面放滿了各樣秋冬的食材，簡直像是寶石箱 。但是它有趣的外表讓人不知該從何下手來吃它，這回惊奇日本就要帶大家去吃「土瓶蒸」啦～然後還要順便教大家「土瓶蒸」的正確吃法唷！
另外，導入產地證明制度，使用QR二維碼，掃碼就可以看到完整的「生產流通履歷」。日本政府也用特例，將海瓜子的「最長地點規則」明確化，改為在國內蓄養「1年半以上」，就可標示為「國產」，其他相關產地、養殖期間的證明文書，也被要求保存。
小樽人氣玻璃製品老店推薦之2｜ザグラススタジオインオタル. 店鋪特色：. 矗立於天狗山山麓的這家玻璃製作工坊建立於1979年年，店內不光有著琳瑯滿目的玻璃製品出售，更有體驗親手製作玻璃工藝品的機會哦。. 工匠們從美麗的海洋中獲得藝術靈感，製作了 ...
