雅虎香港 搜尋

搜尋結果

  1. 經常一起買的貨品. 詳細介紹. 浸發時間: 20-30分鐘,浸軟就可以撈出來洗乾淨,因羊肚菌中所含泥沙較多,清洗時要多加注意。. 烹調時間: 加入所有材料燉盅裡面,燉大約一個半小時 左右 養生煮意-羊肚菌燉排骨湯 材料:羊肚菌 4只、排骨250g、枸杞適量、薑片 ...

    • 50克
    • 此商品由 HKTVmall 派送( 詳情)由 官燕棧 出售此商品不可退貨
    • 中國
  2. 羊肚菌是一種很珍貴的天然補品,含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。 食療功效方面. 有益腸胃助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,用於消化不良、痰多氣短。 另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效. 羊肚菌味道及口感. 羊肚菌本身味道清甜,香氣較其他菇類淡,食感爽嫩。 羊肚菌用法. 使用前將羊肚菌浸泡在約45度的溫水約30分鐘味道更佳,然後清洗幾次,即可使用。 不限於煲湯、炒小菜等等,以前多數作煲湯材料使用,近年中式小炒至西式意粉,作新派料理食材使用亦可! 全部用家評論. J68667, 海生行, 乾羊肚菌-75g (包), 顏色 : 橙色, 75g/pack 包, HKTVmall 香港最大網購平台.

    • 75g/pack 包
    • 此商品由 HKTVmall 派送( 詳情)由 海生行 出售此商品不可退貨
    • 中國
    • 橙色
  3. 2024年6月12日 · 參考香港的海味零售商,200克(約4両)的羊肚菌售價由$580至$1,548不等。 羊肚菌味道鮮甜,口感爽嫩,除了適合煮羊肚菌湯外,用作炒菜也帶濃郁鮮菌的香氣。 羊肚菌功效|補腎壯陽抗疲勞9功效 鐵含量是冬菇31倍. 羊肚菌富含真菌多醣等20多種氨基酸、維他命、不飽和脂肪酸和蛋白質,當中蛋白質含量更高達20%以上。 羊肚菌有 改善消化不良 、 有益腸胃 、 增強人體免疫力、抗疲勞、補腎壯陽、活血化瘀 和 補腦提神 的功效。 《本草綱目》也有記載:「羊肚菌,性平,味甘,具有益腸胃,消化助食,化痰理氣,補腎納氣,補腦提神之功效。 羊肚菌性平、味甘,助消滯和胃,化痰理氣。 (資料圖片) 羊肚菌最珍貴成分亞油酸 降膽固醇增記憶力.

  4. 野生羊肚菌是罕有的野生菌,有極高營養價值,適合配搭不同食材熬湯及蒸煮。 菁雲提供羊肚菌香港價錢實惠,品質經過精挑細選,不含農藥及化學成分,立即選購!

  5. 常見羊肚菌有三種:野生羊肚菌、仿野外種植、人工種植。. 野生羊肚菌其實非常好辨認,一袋入面都有非常多不同形狀,大小不一的,甚至香氣味道色澤都不相同的羊肚菌,一般腳部都帶少許泥,顏色偏淺較多。. 仿野外的羊肚菌,形狀不一,但顏色一般 ...

  6. 其他人也問了

  7. 羊肚菌非常珍貴,稀有程度媲美冬蟲夏草,含人體必需的氨基酸、多種維生素及豐富蛋白質。. 羊肚菌適合一般人士食用,烹調中西美食,不論是男女老少都皆宜,其功效廣泛,在中醫的角度,能治療消化不良之症,皆因羊肚菌能健脾養胃,有助消化,化痰理氣 ...

  8. 2023年8月7日 · 羊肚菌,又稱羊肚菜,屬子囊菌門羊肚菌科,是一種珍貴的野生菌類,被譽為「菌中之王」。. 羊肚菌性平味金、化痰利氣,有助養胃,擁有豐富的營養價值和多種功效,讓它成為了廣受喜愛的食材。.