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2024年5月13日 · 酒樓於整個晚飯時段仍有空枱，酒樓副總經理蘇萬誠稱，早市及午市入座率九成以上，回復到新冠疫情前水平；但晚市只有約三分之一預訂率，即約40枱，較去年少一半，亦料晚市未能「翻枱」，只有往年四成半生意。
2023年7月17日 · 美心集團首席營運官（香港及澳門）蕭德威認為，疫後市道整體向好，目前集團生意已恢復至疫情前八至九成。 本地餐飲潛力大，海外地區業務發展情况較為樂觀。
2024年5月24日 · 【明報專訊】全球首個多啦A夢無人機匯演今晚喺尖東海旁舉行，東海飲食集團旗下嘅金鐘海都酒家同尖沙嘴星薈兩間酒樓，趁機推出「無人機宴」吸客，分別每位888元同788元，最少要訂兩位。
2023年12月27日 · 美心集團目前全世界擁有2000間食肆，其中香港有近900間，內地有約300間 （主要分佈於北京、上海、深圳和廣州等城市），澳門近30間（主要為Starbucks），而東南亞有約800間。 上 / 下一篇新聞. 東南亞旅業復蘇勢頭好 旅客需求大. 【明報專訊】美心集團香港及澳門首席營運官蕭德威接受傳媒訪問時稱，美心集團未來會審慎對待內地與香港市場的擴張，更多會加大對於東南亞市場的擴張速度。 究其原因，主要受制於內地經濟疲乏、港人北上消費及訪港旅客消費模式轉變等因素的影響（見表）。 相比之下東南亞旅遊業於疫情後全面復蘇，為餐飲業的發展帶來更多商機。
2024年4月3日 · 美心集團都有聘請唔少長者，當中有一位百歲人瑞——103歲嘅高級財務經理龐敬嫻（龐姑娘）服務美心會計部逾60年，由美心1956年成立第一間餐廳做起，當時美心未有寫字樓，龐姑娘每日就坐喺餐廳廚房後嘅小倉庫，幫餐廳管數。
2021年10月11日 · 2021年10月11日星期一. 港聞一. 下一篇. 美心13公司登記選民 握飲食界一成票 141團體選民逾半董事重疊 業界：大公司圍威喂. 圖1之1. 【明報專訊】選舉改制後發表的首份地方選區和功能界別臨時選民登記冊的查閱及提出申索期今日（周一）結束，本報查閱期內翻查臨時選民登記資料，分析3個新增或變動較大的功能界別選民組成成分，包括飲食界、取代原資訊科技界的科技創新界及新增的商界（第三）。 飲食界去年被視為民主派有機會「搶攤」的陣地，當時在食店及持牌人踴躍登記下，個人及團體選民激增至8000多，但改制後飲食界只餘團體票，合資格選民亦需在三大飲食業商會董事會有表決權，以致選民數目暴跌98%至141名，當中美心集團與關聯公司手握近一成票，連同其他飲食集團票數已超過選民總數一半。
2020年7月29日 · 飲食業職工總會名譽會長郭宏興預計，約六至七成食肆、尤其中式酒樓會關門7日，「開都無用」，受影響員工全部要放無薪假。
