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膠囊咖啡機和義式咖啡機的差別. 義式咖啡機是採用高壓幫浦萃取出咖啡的精華,咖啡的表面會有一層咖啡油脂(Crema),口感相對較濃厚,也因為是以壓力萃取的,所以咖啡因含量會相對較少。 義式咖啡機又分全自動和半自動,全自動咖啡機有研磨功能,只要將咖啡豆放入機器內,就能根據你想喝的咖啡類型自動控制沖泡時間、奶泡量等,非常方便;而半自動咖啡機需要自行先將咖啡豆磨成粉末,機器只負責壓力萃取和沖煮。 圖源: Freepik. 膠囊咖啡機和義式咖啡機一樣,都是用高壓幫浦萃取出咖啡的精華,但膠囊咖啡機又比義式全自動咖啡機的製作過程方便快速許多,機身也較迷你,絕對是租屋族、小型辦公室的好選擇唷😁. 圖源: Unsplash. 咖啡機推薦/美式咖啡、義式咖啡、膠囊咖啡機該怎麼挑選?
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