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2022年10月17日 · 當將大閘蟹放於鑊中隔水蒸時，緊記要蟹蓋向上、蟹肚朝天，咁就可以確保蟹膏蒸熟後唔會流晒喺碟上難以享用。 而蒸煮時間大約15分鐘便可，但若然係7-8兩嘅大閘蟹就要蒸多5分鐘，以確保大閘蟹徹底蒸熟。 大閘寒性質寒涼 餐後要飲用薑湯驅寒. 由於大閘蟹性質寒涼，過量食用會容易對脾胃造成影響，所以食大閘蟹過後最好就係飲返碗薑湯去驅寒暖胃，同時有助促進腸胃消化，咁就唔怕食得太多大閘蟹會食濟咗啦！ 飲薑湯想更加滋味仲可以配埋湯圓，用手機程式foodpanda mall仲可以一次過買埋，夠晒方便！ 即上foodpanda mall 準備大閘蟹宴： https://bit.ly/3RptzZy. (Presented by foodpanda) 關鍵詞. 大閘蟹 蟹膏 驅寒 foodpanda.
- Misssunny
2024年1月10日 · 大閘蟹蟹肚要朝天放入鑊內隔水蒸，記住不要拆開捆綁大閘蟹的繩結！水滾後蒸15-20分鐘，視乎大閘蟹的大小而定，若果7-8両可能需要蒸20分鐘或以上。 先放紫蘇葉，2塊已經足夠。（圖片來源：新假期編輯部）
2022年11月7日 · 東海飲食集團旗下的4間分店設有大閘蟹套餐，可以食盡2隻5両重的清蒸大閘蟹外，同時還會配以螺頭燉湯、鮮拆蟹粉小籠包、鮮鳳梨黑豚肉等菜式，而且不論是獨食蟹宴，或是一班朋友一齊食都有不同套餐選擇！ 供應日期：即日起至另行公布（詳情留意官方發布） 東海薈推出$368大閘蟹套餐！ （圖片來源：東海飲食集團） 星期一至四午市可享優惠價。 （圖片來源：東海飲食集團） 詳細蟹宴餐牌（圖片來源：東海飲食集團） 餐廳：東海薈（沙田店） 地址：新界沙田區沙田鄉事會路138號新城市中央廣場1樓117號舖（銅鑼灣、青衣、太古坊另有分店） 電話： 8228 8188. Facebook： eastocean.hk. 備註： 另收加一服務費、茶芥及小食費. 大閘蟹套餐2022推介2.
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尚選大閘蟹多少錢?
2023年11月13日 · 華麗蟹逅大閘蟹宴包括： 約4両大閘蟹公2隻、大閘蟹黃燕窩、大閘蟹蟹粉黑魚子蝦球鍋巴、大閘蟹蟹粉香蔥 上海麵、薑汁湯圓、驅寒薑茶。 主菜4選1：火焰大閘蟹黃豆腐/ 泰式香辣炒蜆煲/ 蒜香黑松露蒸元貝皇/ 鮮蟹肉干燒蟹粉絲煲。
2020年10月21日 · 今次集合了城中5間大閘蟹專門店供應的放題任食或大閘蟹套餐，既能滿足你放題式無顧慮狂拆蟹，又有一道道精緻蟹粉新菜慢慢品嘗，即睇有邊間啱你心水！ 撰文：Yeon｜圖片來源：相關機構. 大閘蟹 放題/套餐合集推介！ 1）利寶閣 $428任食2小時 4式大閘蟹. 這次利寶閣推出2小時任食大閘蟹 放題 ，每隻大閘蟹均由 日本 直送，隻隻膏腴豐滿，每隻公蟹約重4兩，母蟹則約重3兩，肉質肥美，十分足秤！ 客人更可自選烹調方法，有凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗4款做法可選，種種都能突出大閘蟹的鮮甜香氣。 如凍食會加入花雕酒一齊熬煮，蟹肉滲滿濃郁花雕酒香；傳統清蒸能保留蟹肉原有的海水味道；花雕蒸則可讓蟹肉帶出酒香；鹽油焗則可讓蟹肉略帶鹹香。
2022年11月7日 · 新假期. Nov 7 2022. 廣告. 07大閘蟹放題2022！ 秋風起，又到了一年一度食大閘蟹的季節了，今次精選8間任食大閘蟹餐廳，最平$398可以任食2小時！ 港九新界如銅鑼灣、旺角、黃大仙都有得食，大部份餐廳除了可以食盡大閘蟹公乸外，更有搭配以「蟹」作主題的任食菜式，一班大閘蟹愛好者即睇有邊間心水放題啦！ 閱讀全文. 大閘蟹套餐推介2022. 大閘蟹放題2022！ 全港9大任食大閘蟹. 旺角/黃大仙/銅鑼灣各區推介. 按連結跳至. 1.黃大仙「上海新大眾大閘蟹專門店」 2.「相馬日式火鍋」 3.九龍城「等等HEA」 4.黃大仙「京都大酒樓」 5.灣仔「金兜記海鮮菜館」 6.「陶源酒家」 7.銅鑼灣「瀛豐放題料理專門店」 8.「紅樓」+「潮家海鮮酒家」90分鐘大閘蟹放題！ –.
2023年9月6日 · Sep 6 2023. 每逢大閘蟹季節，金黃色蟹膏鮮甜甘香，吸引不少蟹迷前來品嚐。 自從陶源酒家去年推出大閘蟹任食放題，因性價比高而廣受好評，得到大家熱烈歡迎。 載譽歸來，陶源今年再次隆重推出2小時大閘蟹放題，只需$528起便可無限任食多種煮法的大閘蟹！ 陶源酒家2小時大閘蟹放題！ 陶源酒家今年再度推出大閘蟹放題，2小時可以食勻多種食法，包括清蒸大閘蟹、太雕蒸大閘蟹、油鹽焗大閘蟹，絕對是一班蟹迷的福音！ 陶源今年推出必試的全新口味-花雕熟醉蟹。 嚴選鮮活大閘蟹，配以陳年花雕酒，馥鬱芬芳，甘香醇厚，經秘製後鮮香撲面而來。 同時再加上多種天然香料，如八角、桂皮、香葉、花椒等，令其口味更富層次感，造就了花雕熟醉蟹的獨特風味。 全線陶源分店現正供應，更會登陸各網購合作平台。 各位蟹迷實在不容錯過！
