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- 酒店散水餅首選：Butterfly Patisserie（平均每件HK$92起）Rosewood酒店中的餅店Butterfly Patisserie一向是散水餅首位之選，每款蛋糕都超精緻，同事收到一定能感受到你的用心，拍照打卡更是相當適合。
- 雜錦蝴蝶酥散水餅：帝苑餅店（HK$198/ 200克）酒店餅房出品自然有一定水準，香口的蝴蝶酥也是其中一款好選擇。雜錦蝴蝶酥一共有4種口味：法國朱古力、原味、芝麻及宇治抹茶，可以讓同事自己選擇，唯一比較不方便是沒有獨立包裝。
- 素食散水餅推介：moono（平均每件約HK$68)愈來愈多香港人轉行食素，同事之間總有幾位是素食者，想兼顧所有同事口味，不妨選擇純素又好食的新興素食品牌moono。
- 網店散水餅推介：The Mochiffon Cake（平均HK$210/ 6件）軟滑的戚風蛋糕相信無人不愛，The Mochiffon Cake主打爆餡戚風蛋糕及卷蛋，戚風蛋糕中加入煙靭麻糬及其他配料，除了有港人至愛治抹茶紅豆口味，更有柚子或是泰式奶茶等特色口味，店鋪提供自取和送貨服務，範圍包括：香港、九龍、新界及指定離島地區，不包括愉景灣。
- Cherie Chan
- 生日蛋糕、結婚蛋糕網店推介：Relive & Cakes Studio。Relive & Cakes Studio經常使用時令水果製作個人化蛋糕，配搭花卉裝飾更為吸睛，此店亦有製作曲奇、瑪德蓮、可麗露等，很適合作為迎賓小食。
- The Bakerism。The Bakerism主打不同口味的忌廉蛋糕，特別選用北海道直送Nakazawa 47鮮忌廉，以最當造新鮮的進口水果作食材，用料品質上乘。
- 立糯Moshimochi。立糯的蛋糕如其名，不少都加入糯米糍和麻糬，不時推出自家創作的蛋糕口味，抹茶糯米糍蛋糕、豆腐柚子蛋糕、桂圓椰子蛋糕、大甲香芋蛋糕、梅酒乳酪蛋糕等都是招牌款式。
- Desserts with a Bow。如果你喜愛簡約的風格，Desserts with a Bow就是你訂製蛋糕的最佳選擇！這間店的蛋糕款式以簡約的風格為主，再加上手工精緻的裝飾品作點綴，馬上成為高級藝術品！
- gubi patisserie –香港蛋糕關注組民選冠軍。這secret garden 2.0秘密花園蛋糕獲得香港蛋糕關注組「我最喜愛蛋糕」45.9%票數，勇奪民選冠軍。
- Chili Bake Studio - 自訂海島蛋糕。IG：@chili_bake_studio。海島檸檬芝士蛋糕的大海是檸檬啫喱，小島則是朱古力製成。小島默認為心心款，大家亦可自訂地形、簡單人物剪影，造出有趣的小島。
- Royal Delights – 鹹味蛋糕。男士們多數不愛嚐甜，為何不為他訂一個鹹味蛋糕？羽毛球場造型的是香蔥煙鴨胸口味、籃球場造型的是肉鬆香芋口味、足球場造型的是煙肉焦糖碧根果仁鹹蛋糕，相當別開生面！
- Rainnemarket -飲醉Barbie。IG：@rainnemarket.cake。Rainnemarket本來主打鮮花蛋糕，但它的Barbie系列同樣是很受歡迎！
- 菠蘿包 – 椰子熱情果蛋糕 $65／$520（原個蛋糕）靈感來自港式菠蘿油，用椰子慕絲及椰子達克瓦茲(dacquoise)蛋糕製作成菠蘿包形狀，中間夾着的厚片牛油其實是海鹽味的mascarpone忌廉及菠蘿青檸熱情果果醬。
- 黑白淡奶 – 海鹽焦糖牛奶布甸 $65。海鹽焦糖味的奶凍包裹着以冧酒浸泡過的蛋糕，造型靈感來自地道的黑白淡奶罐，玩味賣相挺適合打卡吧？
- 炒栗子 - 栗子蓉瑪德蓮蛋糕 $68。軟熟鬆化的瑪德蓮蛋糕內加入濃稠的栗子忌廉餡，客人購買時即叫即焗製，熱辣辣更好味！不用戒口的甜食火煱瘦身減肥餐單！
- 港式奶茶曲奇杯 $48。編輯最愛吃店家的Cookie Shot，來到香港，主廚 Dominique創作出最新版本，將曲奇「杯」製成像益力多樽的外形，倒入港式奶茶再飾以用白朱古力製成的小蓋子。
2020年9月13日 · 質感鬆軟的戚風蛋糕，近來成為不少家中小廚神DIY的美食，材料非常簡單，過程不算繁複，做出來很有成功感。到底戚風蛋糕為甚麼叫這名稱？當中的技巧又是怎樣？今次這食譜加入了檸檬味，口感清新不膩。
1. Geode Cake的起源. 這款蛋糕最初由美國蛋糕設計師Rachael Teufel構思創造，用作送禮之用，慶祝朋友全新的婚禮策劃服務和場地。 Photo: Instagram@intricateicings. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 華麗的賣相令這款蛋糕隨即在網上瘋傳，不少蛋糕師都紛紛跟上水晶設計的潮流，演變出更多不同樣式的水晶蛋糕。 Photo: Instagram@sinfullysweettx. 3. 有別於某些傳統結婚蛋糕，整個水晶蛋糕都可以食用，製作過程中蛋糕師會先用冰糖塊砌成水晶石的形狀，再按照想要的寶石顏色塗上紫色、藍色或綠色等，其餘立體的部分就以朱古力糖皮塑造。
1. 水彩蛋糕靈感. 彩色玻璃般的手繪精緻藝術，有如教堂裏神聖的七彩玻璃窗，晶瑩剔透、賞心悅目。 Photo: Maggie Austin. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 這一款蛋糕以白色和夢幻粉色為主調，並有花卉裝飾作點綴，帶點清雅脫俗的感覺。 Photo: Hey There, Cupcake! 3. 以水彩畫作蛋糕面花紋並配上立體花葉裝飾，最底層鋪上華麗金色，像插花藝術一樣高貴好看。 Photo: Cake Ink. 2020年結婚好日子一覽！ 因肺炎疫情令婚禮改期、再擇吉日結婚的準新人必看！ Instagram上只關注老婆一人！ 羅仲謙、楊怡結婚3年的甜蜜日常. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 4
