親子烘焙課程 觀塘 相關
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敬祖路6號祖堯坊C座1樓全層- 初級廚師蛋糕、甜品課程
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本校擁有專業的外籍導師團隊,
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- 烘焙專科改進課程
以廣東話授課為主
廚房實習以英語為主
- 酒店廚務管理高級文憑
本課程由瑞士及英國大學認可
可直接入讀學士學位課程最後一年
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搜尋結果
2021年5月7日 · 1. 媽媽客. 烘焙班最主要的客戶是媽媽,觀塘有不少上班族的媽媽甚具消費力,以30至40多歲的女姓為主,希望製作麵包、蛋糕給小朋友吃,故選址觀塘開店。 2. 高要求客. 店舖採用法國牛油、日本麵粉等,目標針對烘焙要求較高的顧客。 3. 烘焙新手. 為了迎合烘焙新手,店舖提供材料包,事先預備好每一款材料的份量,讓新手在家亦能跟影片製作食品。 4. 年輕客. 年輕人亦是客戶群之一,喜歡製作甜品慶祝節日,所以店舖提供聖誕花圈麵包、聖誕雜錦曲奇等課程。 她補充,新店增加知名度十分重要,看準商場人流多,曾在商場擺攤位吸新客。 「挑選了一些較多人購買的烘焙材料在攤位賣,結果反應不錯,同時在攤位派優惠券,吸引市民到門市或網店消費。 《ET贏商》每集請來香港企業丶品牌,分享疫下營商Tips。 即看最新一集:
2021年4月15日 · 美心首家全新現場烘焙概念店「美心烘焙所」將於明天(16日)開幕,選址觀塘全新地標裕民坊「YM²」。 為慶祝新店開業,品牌更準備了連串開幕優惠。 「美心烘焙所」 以簡潔木系自然風作店舖主調,加入傳統香港設.
2020年9月23日 · 米之烘焙屋負責人謝小姐透露,7至8月疫情嚴峻,無法舉辦實體月餅班,隨着限聚令放寬,9月中恢復月餅班,但受限聚4人影響,每班最多3人連1位導師,以往每班有5對親子即10人,或8位成人,現時不少班已爆滿,但生意按年跌一半。
2021年9月3日 · 來吧! 今次一於先看活動video,後介紹。 (Video ) 製作這個入門版的馬卡龍需要3小時,過程有動有靜。 動則需要經過數個不同的攪拌程序,將蛋白、砂糖、杏仁粉等材料,分別用電動攪拌器打至堅挺來製作麵糊,亦需要混和朱古力、淡忌廉和蛋白粉以製作蛋白糖霜。 每個工序都需要不停攪拌,家長和小朋友都要真的動起來。 靜者則需要有耐性和定力,把手踭懸空提起,同時用手指溫柔地唧出泰迪熊的圓臉和胖身軀。 雖然導師早已為各參加者準備好材料和份量,但興奮的寶貝們都急不及待,積極地參與打蛋、攪拌和塑造泰迪熊的過程。 不要少覷這一步驟,足可以消耗孩子們過半的電力。 餘下來的工序,見證了媽媽的愛。
2020年6月4日 · 平台於2月份推出雙向直播課程,學生可透過Zoom網上虛擬教室上課,因綫上直播不受地域及人數所限,費用較實體課程便宜,最終獲不俗的市場反應,報名人數增加3至4成。
2021年5月8日 · 烘焙不是大人的專利,小朋友亦有市場。2019年9月開業的烘焙店哈里小屋,主打3至8歲的小朋友,其店長鄭綺珊透露,2020年每月平均生意額比2019年平均多2倍。 不過坊間的親子烘焙班,主打8歲以上的小
2023年2月17日 · HKNOC將於3月開設最新一期課程,並提供優惠,最快可以6.5天完成課程並參加考試,獲取英國City & Guilds認可證書;亦能以一次性報讀City & Guilds 西式糕點及麵包烘焙創業證書共6個課程。