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2021年3月17日 · Mar 17 2021. 穀物片推介！ 好的早餐是一天好的開始，營養均衡的早餐穀物片不但快捷方便、更加有助提高專注力，即睇營養師推薦7款產品！ 撰文、圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Ariel Chan (安曼營養) 7款高蛋白早餐穀物片推介. 1. KASHI 纖維蜜糖脆脆穀類早餐（310卡/100克） 7種穀麥及芝麻組成，是高蛋白質及高纖維之選，加上添加適量蜂蜜令口味不會太淡。 蛋白質：20.7克/100g；纖維22.4g/100克. 2. CITYSUPER 蘋果杏脯乾果堅果穀物早餐. Citisuper 自家品牌，添加了蘋果及杏脯乾而非單單一般提子乾亦比較特別。 更含花生、杏仁、合桃，增加不飽和脂肪酸攝取，
2021年9月8日 · 雖然花膠確實富含膠原蛋白，但最關鍵的問題當然是能否直接補充到皮膚入面呢？原來膠原蛋白的分子體積較大，進食後需要經消化系統分解成胜肽或胺基酸這些較細的分子，才能夠被腸道吸收。
2023年4月19日 · 你是否經常感到疲憊、難以入睡？ 這正是身體響起的警號！ 除了檢視自己的生活飲食習慣之外，許多人亦會選擇補充維他命B雜。 想「醒腦提神」、維持身心健康，大家可以從含有「維他命B雜功效」的食物或營養補充品入手。 本文將為大家整理有關「維他命B雜功效」的資訊，讓你輕鬆掌握身體營養所需。 閱讀全文. 維他命B雜功效有哪些？ 維他命B雜功效之所以如此全面，全因其「家族」一共有8位成員，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7（生物素）、B9（葉酸）及B12。 而每位成員都各司其職，分別幫助促進新陳代謝，保持神經系統、頭髮、肌膚及指甲健康，維持精神旺盛，協助製造紅血球等，在協調人體各部位的功能上擔任着重要角色。
2023年12月26日 · 宿便 未清 因為你吃的是低纖菜？ 別以為吃「菜」、吃「瓜」就等於攝取到纖維，但其實蔬果中的纖維含量都有高有低。 如果你食的瓜菜類是生菜、唐生菜、青瓜等這一類纖維低的蔬菜，即使你每餐都已經食了一碗菜，攝取到的纖維仍然很少。 香港食物安全中心建議，成年人每天對膳食纖維的攝取量不應少於25克，但即使是100克的生菜、唐生菜及青瓜，提供到的纖維量則不足1克。 所以，每餐即使有一碗菜，也會因為缺乏攝取足夠的纖維量而導致便秘及有宿便情況。 其實蔬果中的纖維含量都有高有低。 （圖片來源：新傳媒資料室） 清宿便9大食物！ 1. 四季豆. 鍾意食欖菜炒四季豆的你就真係識食！ 半杯已煮四季豆已經有8克纖維啦！ 不過，炒還炒，每次限制用1-2茶匙油來炒四季豆，這樣就不怕會做吸油機。 半杯已煮四季豆已經有8克纖維。
2020年9月11日 · 閱讀全文. 撰文：Ariel Chan｜圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養) 為什麼代糖不帶 卡路里 ？ 代糖化學結構與普通的糖有相似的部分，所以味蕾能偵測到甜味。 但由於身體不能分解吸收，所以不會產生卡路里或影響血糖水平。 市面大熱天然代糖包括羅漢果糖、稀有糖及稀少糖。 人工合成代糖 破壞腸道益生菌群！ 近年研究亦發現，市面零卡產品都在用的人工合成代糖會影響腸道益生菌群生態，導致釋放有毒物質，損害腸道健康。 因此，越來越多人轉向使用天然從植物提取的代糖。
2019年3月15日 · Mar 15 2019. 現代人愈來愈注重健康， 許多飲品都推出了低糖版本。 以為可以大飲特飲就太天真了! 放肆地飲低糖飲品分分鐘墮入高糖陷阱。 留意以下營養師的專業意見， 除了看看哪款才是「堅‧低糖飲品」， 也要留心飲用份量呢！ 撰文：Moyin 攝影：新假期資料室、網上圖片 資料來源： 澳洲註冊營養師 Hayley Yeung. 市面常見低糖飲品糖含量. 1.麥精 (250毫升) 以含糖紙包飲品來說麥精和維他奶都不算是太高糖，而低糖版比原味以每100毫升計算只少1克糖，相差不算大，但平時若飲用大包裝375毫升，糖分差距便會變多，足足有1茶匙！ 所以如果減肥人士選擇低糖版本還是有用的！ 但當然最好減少飲用！ 原味:127.5 kcal、15克糖. 低糖:120 kcal、12.5克糖.
2020年9月29日 · Sep 29 2020. 減肥、增肌都是不少人的人生目標，尤其是抗疫時期操Fit自己，勤做運動增肌更加好， 如配合飲食餐單，就更事半功倍，六嚿腹肌、人魚線、馬甲線指日可待！ 今次請來營養師 Gloria 為我們設計5日增肌餐單， 更附上4個健康食譜，令入廚新手們也可輕易煮到， 再配合外出飲食建議，增肌無難度！ 立即下載新假期App，睇今期甜品推介啦！ 撰文：Erica ｜來源：新傳媒資料室、註冊營養師 Gloria、Pexels. 減肥增肌食譜營養師5日推介乜食好. 運動＋增肌小貼士： 建議於運動前2-3小時吃高碳水化 合物的食物，可於體內轉化為糖份，供肌肉使用也令身體更有耐力。
