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2019年9月21日 · 商管策略 07:17 2019/09/21. 分享：. 為了食物的品質，一間食店的老闆可以有幾盡？. 龍門冰室東主張俊傑自 2012 年開鋪起，每天都凌晨 4 點半起床，趕到工場調較餐廳的調味汁水，直到現時坐擁 5 間分店仍然堅持工作模式。. 拼搏堅持的香港精神既樸素又 ...
2021年4月16日 · 12 大連鎖商戶+小店+便利店+網店優惠. 店方在 Facebook 專頁發文，題為「荃灣友瓏門返嚟喇」，店方指，瓏門冰室已回歸荃灣路德圍，並採用全新班底、全新餐牌。 店方更加上 hashtag #會珍惜機會 #一定會繼續努力，強調今次決心革新回歸。 對於今次「強勢」回歸，大部分網民皆表支持，並有不少人已立即去光顧。 當中為瓏門冰室熟客的的 K Kwong (見下圖)，更第一時間到訪荃灣店作支持。 【其他內容】 助中國動畫日本化! 日本動畫人才外流中國 僱用日本人竟只需 1/3 薪金. . 點擊圖片放大. +4. 【其他內容】 方便港店應用電子消費券! 八達通月底升儲值額至＄3,000！ 拍卡即自動提升. 【其他內容】 【附購買詳情】K Kwong 推介!
2021年2月9日 · 香港近年懷舊冰室、自助餐、日本韓國菜等食肆百花齊放，可惜一場新冠肺炎疫情所有事好像推到倒重來般，倒閉停薪消息無日無之。 「MenuMan 餐牌人」創辦人盧佩芹（Kan）表示：「去年農曆新年往後 3 個月完全無收入，現在又遇倒閉結業潮威脅。 幸好最近有年輕人開新食肆，並願意投資餐牌製作等包裝推廣手法。 【疫市營商】餐廳倒閉洗碗機租賃公司血本無歸 拓食肆消毒業務救市 【 見下頁 】 MenuMan 開業 5 年，專為中小型餐廳設計餐牌，B2B（企業間）商業模式。 盧佩芹又稱，不同人對於「靚餐牌」定義不同，有人認為「有餐牌」便可以，但年輕餐廳東主則追求「靚」餐牌，MenuMan 則走中間路線。
2020年12月28日 · 業界頭條. 發布時間： 2020/12/28 16:13. 最後更新： 2020/12/29 00:13. 分享： 新冠肺炎肆虐，不少活動被逼取消，過往一直是打卡熱點的赤柱聖誕市集今年停辦，有在當地經營茶餐廳直言生意受頗大影響。 「金記冰室」在全港擁有多間分店，包括赤柱。 赤柱分店負責人說：「今波新冠肺炎疫情由於限聚令比之前收緊，禁晚市堂食時間亦長，生意跌幅是疫情發生以來最大：比疫情前下跌逾 6 成，外賣生意升幅亦未能對衝。 灣仔分店離場轉戰西貢 炸魚薯條店力保不失因鄰里守望相助 【 見下頁 】
2019年10月2日 · 業界頭條. 發布時間： 2019/10/02 17:42. 最後更新： 2019/10/03 17:27. 分享：. 龍門冰室紅磡分店大排長龍。. 反修例事件一再發酵，影響經濟，零售業首當其衝，部分東主更萌生結業念頭，但居然有店舖大排長龍完全不受影響！. 特別食肆等主要做本地人生意的 ...
2020年10月9日 · 位於大嶼山梅窩的麥生記冰室推出「 港女 3 層架下午茶」應對社交媒體打卡熱潮，下午 2 時半開始供應，最上層放特式甜品（啫喱，芒果布丁，牛奶布丁各 2 件)，中層為炸蝦餅、春卷、咖哩角、最下層則放了皇牌公司三文治，茶餐包飲品 3 杯， 3 人享用 ...
2020年2月24日 · 新冠肺炎 (武漢肺炎,NCP)疫情嚴重，口罩已成市民搶購對象，市場不少商戶亦想辦法跟市民一同抗疫。 龍門冰室老細又有新想法。 【一文看清】12 大連鎖商戶+小店最新口罩供貨詳情 免炒價平價供貨情況即日
