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2023年12月30日 · 1. 盡量選吃原型食物. Naidoo考慮膳食成份時，優先選用未經加工或盡量少加工的食物，亦即是原型食物（Whole food）。 她舉例指，蔬菜、漿果、未加工的穀物和豆類是纖維的重要來源，對於腸道健康和創造益生菌繁衍的環境很重要。 而分子結構較複雜的碳水化合物，例如蔬菜中的找到的，都是你身體需時處理、分解轉化速度較慢的成份，這代表進食它們可以幫助你避免血糖飆升。 她指出，健康的新陳代謝是抑制焦慮的關鍵因素。 2. 廣泛享用五顏六色的食物. 從深綠色的西蘭花和菠菜，到明亮的黃色胡蘿蔔和辣椒，Naidoo表示進食各種顏色的食物，可以確保多樣又穩定的營養供應，對於大腦的正常功能和平靜清晰的思維至關重要。
2020年4月12日 · 1. 蟲草花、黑木耳浸水10分鐘，洗淨。 2. 把雞件洗淨抹乾水後，用以上調味料醃雞15分鐘左右。 3. 跟着鋪上蟲草花、黑木耳和薑片。 4. 放進滾水中蒸約12分鐘，灑上葱花便完成。 蟲草花末端有個根莖部位需要剪掉（圖），否則吃來會「嚡」口，而且剪掉才浸水較方便。 （黃建輝攝） 小貼士：
2021年11月20日 · 補氣、養肺、健脾的食材，能夠幫助改善體質，減少鼻敏感發作的機率，另外亦可用一些穴位或按摩方法紓緩症狀。 利用雙手的大魚際（即大拇指根部的肌肉）互相摩擦至發熱，然後把大魚際放在迎香穴（鼻旁和笑紋的交界處）輕輕按摩。 用雙食指輕力按摩睛明穴（雙眼內眥與鼻樑交界處），有助通鼻塞。 以上兩組動作重複3遍，每遍按5秒，晨起及睡前做，效果更好。 另外，許醫生亦推介一款食療湯水，有通鼻塞、止鼻癢、收鼻水、減輕鼻黏膜水腫充血及減少打噴嚏的功效，可每天飲用直至效果滿意為止。 鼻敏感茶. 材料：炒蒼耳子15克、路路通15克、辛夷花20克、薄荷葉8克、水1,200毫升. 做法：炒蒼耳子、辛夷花用清水浸15分鐘。 除薄荷葉外全部材料加水以大火煮滾，改細火煮30分鐘，隔渣取茶趁熱下薄荷葉，焗至茶溫適宜飲用時即可服用。
2021年2月13日 · 從中醫角度，檸檬味甘酸、性涼，能生津解暑、下氣和胃、安胎，對於食慾不振、脘腹痞脹、妊娠嘔吐有一定效果。而檸檬的皮則味酸辛、微苦，性質偏溫，有行氣和胃、止痛的功用，可治脾胃氣滯、脘腹脹痛、食慾不振。 但要注意，不宜空腹飲用檸檬 ...
2021年8月15日 · 英國薩里大學營養學資深教授Adam Collins博士表示，經常性斷食可以讓身體進行「清理工作」，改善新陳代謝及整體健康狀況。 一般進餐後，身體會從碳水化合物中吸收葡萄糖作為能量，但在斷食10至12小時後的空腹狀態下，體內的葡萄糖耗盡，這時肝臟開始把儲藏的脂肪分解成酮類的脂肪酸作為燃料，這一過程被稱為「代謝轉換」，也就是斷食能減肥的原因。 糖尿病患者應避免. 有研究指，斷食能激活體內化學物質，鼓勵腸道有益細菌的生長。 倫敦國王學院的Tim Spector教授指，短時間斷食，例如不吃早餐，已可以讓腸道微生物繁殖，並以腸黏膜上的碳水化合物為食物，令腸道更健康。 他說，關鍵是要在兩頓飯之間至少間隔12個小時，即使只是偶爾進行，也能在短期改善情緒和體力，長遠也可能起到減肥功效。
2020年2月2日 · 功效：能補腎、健脾胃，有助消化消滯。 ＊若胃脹、飽滯感太強烈，碰一下腹部即感反胃、作嘔，可先推板門5分鐘，改善情況後再做摩腹，助消化通便。
2021年3月6日 · 功效：舒肝理氣健脾、潤腸通便利咽. 材料：佛手桔5g、麥芽3g、無花果4粒。 做法： 1. 把所有材料用滾水沖洗乾淨。 2. 無花果切開備用。 麥芽放入茶包袋內。 3. 把所有材料以500ml熱水泡焗15分鐘，即可飲用。 備註：花茶性質平和，適合一家大細一起飲用。 麥芽有回乳作用，孕婦及授乳媽媽應避免飲用。 春天疏肝健脾湯（4人分量） 功效：疏肝理氣、健脾祛濕. 材料：佛手瓜2-3個、紅蘿蔔1-2條、南北杏3g、淮山10g、蓮子3g、陳皮一片、生薑兩片、瘦肉或雞肉（去雞皮）400g。 做法： 1. 把佛手瓜、紅蘿蔔去皮洗乾淨，切件備用。 2. 南北杏、淮山、蓮子、陳皮清洗後備用。
