搜尋結果
2024年4月2日 · 草仔粿又被客家人稱為青團、艾粄、艾糍粑，農委會指出，草仔粿的綠色外皮為艾草、鼠鞠草或其他青草汁製成，內餡含蘿蔔絲、油蔥酥、香菇、蝦米等多種食材，口味甜中帶鹹，令人難忘。 據史料記載，早在清代台灣就已有台灣人使用草仔粿祭祀祖先的習俗，有保佑子孫「平安有財」，「拜粿生財產」之意。 更多新聞： 早餐店漢堡少2料！ 他怒「漲價又縮水」：這樣140元？...
2020年12月14日 · 4步驟煎出香酥白帶魚「不破皮也不黏鍋」. 2020/12/14 09:49:00. 生活中心／詹婷惠報導. 魚料理是一般常見菜色，舉凡清蒸、酥炸、糖醋、煮湯，都是 ...
6 天前 · 林口長庚醫院資深護理師譚敦慈在 《聚焦2.0》 節目中表示，洗水果用清水即可，不要加鹽、醋或小蘇打，民眾用竹筷子般細長的流動清水，來清洗水果最佳。 以葡萄而言，她表示，葡萄上的白粉是果粉，並非農藥，其實是健康的，所以民眾不要急著去除。...
6 天前 · 1.馬鈴薯切絲煮軟 (水煮或炒皆可，廚媽是馬鈴薯炒軟) 2.鹽、糖調味完成 (自己斟酌) 3.馬鈴薯炒軟後，加入打散蛋液蒸煮至全熟 (學校用迴旋鍋，家用就改電鍋) 4.迅速分裝班級餐盒. 5.趁熱加入「熟乳酪絲」上蓋，利用熱氣融化乳酪絲。...
2024年5月17日 · 水餃烹煮方便快速，不少人都會在家中冷凍庫擺上一包備用；不過要怎麼煮到皮Q不破，也是一門學問，就有網友提供一懶人妙招，甚至不用開火，就能吃到飽滿多汁皮不破的水餃，甚至還不用煮湯，一舉兩得。 不少網友看完立刻筆記，「好聰明唷」、「學到了」、「好有才的方法」。...
2020年4月3日 · 1、草仔粿，流行在閩南地區，外皮由鼠鞠草做成. 2、艾粄，客家地區流行，由艾草製成，主打鹹的蘿蔔絲，或甜的豆沙. 3、青團子，南門市場流行，由艾草或麥清汁製成，主流為蓮蓉、豆沙甜餡，鹹餡則是近年主打蛋黃肉鬆，但每家店個體差異很大，「但口感一定要像大福」。...
2024年4月26日 · 2024/04/26 17:28:00. 生活中心／黃依婷報導. 原PO擔心獨自去吃到飽餐廳會尷尬。 （示意圖／翻攝自Pixabay) 外出吃飯時會找朋友一同前往嗎？ 一名網友指出，若是撇除夜市牛排、小火鍋等等餐廳，平時真的會有人獨自吃飯時，選擇吃到飽的餐廳嗎？ 她舉例幾間連鎖吃到飽店家，放眼望去大部分大家都是有找朋友一起去，讓他好奇「有人自己去吃到飽的餐廳嗎？ 」。...
