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1 天前 · 【Now新聞台】有餐廳表示，每天都會檢討如何接待客人，最重要是由心出發。餐飲業就指，已聯絡僱員再培訓局，合作推出待客培訓課程。 香港今時今日這樣服務態度，是否足夠？內地遊客代小姐：「之前有點擔心，不過來了之後，發現大家蠻好的，蠻熱心。」遊客Neil：「普遍來說都可以。有些小 ...
2024年1月24日 · 前財爺曾俊華直言本港零售業「好大鑊」成為熱話，事實上香港飲食業同樣「大鑊」，在繼北上消費常態後，又面對垃圾徵費與即棄塑膠餐具挑戰，可謂困難重重，而真正的挑戰還在後面，有分析指不少內地餐飲品牌已經開始有「香港粉絲」，品牌效應下，將持續進港開店，傳統香港飲食業會否更加「大鑊」？ 下載Yahoo財經APP. 美股外幣即時報價...
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1 天前 · 餐飲業指已與僱員再培訓局推出待客培訓課程. 【Now新聞台】政府希望推廣「好客之道」。. 有餐廳表示，每天都會檢討如何接待客人，最重要的是由心出發。. 餐飲業就指，已聯絡 僱員再培訓局 ，合作推出待客的培訓課程。. 香港今時今日這樣服務態度，是否 ...
2022年4月15日 · 2022年4月14日 · 2 分鐘文章. 【Now新聞台】下周四起放寬防疫措施，有飲食業界人士認為，食肆員工須每三日做快速檢測，增加經營成本。. 政府專家顧問 許樹昌 形容，放寬步伐進取，但風險不大。. 下周四起，恢復晚市堂食至十時及最多四人一枱，員工 ...
2022年8月2日 · 1. 誠意想方法. 像以上訂枱事件，對客戶來說沒有落場這概念，即使有，重點是可否幫他/她想下別的方法。 例如可以換個方法，禮貌地補充說：「不好意思，這時段剛好是團隊休息時間，我有個想法你看可不可行：就是稍遲過來，然後先點些飲品，稍事休息及略等一會可以先點菜，時間差不多就可以上菜。...
2024年4月1日 · 2024年3月31日. 香港餐飲聯業協會會長 黃家和 表示，過去3日復活節假期，大約有135萬人次出境，對餐飲業影響非常大，估計日間生意額減少至少兩成，晚間生意更可能較原先預料跌得更多，或減少四成以上，對業界響起頗大警號。...
2021年12月20日 · 禁晚市堂食/劃分ABCD區/強制使用安心出行. 飲食業在今年大受疫情影響，一度經歷無晚市堂食、只做外賣、每桌人數上限及必須使用安心出行等，全年變化大起大落，令全港食肆叫苦連天，無所適從。. 時值年尾，就讓Yahoo Food與大家回顧飲食界在2021年疫情大事 ...
