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2019年6月4日 · Watch on. 宋羅孟君在2011年開設「喜樂餐飲‧教室」，為包括女兒在內的自閉症或弱智人士提供工作機會，故事曝光後獲特首林鄭月娥和多位明星、社會名流支持，上月更獲國際扶輪社頒發本年度「香港無名英雄人道獎」。 餐廳曾因為虧損嚴重在2016年結業，直到前年成功申請一筆約200萬元社署資助重開，初時仍有較大虧蝕，但她配合區內打工仔口味，由供應家常中菜改為平價西餐，經媒體報道在區內建立口碑，虧蝕逐漸收窄。 餐廳現時與特殊學校合作，為未畢業的學童提供職業培訓，宋太正物色可容納更多座位新舖，以增加收入，希望做到自負盈虧，有能力聘請更多這類「朋友仔」，為他們提供多一條出路。 撰文 : 岑志剛. 欄名 : 創業idea. 餐飲 特殊教育政策 特殊教育 自閉症 社企.
2020年5月15日 · 女兒今年踏入5歲，自她3歲起，小珍便已給她零用錢，助她建立金錢觀。 她認為對小朋友的理財教育，最重要先形象化「理財」，要有具體的收入及支出。 「你要教小朋友如何花錢，但你不讓他管理一筆錢，很難讓他們形象化理財這件事。 」她會給予女兒零用錢儲在錢罌內，讓她決定如何花費，同時建立女兒儲蓄習慣。 小珍教女兒理財，有一個方法相當特別，就是當女兒的「老闆」，根據她的表現而「出糧」。 小珍會不時帶同女兒到工作場地，並介紹老闆給她認識，了解媽媽賺錢的方式。 小珍自言不愛買玩具給女兒，如女兒想要玩具，則會動用錢罌內的儲蓄。 有次女兒的儲蓄不夠，便要求小珍為她付款。 小珍於是跟女兒說：「你想買的東西要自己付錢，媽媽的錢也是努力工作所得，如你要乖才能有零用錢一樣。 」讓她明白世上沒有不勞而獲這回事。
2021年1月8日 · 20歲時，他成為台灣最年輕的法國餐廳主廚。 3年後，他飛到法國南部拜米芝蓮三星主廚為師。 他熟讀米芝蓮的年度指南，發誓有朝一天要成為其中一位摘星名廚。 江振誠重返台灣，主理法國餐廳RAW，對年輕員工要求嚴格。 經驗傳承. 不會講法文的他，去著名餐廳叩門，寧願不收人工，都要跟最優秀的主廚合作。 捱過日日批薯仔、睡在小倉庫的刻苦日子後，30歲時他已能獨當一面。 近年他回歸台灣，正是希望把其經驗及知識傳承給有抱負的年輕廚師。 許多星級名廚都個性火爆，江振誠卻是個例外，總是談吐溫和。 其實，他和太太Pam都是完美主義者，對餐廳的細節異常執着，令員工叫苦連天，但他自言不會對着員工咆哮，只會不時提點他們。 橄欖樹的回憶.
2020年6月21日 · 兩名女兒現於這所芬蘭式國際學校分別就讀小六及中一，小學採用IPC國際小學課程，中學則採用劍橋國際中學教育普通證書課程（Cambridge IGCSE）。 Coco 指芬蘭式教育融合生活教育，讓學生從日常生活的事情中學習。 學費方面，大女學費每年約8.4萬元港幣，幼女則是每年6萬元港幣，費用已包括所有雜費。 除了一星期兩節體育課外，女兒每日亦可接觸不同的運動，還可以學唱歌和跳舞，所有課外活動都不需額外付費。 Coco表示學校每天只上課6小時，沒有功課，亦不需要補習。 雖然一年有3次考試，但校方不會公布學生的成績排名，以減少競爭。 校方亦將程度相近的學生，編入同一組上課，拉近學生間的學習差異，同時提升他們的學習自信。 考試前，老師會為學生作一個統一溫習，有利學生溫故知新。
2020年8月5日 · 本港第三波疫情持續，繼早前政府收緊限聚令的防疫措施，禁止食肆傍晚6時後堂食，亦全面實施全日「禁堂食」令，惟遭到社會強烈反彈，政府容許食肆恢復早午餐堂食，但最多一枱兩人，食肆入座人數設上限，最多為座位總
2022年8月5日 · 梁諾妍（Inez Leong）於2021與藝人洪永城結婚，同年誕下女兒Amber榮升做媽媽。 除了模特兒和藝人工作外，她現時在銅鑼灣開設健身中心，亦在網上經營營養補充品的代理。 對於理財，她指自己的節儉習慣是來自父親從小的教導，而組織家庭後亦有另一半指導她做好金錢管理，現時理財更有道。 【梁諾妍與拍檔合資40萬開健身中心 疫下停業期間幸獲業主減租渡難關： 按此 】 設3個戶口管理個人及生意收入. Inez在2018年左右與拍檔合資開設了健身中心Fitnez Studio，現時更在網上經營營養補充品的代理，成為兩店老闆。 身兼多職的Inez，為了可以清晰管理不同生意的收入，她在日常金錢管理上，分別開設了3個不同的銀行戶口處理健身中心、網店及私人戶口的收入。
2019年11月22日 · 今次Ming仔親身示範一次YouTuber如何自爆「關公災難」，畀其他YouTuber上咗一堂，YouTuber係要知道你目標群眾特性，唔識唔好亂嚟。. 【作者簡介】90後製作公司打雜，熱愛打機，亦愛行山吸收靈氣，希望快啲儲夠錢享受人生。. YouTuber係近年新興的職業，望落好似好 ...
