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  1. 本節目共有8名女參賽者。 在節目中,參賽者會互相比拼廚藝;而因此節目只有女性參加者的緣故,故此節目又被戲稱為「ViuTV版《 美女廚房 》」,但場地佈局卻與 我要做廚神 (美國版) 較為相像 [4] ,其中沈殷怡及陳欣妍兩位參賽者,又因英文名同是Shirley和擁有豐滿身材的關係,而被網民稱為「Double S Double May」 [5] [6] 。 比賽規則 [ 编辑] 各參賽者會分為個人及團體比賽,每集勝出的個人或團體都會獲得一枚襟章,到每一個星期結束時將會點算各人所獲得襟章數目,數目最少者會進行淘汰賽。 每集一覽 [ 编辑] Lunch廚熱身賽 [ 编辑]

  2. 若新郎已有妻室,鬼新娘就接受其活妻的禮拜。活妻踏在椅子上拜,說:「腳踏椅,小妹拜大姐」,因此鬼新娘成為正房,活妻成為偏房,共侍一夫 [13]。拜鬼新娘用七枝香,類同臺灣早期拜祖先用七枝、九枝、十一枝香,代表鬼新娘已是是死去的一家人 ...

  3. 序言. 龍蝦伊麵. 一碟上湯龍蝦伊麵. 龍蝦伊麵 是 香港 一道 海鮮 麵食 [1] ,把經過上湯烹調的 龍蝦 放在 伊麵 之上,龍蝦的鮮甜汁液流入伊麵,令伊麵都充滿海鮮的滋味 [2] 。 這道麵食一般稱為「龍蝦伊麵」或「伊麵燴龍蝦」,部分食肆則會把龍蝦拆肉成為龍蝦球,因而稱為「伊麵燴龍蝦球」。 種類 [ 編輯] 這道麵食因為是否有加入芝士而分為兩類,只用上湯烹調的是「上湯龍蝦伊麵」 [3] ,如果在龍蝦上再加上 芝士 ,就會成為「芝士龍蝦伊麵」,如果龍蝦及芝士經過烤箱烘烤,就成為「芝士焗龍蝦伊麵」 [4] 。 因為龍蝦的成本較高,也有以相似烹調方法,但以 蝦 代替龍蝦的做法 [5] 。 供應 [ 編輯]

  4. 種類. 這道麵食因為是否有加入芝士而分為兩類,只用上湯烹調的是「上湯龍蝦伊麵」 [3] ,如果在龍蝦上再加上 芝士 ,就會成為「芝士龍蝦伊麵」,如果龍蝦及芝士經過烤箱烘烤,就成為「芝士焗龍蝦伊麵」 [4] 。. 因為龍蝦的成本較高,也有以相似 ...

  5. 在此以後,傑夫負責的龍蝦意粉沒能夠如期送出。 藍廚房的雲狄因為覺得冷水會比熱水快點煮滾,令到藍組的菜要遲出。 紅組送出的一些飯前菜得到食評的好評。

  6. 龍蝦科(學名: Palinuridae )是甲殼亞門 十足目 抱卵亞目 無螯下目中的一個科,現存12屬。與龍蝦科最接近的是蟬蝦科,兩者同屬無螯下目。龍蝦肉質鮮美口感絕佳,是十分貴重的海產。龍蝦是巴哈馬最重要的出口食品。[1]

  7. 生平 黎灼灼在1905生於香港,出身自富裕家庭,自小家境富裕,從小受過良好教育,因而說得出一口流利的英語,亦愛好音樂、繪畫及舞蹈,她是香港電影之父黎民偉之姪女,電視藝員黎姿之堂姑母,電視藝員黎宣之堂姐。她與黃曼梨、馬笑英、陳皮梅、容玉、黎雯、甘露、李月清、李倩顰、高偉 ...

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