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1. www.zhms.cn › zs_415802案例解读 |小厨娘淮扬菜品牌形象设计-九州醉餐饮网簡

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   2023年2月7日 · 一、标志形态品类化、传播高效化. 晏钧设计团队基于小厨娘“淮扬菜”的品类策略、淮扬文化的历史积淀与对当今视觉趋势的深入思考与把控，对小厨娘淮扬菜的品牌标志字体进行重新创作。 依照特劳特定位对设计理念的要求，晏钧设计团队在保证高效传递品类信息的基础上，参照苏浙地区的唐欧体字，对字体标志进行视觉改良，遵循古体的秀丽文雅，融合现代视觉传播的设计理念。 在英文方面选用被文艺复习时期的艺术家们称赞为“理想的古典形式”、具有均匀美观特点的罗马石刻体，使得英文字体能够与中文完美搭配，彰显品牌的文化气息。 二、“形、色、像”打造品类视觉锤. 字体标志的设计，仅仅是搭建品牌体系的一部分。

2. www.zhms.cn › zs_140756央视春晚走红词：打卤馕，你知道怎么做吗？-九州醉餐饮网簡

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   2022年6月13日 · 一、玛格丽塔披萨. 食材： 基础面团1份，樱桃西红柿600g，马苏里拉芝士碎240g，罗勒1把，橄榄油1汤匙，海盐少许. 做法： 1、烤箱预热至220℃，把烤盘提前放入烤箱预热至少30分钟。 2、樱桃西红柿洗净擦干，放在漏勺里用拇指压破，挤出尽量多的籽和汤汁，果肉留用。 3、把基础面团整理成面饼，撒上西红柿、罗勒叶、马苏里拉芝士碎和海盐，最后淋上橄榄油，放在烹调纸上送入烤箱烤10-12分钟即可。 二、烤南瓜披萨. 用料： 基础面团1份，老南瓜300g，牛至叶1小把，百里香1小把，海盐1小撮，橄榄油1汤匙，马苏里拉芝士碎3汤匙. 做法： 1、烤箱预热至 220℃。

3. www.zhms.cn › ask › ms发明高压锅之前，青藏高原怎样煮熟食物？-九州醉餐饮网簡

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   2021年8月17日 · 43. 发明高压锅之前，青藏高原事物大多煮不熟，多是烤着吃，或是风干吃。. 在没有高压锅之前，青藏高原们基本上都将食物烤熟，尽量不去煮食物，多吃一些烤制的物品。. 那是用开水煮饭的，把水烧开以后直接发，把食物扔进去煮熟了就可以的。. 在西藏地区 ...

4. www.zhms.cn › zs_205443外国蛋糕种类有哪些？6种最受欢迎的蛋糕，你吃过哪个？-九州醉餐饮网簡

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   2022年6月26日 · 非常抱歉，这款蛋糕真的没有中文官方翻译，但它却是孩子们票选出的最受欢迎的蛋糕。 实际上，它就是在奶油蛋糕中撒上彩色的糖，但你也知道孩子们，只要有Bling Bling或是色彩鲜艳的东西他们就爱得要死。

5. www.zhms.cn › zs_72878特许体系数字化助力, China F&B Group实现加盟店管理直营化- ... 簡

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   2022年6月7日 · 近年，许多传统餐饮企业坚持不做加盟，认为加盟店难以控制!尤其是产品品质，无法监管使企业品牌受损。. 而特许总部最怕的是品牌风险，作为国际餐饮品牌，全球最大的特许加盟商，全面实行“加盟店运营管理直营化”。. 许多餐饮企业坚持不做加盟 ...

6. www.zhms.cn › zs_53989比萨玛尚诺披萨，最正宗意式披萨！-餐饮知识分享-九州醉餐饮网簡

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   2023年9月14日 · 在为中国消费者带来传统意大利美食的同时，也在传达一种意式文化与生活方式。 到2018年1月，PizzaMarzano在全国已有50家在营门店，覆盖了京、广、深、江、浙、沪等重点城市。 一直以来，北京都是玛尚诺品牌最为重视的市场之一，未来的一个月内，北京的五彩城购物中心店与朝阳合生汇购物中心店也将陆续开业。 届时，北京地区PizzaMarzano的餐厅将增至7家。 回顾PizzaMarzano融合中国特色餐饮文化元素，不断进行着中西食材的全新组合与突破尝试，包括北京烤鸭披萨、叉烧披萨等经典菜品，都取得了不俗的市场反响。 黑松露手工芝士披萨灵感源自于意大利北部的雪山带，森林山麓盛产丰富野生蘑菇和松露。 额外添加了鸡蛋和芦笋，带来额外家的味道，同时低脂的意大利乳清奶酪更添加了而丰富的奶油层次。