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2018年12月25日 · Napoli Sta' Ca" When only tried-and-true Italian-style pizza will do, Napoli Sta’ Ca” is the best place to go. Run by two born-and-bred Italians, they bring the true flavors of Napoli to neon streets of Tokyo. Their first restaurant opened in Azabudai, but they now also
在日本的餐廳當中，異國料理也是許多人喜愛的。. 從駒澤大學附近發掘的「ナポリスタカ (NAPOLI STA’ CA’’)」是當地小有名氣的餐廳。. 整體裝潢採藍白設計，給人非常明亮舒服的感覺，不僅聘請來自義大利的主廚，就連大部分的外場服務生也是外國人，所以 ...
日本威士忌的發展. https://whisky.suntory.com/en/global/the-house/history. 威士忌據信是在江戶末期「培里來航」時傳入日本（1853年左右），1871年位於橫濱的商會開始進口威士忌。 此時期所謂的日本產威士忌並非釀造而成，而是用現成酒精加入香料、砂糖等的「調和威士忌」。 1923年，經營洋酒商「壽屋」（即為現在的SUNTORY），並以廣受日本人好評「赤玉紅酒」（赤玉スイートワイン）而成功的「鳥井信治郎」（上圖），決定製作日本產的威士忌。 他在大阪山崎設立了日本第一間威士忌釀酒工廠「山崎蒸餾所」，並招聘自海外學習威士忌技術歸國的「竹鶴政孝」（下圖）為所長，正式開啟日本威士忌的歷史。
2022年11月7日 · 笔记中不仅详细介绍了苏格兰威士忌从发麦糖化到蒸馏储藏的制造步骤；还详细的描绘了干燥塔、发麦车间、以及蒸馏器的图纸；甚至还根据他自己的观察，分析了苏格兰的气候风土以及与日本的异同。 报告的最后，竹鹤政孝还预测了如果摄津酒造开始制作威士忌时可能发生的问题和解决方法，以及对之后产业的规划等等。 仔细阅读了报告的岩井喜一郎喜出望外，当即在董事会上提出制造威士忌的建议，可是董事会认为为时尚早没有通过。
2022年11月15日 · 炸猪排（とんかつ）美味的秘诀除了使用厚度恰到好处的猪肉外，油炸的温度和技巧也是影响口感的主要关键。 谈到炸猪排的由来，最初只是模仿天妇罗的油炸温度，将湿粉改成小麦粉、蛋液、面包粉的包裹3步骤，再下油锅酥炸呈喀吱喀吱作响的创意美食，搭配切成细丝的卷心菜一起食用，不仅爽口也很下饭。 炸猪排一般分有里肌（带有一层肥油，ロースカツ）和菲力（纯瘦肉，ヒレカツ），有些炸猪排专门店也提供有日本本地猪肉可供选择。 炸猪排价位多在千元日元左右。 餐厅推荐. 日本大众点评的No.1：即使大排长龙也要吃到的炸猪排专门店「成藏」 日本炸猪排始祖：比脸要大！ 东京洋食老铺「炼瓦亭」 平价美味首选：分量十足！ 猪排食堂「豚珍馆」 9. 照烧料理.
2022年6月21日 · 白州蒸馏场位于山梨县富士山旁。 这支单一麦芽威士忌标榜无陈年标示的威士忌，一瓶约四千日元。 色泽明亮的NAS威士忌是由约八年轻度及重度泥炭烘焙的烟燻麦芽以及十八年的美国橡木桶所制造出的。 另外，也有12年份 (售价约8000~9000日元不等) 及18年份 (价钱约30000日元) 的可供选择。 - global.rakuten.com (英文) 第四名：混合麦芽——Suntory 響. Suntory这款混合麦芽与穀物所製成的「響」有多种变化款。 有高级的21年分 (约36000日元一瓶)，是2014年混合威士忌世界之最。 也有深受大众喜爱的12年分 (约10000日元一瓶)及17年分 (约15000日元一瓶)。
2019年6月5日 · 在日本有一条街被称作日本咖啡店的“总本山”，也就是最能代表【日本咖啡店文化】的地方。. 这在条街上，不仅仅拥有多家日本最历史悠久的咖啡店，还拥有着世界上数量最多的【旧书店】，它就是神保町。. 今天的主人公就是这条传奇街道里面最传奇的一家 ...
