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  1. 其實,從營養學的角度看,魚翅並不具有特殊的營養價值,魚翅的主要成份是膠原蛋白 (collagen),是蛋白質的一種,蛋白質於食用後在胃腸中被消化成為氨基酸 (amino acids) 後被吸收,組成蛋白質的氨基酸共有二十種,有些食物(例如雞蛋、牛奶、肉類等)的

  2. 飛蚊症 (floaters) 的成因是一束束的蛋白質膠原纖維 (collagen fibres) 在眼球內的玻璃體 (vitreous humor) 漂浮,導致在視野範圍 (visual field) 內出現會移動的細小黑影,可以是點、圈、線或蜘蛛網狀,當望向淺色的背景 ( 例如藍天、白紙、白牆等) 時會更明顯,並會隨着 ...

  3. 一種名為谷胱甘肽的化合物有助於肝臟再生。 飲酒者應當適量服用葉酸和複合維他命B,因為它們對谷胱甘肽的形成至關重要。 腸道. 人體中細胞周轉率最快的部位就是腸道。 但酗酒和食用大量燒烤食品會讓腸道內膜脫落。 食用一些質地較為粗糙的食品能加快腸道更新。 例如,在飲食中加入粗糧就能褪去老舊的腸道細胞,就像是給樹木剪枝一樣。 每天食用25至30克含有膳食纖維的食物(如全穀物早餐、全麥麵包、大量果蔬和麩皮),有助於達到這樣的目標。 肺中的纖毛會將骯髒的物質從肺泡移至氣管,然後隨黏液排出體外。 雖然肺有一套自我清理的循環系統,但惡劣的空氣(來自於煙草或煙霧)會堵塞人體的空氣交換系統,破壞肺的自我清理能力。

  4. 控制食欲. 花生是「高飽腹感」食物。 美國普度大學營養科學系教授馬特斯博士說:「花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。 」布萊根婦女醫院營養系主任凱西•麥克馬納斯說,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少一天的進食量。 有助減鹽. 鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。 因此,在早餐吃鹹味花生,不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。 穩定血糖. 研究發現,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。 花生會減緩碳水化合物的吸收。 如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。 保持心臟健康.

  5. 1.傷口深宜貼膠布. 香港大學內科學系臨牀助理教授陳俊彥指,一般來說,如傷口較深、受傷位置於手腳或需經常接觸水分、周邊環境,即使患處小於1厘米,都要需要用膠布來保護,以防細菌性感染。 若然流血量較多,加上傷口的開合位很大,或需送院作縫針治理。 部分位置如大腿、臀部肌膚較鬆弛,不會對傷口造成太大拉力,經清洗及消毒後,不貼膠布亦可。 反之,皮膚較繃緊部位如腳跟,傷口容易開合,貼膠布可加快癒合。 2.貼膠布前先洗傷口. 皮膚有損傷時,涉及傷口護理,故貼膠布前建議先處理傷口。 首先是止血,可用消毒紗布,用拇指直接按於傷口上,按壓約五至十分鐘,然後,可以棉布沾上消毒藥水,以打圈方式從傷口中心洗至外圍皮膚;其後,可用生理鹽水、白開水或蒸餾水,沖洗傷口。

  6. 2022年11月5日 · [2022.11.05] 發表 推文. (蘇智鑫攝) 【明報專訊】伊利沙伯醫院耳鼻喉科副顧問醫生李志良 (47歲,圖)涉於6年間,濫開逾1000樽咳藥水及逾400粒專治療專注力不足或過度活躍症藥物等精神科藥物予家人及其他病人,並從醫院偷取有關藥物,被控兩項公職人員行為失當罪及兩項盜竊罪,昨在西九龍裁判法院首次提堂。 被告李志良暫毋須答辯,案件押後至12月8日再訊,以待控方準備轉介文件至區院。 其間被告准以兩萬元現金保釋外出,另不得離港,以及不准直接或間接騷擾控方證人。 【案件編號:WKCC 4071/22】 加拿大溫哥華明報新聞網.

  7. 2022年1月10日 · 治療髕骨軟骨軟化症主要針對恢復膝關節的原有功能。 物理治療師會運用熱療促進膝關節的血液循環,配合電療緩解痛楚,超聲波消炎及促進軟組織康復,使用護膝幫助固定髕骨的活動軌跡,之後再配合手力復位及功能康復運動,通常都能完全回復膝關節功能。 所謂預防勝於治療,要預防膝髕骨軟骨軟化症,首要注意避免壓傷髕骨後方的軟骨。 例如應減少穿著2 吋高度以上的高跟鞋。 另外亦應盡量避免跪在膝關節上,如因工作需要時常跪下,應穿戴護膝墊以減少對髕骨的損耗。 如需時常蹲下者亦可考慮配戴幫助固定髕骨活動軌跡的護膝。 張先生雖然年過七十,每日仍然堅持工作及做運動,作息很有規律。 但最近張先生卻在上落樓梯時感到膝關節酸軟無力,更發覺難於完全蹲下。