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2021年7月14日 · 即時熱點. 2021年7月14日星期三. 三文治食物中毒4大成因 食安中心提醒：食物不應置於4至60度危險溫度 (08:01) 圖1之1 - （資料圖片/食安中心facebook截圖） 三文治作早餐或午餐輕食方便又飽肚。 食物安全中心（食安中心）在facebook專頁提醒，三文治的配製過程通常以人手直接處理，屬高風險食物。 三文治一旦被處理食物的人員或其他生或未熟配料污染，或者長時間儲存不當，可能會增加食物中毒風險。 三文治食物中毒4大成因 及 處理三文治貼士： 1. 已製成三文治及已開封醬汁放置室溫. 2. 無分開處理生及即食食物. 3. 穿戴已破損的手套處理食物. 4. 雪櫃溫度在危險範圍內. 更多食安中心貼士：
2020年5月28日 · 食物安全中心發言人表示，已派員到涉事三文治的零售點跟進調查及追查食品分銷情況，要求業界立即停止使用或出售涉事產品及徹底清潔和消毒。 衛生防護中心指出，7個懷疑曾進食有關三文治的新增群組涉及4男10女，年齡介乎8至49歲。 他們進食有關三文治約5至50小時後，先後出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等，當中11人曾經求醫，其中一人需入院接受治療。 截至今日下午4時，衛生防護中心共確認96個相關的懷疑食物中毒個案群組，涉及229人，所有人目前情況穩定。 化驗結果顯示，當中12人的糞便樣本及一個剩餘食物樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。 其他報道：中年漢粗口罵警擾亂秩序罪成 官稱不排除判監. 其他報道：涉隱瞞性罪行紀錄當補習導師非禮兩男童 37歲男判囚52月.
2020年5月27日 · 明報即時新聞. 無牌經營的荃灣「洪家手作三明治──洪瑞珍二代」食物製造廠，再多61人進食該店的三文治後懷疑食物中毒，截至今午（27日）4時累計215人「中招」，全部人情況穩定。 衛生防護中心表示，其中6名病人的糞便樣本及一個剩餘食物樣本，對D組沙門氏菌呈陽性反應。 5月28日報道：「洪瑞珍」三文治再14人疑食物中毒 累計涉229人.
2020年5月14日 · 【明報專訊】三文治也變成甜品！位於元朗的羅東肉焿番，其手作芋泥吐司大受歡迎，現時有肉鬆芋泥吐司、芋見紫薯吐司和Oreo紫薯泥吐司3款口味，每逢假日均賣出過百份。負責人之一Ray指傳統台式吐司偏甜，有些會夾甜的餡料，像甜品。為了配合港人口味，他們把每日鮮製的芋泥煮至微甜。Ray ...
- 問：可以拒絕出任陪審員嗎？
- 問：做陪審員有津貼嗎?
- 問：陪審團人數是否有規定？一定要單數？
答：根據《陪審團條例》第32條，任何人沒有按照陪審員傳票的規定出席法庭，即屬違法。市民接獲陪審員傳票後，可先查看是否屬《陪審團條例》第32條第4或第5條獲豁免，否則必須出席抽籤當陪審團。以往在陪審團抽籤過程中，有被抽中的市民曾向法官直接提出不欲當陪審員的原因，例如可能認識證人、履行新工作、定期陪家人覆診等，法官會視乎情況決定是否批准。 曾有被抽中的陪審員稱要搬屋，但法官稱搬屋只需一天，非有力原因，她其後又稱有看新聞會有偏頗，但法官稱其他陪審員均有看新聞，並非可獲豁免的原因。她最終接受當陪審員時，被辯方反對。有大律師指出，該名市民以不同原因解釋，看來心底真的很不願意當陪審員，這或會影響她當陪審員的狀態及判斷，從而影響她作出的裁決，或會對控辯雙方不公平，所以該案的辯方反對她出任陪審員非無道理。 ...
陪審員現時津貼每日875元，不足一天也作一天算，或將上調至每日930元。相關報道：陪審員津貼上調至每日930元 專家證人每日3210元（2021年4月17日）以往亦有審訊期較長、案情複雜的案件的陪審團獲「雙糧」。相關報道：許仕仁案陪審團獲雙倍津貼（2014年12月19日）
答：刑事案件如謀殺、誤殺、強姦、持械行劫、涉販運毒品和商業詐騙案，會選出7名陪審員，若審訊時間較長，法官或會將陪審員人數增至9人，以防有陪審員因急事在審訊期間退出，亦毋須解散陪審團。 民事案如誹謗或惡意檢控等訴訟，雙方均可選擇把有爭議的事實交由陪審團裁決。另死因研訊的陪審團則只有5人。 陪審團人數一般需要單數，以防出現相同人數裁決比數，但法庭有時也會容許陪審團人數不是單數，多數原因是審訊期間有一名陪審員突然因事退出，而當時案件臨近尾聲，在控辯雙方同意下，法官亦會維持至6人。 問：若被抽中當陪審員後發現認識被告、法官、或控辯雙方法律代表，仍可以出任陪審員嗎？ 答：若有上述情形，事實上市民有責任在被抽中當陪審員後，預先向法庭申報，被告、法官、或控辯雙方法律代表亦然，至於申報後能否繼續出任陪審員，...
2024年4月27日 · 資訊頻道. 【遊走大灣區】深圳「找素」地圖 細味素食美學之旅. 康文署早前表示，前港督彭定康1993年於灣仔親手種植的垂葉榕，因健康狀況惡化引起倒塌危險，該樹木今日（27日）前移除，本報記者今午約12時到現場觀察，涉事垂葉榕已被移除，原址有膠板覆蓋地下泥土，以及有封鎖線圍起。
2024年3月15日 · 原著主角葉文潔的父親於文化大革命遭批鬥致死，及後她多次被人陷害，對人類徹底絕望下聯繫外星文明「三體人」，引發一連串事件。 做足功課 看舊電影了解時代背景. 2023年初，騰訊視頻比Netflix更早把《三體》影視化，播出中國版電視劇《三體》，口碑不俗，惟被指迴避及刪除文革內容。 Netflix早前已表明會保留文革的關鍵情節，於電視劇首兩集交代。 這段看似敏感的歷史背景要如何呈現？ 曾國祥盡力做功課，多看上世紀八九十年代以文革為背景的電影如《芙蓉鎮》、《霸王別姬》，「當時是很開放，有許多很好看的內地（作品），無論是諷刺也好、記錄也好，還有在文革大環境下一些很感動的小人物故事」。 他也看過不少紀錄片、親歷文革者撰寫的書，加深了解時代背景。
