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2023年12月20日 · 秋冬湯水食譜推介｜7. 海帶蘿蔔蜆湯：降壓排毒 海帶仲可以提高免疫力、降壓及排毒。 海帶蘿蔔蜆湯 材料（圖片來源：Sammy says、小小豬的成長日誌、成洛媽媽家常湯、海馬仔成長日記、Sunday kiss）
sharonho. Mar 29 2024. 廣告. 去濕湯水食譜合集｜春天、 回南天 是健脾去濕的好時機。 從中醫角度，人體受到濕氣影響會造成脾胃失調。 濕氣若是聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛。 不過大家可以從飲用去濕湯水去解決問題，養生去濕。 但切記，去濕湯水不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍，今次就向大家推介20款簡易去濕湯水，除了去濕作用外，更有清肝、清熱解毒攻效。 閱讀全文. 去濕湯水食譜20款做法推介. 按連結跳至. 去濕茶篇. 去濕湯水篇. 粉葛去濕湯篇. 去濕消暑篇. 土茯苓清熱篇. 去濕茶篇. 去濕湯水食譜1. 糖冬瓜去濕茶. 見到有消暑去濕茶即買，加幾粒糖冬瓜煲消暑飲品。 （圖片來源：Kelly’s Kitchen）
2020年9月23日 · Lucinda Law. Sep 23 2020. 想海鮮湯煮得濃郁，就要跟港麗酒店意大利餐廳Nicholini’s的主廚Riccardo Catarsi討教，他是海鮮專家，出生於意大利盛產海鮮的里窩那Livorno，當地有道傳統海鮮名菜Cacciucco，以虎蝦、青口、魷魚等多種海鮮再加番茄煮成，配蒜蓉包格外好吃。 大廚另教一款相機食先的紅蝦前菜，只要買到新鮮材料，保證新手都做得到！ 撰文：Lisa｜攝影：Woody. 濃郁海鮮湯 食譜 ！ 意大利名菜. 傳統漁夫燉海鮮 Cacciucco. Chef Riccardo出生的Livorno有道數百年歷史的海鮮名菜Cacciucco alla Livornese。 傳說這道菜的誕生，源於不幸的意外。
2019年4月29日 · Apr 29 2019. 燉湯專門店愈開愈多，有主打原盅椰子燉湯、$68足料花膠紅棗煲雞、楊明加持無味道燉湯等，就連中上環半山都有燉湯店，以下5間小店各有賣點，到底有幾出色？ 即睇詳情！ 撰文：素岐、Lisa、胡蚊｜圖片：Day、Fion、Tat. 5間街坊推介燉湯專門店. 1. 90後男生網上開花膠燉湯店. 大學修讀經濟的Jerry，曾經與朋友搞時裝平台，雖則結業收場，但無阻創業之心，轉創業方向，經營網上湯水店，參考傳統湯水做法，再加以改良，主打花膠燉湯。 雖然屋企經營參茸行業，但自己也是由零開始去認識花膠品種 ，「一開始購買不同產地的花膠來試，最終挑選印尼海鱸魚膠，口感爽口彈牙，比市面上一般採用的淡水魚鰾更為見食。 湯頭絕不放肉類熬製.
2016年1月30日 · 1.【7-11 蜆湯】 雖然7-11 蜆湯唔係咩新野食，但真係好好味忍唔住要再介紹下～9蚊都唔駛就可以食到有5個真蜆肉的湯，當然蜆肉咁處理法係唔夠鮮甜個「鮮」，但至少有鮮甜個「甜」的味道，仲有個味噌湯真係好清好好味，同蜆肉好夾，值得試下架！
2019年1月4日 · Jan 4 2019. 中上環半山向來是有型cafe、高級西餐的集中地，近月又多了間寫滿英文的新店，原來是間燉湯店！ 店內的中式燉湯都改了英文名字，味道又會否不同呢？ 撰文：胡蚊 攝影：Tat/Fion. ABC中環開燉湯店. 清香椰子燉雞湯. 店舖老闆Eric，是個美國回流的80後番書仔。 他深明白領中產工作忙、怕煩，就決定將飲湯文化重新包裝，不單用可分解紙容器盛湯；又幫每個湯改好英文名，編好星期一需要活力，最好飲workday花旗參雞湯；仲有女士最啱的ladiesday花膠燉奶。 所有湯都以外賣為主，全日輪住新鮮燉製，不需預訂，一個電話就送到公司。 靚湯主攻白領市場.
2024年3月4日 · 配上港式或日式湯底，其中清酒味噌卜卜蜆湯清爽鮮甜，並會額外配上一細壺清酒，讓客人自行添加保持原味。 其次藥膳花雕醉雞湯、芫荽皮蛋湯、秘製麻辣湯同樣出色，值得一試！
