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2021年7月20日 · 美聯樓價指數 來源: 美聯物業 三元九運與樓價分析 當踏入九運在中國術數有兩個方法劃分，所以開始時間2018年或2024年。而筆者發現每次在大運之間交接，經濟或股市經常會出現恐慌或洗牌的情況。 六運到七運：:1983年到1984年時間由六運轉入七運當年，香港股市由高點計算下跌了62.64%。
2020年7月10日 · 大快活. 太興. 翠華. 餐飲股. 食肆人龍再現，但本地餐飲股包括大家樂、大快活、太興、翠華等股價均無甚起色。 原因為何？
2022年10月3日 · 大戶已部署期指淡倉機會大. 這兩個區間的成交量為31,688和67,415張合約，相對期內累計成交量為394,775張，佔比為8.03%和17.08%。 數據反映成交密集區共有99,103張合約，佔總體超過25.10%，為1/4以上，橫跨的期指點數只有86個位置，佔總體位置位僅7.54%，少於一成，這就是成交密集的證明，意味著大戶在這兩範圍部署10月倉位機會大。 這兩區間的平均成交位置為17,443點和17,853點，而9月29日的10月期指收市位為17,168點，分別低275和685點，由此推斷大戶經已部署10月期指為淡倉的機會大。 至於週末 (10月1日) 凌晨3:00夜期收報17,199點，較17,168點僅高31點，認為期指走弱形勢未變。 建淡倉相信基於人民幣弱勢.
- 國内餐飲市場
- 百勝中國
- 公司估值
- 結語
國内餐飲市場，與美國不一樣，是一個極度分散的市場，前五大餐飲企業的市場份額不到5%。國内的餐廳按其服務類型可分為三大類，分別是快餐、休閒餐飲和正式餐廳。 快餐幾乎沒有什麽堂食服務，而休閑餐飲則是指會提供少量餐桌服務的餐廳。至於正式餐廳，在内地主要包括由侍應提供周到餐桌服務的傳統餐廳。2019年，正式餐廳是中國餐飲業裏佔比最高的餐飲類別，佔整個行業約60%。 中國人均餐飲支出在2019年僅為2.5美元一天，比起美國的15美元一天，還有很大的距離。因此，中國餐飲市場在未來幾年是具有很大的增長潛力。 未來五年，在家庭開支上升、城市化率提高等利好因素的帶動下，市場預計快餐和休閑餐飲將會有最高的增長率，其複合年增長率分別達8.3%和7.9%。
由於中國餐飲市場高度分散，儘管百勝中國只有1.4%的市場份額，它已是中國最大的餐飲企業。 百勝中國旗下擁有肯德基（KFC）、必勝客（Pizza Hut）、塔可貝爾（Taco Bell）等在國内的業務和運營權，以及多個品牌和版權，例如小肥羊、黃記煌、COFFii & JOY和東方既白。肯德基和必勝客是百勝中國收入最主要的來源，它們在2019年分別貢獻了集團總收入的70%和25%。 在2020年上半年，受到新冠肺炎的影響，百勝中國的同店銷售額下降了13%。與另外一家香港上市的國内餐飲公司海底撈（SEHK：6862）相比，其同店銷售額在上半年有20%的跌幅，百盛中國還是稍微好一點。 由於百勝中國在内地主要的部署都是快餐和休閑餐廳，筆者相信它最能受惠於中國餐飲業未來的增長。
投資者可以將百勝中國與另外三家在港上市的内地餐飲企業作對標，它們分別是上面提到的海底撈、呷哺呷哺（SEHK：520）和九毛九（SEHK：9922）。 從市盈率來看，百勝中國目前的估值大概是34倍左右，與呷哺呷哺的市盈率差不多，但遠低於海底撈的85倍和九毛九的91倍。 從百勝中國過去自己的市盈率來看，它上市以來市盈率大部分時間都低於30倍。雖然公司目前的估值比以往要高，但比起其他内地的餐飲企業，其估值還算是較低的。
總括而言，百勝中國在内地憑著肯德基、必勝客和塔可貝爾等快餐和休閑餐飲的業務和經營權，最能受惠於國内餐飲業未來幾年的增長，而其估值比起同行的企業還算是偏低，因此筆者認爲此股票買得過。 延伸閱讀 1. 融創有意購誠哥項目 孫宏斌有能力接貨嗎？ 2. 阿里巴巴力攻直播可再創盈利動力？ 3. 眾安在線危中取機 何以疫情能奠定一哥地位？ 4. 金牌基金第二季全力掃入的3隻頂尖科技股 5. 3隻可買入持有的Robinhood新手愛股 本文所提供的信息僅供一般參考之用，並不構成任何個人化的投資勸誘或建議。作者 Alec Tseung 沒持有以上提及的股票。 The Motley Fool Hong Kong Limited(www.fool.hk) 2020
2022年9月23日 · 2022-09-23 龔成. 大快活 (0052.HK)主要經營快餐店業務及物業投資，以「大快活」品牌經營的連鎖快餐店是最主要的業務，此外亦有以其他品牌經營不同檔次的食肆。 假如香港如市傳般再放寬防疫措施，預期將可為本地經濟帶來新活力。 首間大快活快餐店1972 年於荃灣開業，其後於1981 年成立了中央食品加工中心。 業務以香港為主，現時亦有發展中國業務。 2020年、2021年度由於受疫情因素影響，令盈利下跌，2021年有政府補貼，令盈利數字不算差。 投資者在評估企業時，應該用較長期的經營數據，以及正常經營環境的數據作分析核心。 賺錢不一定要高檔. 快餐店像是給人較低檔、不起眼的感覺，不過這其實不代表沒有投資價值，無論產品的檔次定位、產品價格的高低，都有機會成就到一間值得投資的公司。
2020年11月13日 · 大快活集團（大快活）主要經營快餐店業務及物業投資，以「大快活」品牌經營的連鎖快餐店是最主要的業務，此外亦有以其他品牌經營不同檔次的食肆。 首間大快活快餐店1972 年於荃灣開業，其後於1981 年成立了中央食品加工中心。 業務以香港為主，現時亦有發展中國業務。 賺錢不一定要高檔. 快餐店像是給人較低檔、不起眼的感覺，不過這其實不代表沒有投資價值，無論產品的檔次定位、產品價格的高低，都有機會成就到一間值得投資的公司。 大快活經營的快餐店業務，像是平平無奇，但原來生意穩定，盈利穩步上升，加上頗高的股本回報率，故有一定的投資價值。 快餐店在香港出現了幾十年，早已過了業務高速增長的時間，若回顧近10 年的快餐店發展，可說只能以平穩來形容，不太起眼。
2021年9月16日 · 標準化營運系統有利持續快速發展. 與其他餐飲消費股相比，海倫司的新店能快速實現盈利。 根據招股書披露，在持續提升品牌形象、標準化運營和高效的酒館拓展流程支持下，海倫司於2018年、2019年及2020年間每家新開直營酒館的首次盈虧平衡期不斷縮短，最少的僅需三個月。 因此，可以預期單單在2021年首三個月大幅擴展店舖網絡下，也必帶動公司全年盈利穩健增長。 而標準化營運系統有利持續快速發展，而高毛利的自有品牌產品規模不斷擴大則有利盈利能力的提升。 海倫司的自有品牌毛利貢獻度超過50%，對第三方供應商的依賴較低，整體銷售邊際亦較豐厚。 餐飲業回升帶動夜間消費增長強勁.
