搜尋結果
5 天前 · 希臘乳酪（Greek Yogurt）好處多，除了有助減肥之外，乳酪還有不少對身體有益的營養成分。 Cosmo找來「家營營養中心」創辦人、認可營養師、香港營養師學會成員吳耀芬（Kathy）跟大家談談希臘乳酪的5大好處，並教你分清希臘乳酪與普通乳酪的分別 ...
2022年6月28日 · 乳酪，一向是營養師推崇的健康食品，不但當中的益生菌有助腸道健康，預防便秘，且鈣質豐富，吃一杯便能補充一天一半所需鈣質，改善骨質疏鬆，還是不
2024年6月24日 · 乳酪推薦｜營養師教你5大準則+12款乳酪大比拼【聰明飲食】. 無論是大人小朋友還是減肥人士都會吃乳酪，因乳酪含有豐富的活性乳酸菌及高蛋白質含量，但原來這並不是必然的！. 營養學家Joyce 表示市面上有一些乳酪加了糖、調味劑等添加劑令他們變得與垃圾 ...
2024年2月20日 · 乳酪營養｜乳酪好處多 營養師教你選乳酪+3種健康食法推介. 乳酪含豐富活性乳酸菌，是一種存在於人體內的益生菌，有助合成腸道中的維他命B雜和維他命K，促進營養素的代謝和吸收，從而有助增強抵抗力，亦有助於抑制體內害菌的繁殖能力，以維持腸 ...
乳酪含有益生菌，能促進腸道健康，是非常受歡迎的健康食品，甚至有人會透過進食乳酪減肥。. 本文就跟大家分享五個乳酪冷知識！. 1. 乳酪的出現是一場意外？. 乳酪的發明，源不可考。. 既有波斯神話版本，亦有新石器時代版本，較可信的是由中東的 ...
2017年4月18日 · 乳酪健康，也是減肥之選，但原來非必然。 消委會抽查市面原味無添加、士多啤梨味及原味添加糖3種口味共45款乳酪，發現原味添加蜜糖味的乳酪平均每100克含有18.8克糖，吃一杯相等於吃下6粒糖，隨時減肥變增
梅契尼可夫提出乳酸菌是人類維持身體健康的一項重要元素，於是他開始於全歐洲推廣乳酪這種食品，還宣稱乳酪能讓人活200歲，當他71歲去世後，他所說的謊言就被揭發他只是為了要賺錢，一位西班牙企業家伊薩克·卡拉索將乳酪的生產工業化，於1919年 ...
乳酪是甚麼？. 乳酪，又名「優格」、「酸奶」，是一種常見的乳製品， 牛奶 經殺菌後降溫，再加入乳酸菌（保加利亞桿菌 L.bulgaricus）發酵而成。. 「Yogurt」 一字是土耳其文，有濃稠及豐厚的意思。. 在近年隨著科技進步，製造乳酪的方法和食法亦越來越多 ...
奶油乳 酪 （Cream Cheese）是一種 柔軟的、通常味道輕淡的新鮮乳酪 。 它由牛奶和奶油製成的，通常 用於製作甜點 上，例如巴斯克蛋糕，或是費城起司蛋糕。
起司 ，又名 乳酪 、 乾酪 ，音譯 芝士 、 起司 、 起士 、 吉士 ，是多種乳製起司的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。 起司以 奶類 為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括 家牛 、 水牛 、 家山羊 或 綿羊 等。
