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早餐. 生滾肥牛肉粥. 生菜絲魚片粥. (半份蔬菜) 選擇肉類時應選比較瘦的。. 此外，在粥裏加入生菜絲能讓我們進食更多蔬菜，增加膳食纖維的攝取量及飽肚感。. 豉油皇炒麵. 蒸蝦米腸粉. 建議長者減少進食高脂肪食物，如炒飯或炒麵等，以減低出現肥胖、高 ...
2022年12月- 飲酒過度與「假日心臟症候群」 2021年12月 - 飲酒與患癌風險 2020年12月 - 飲酒、 2019 冠狀病毒病與非傳染病 2020年5月 - 酒精：對血壓的不良影響 2019年2月 - 酒的毒性真相 2018年1月 - 脫離酒精陷阱 實用建議及工具包 電子飲酒篩查及簡要介入
2023年1月12日 · 2023年1月12日. 引 言. 於 世 界 各 地 ( 包 括 香 港 ) 在 社 交 聚 會 和 慶 祝 活 動 中 飲 酒 都 是 頗 為 普 遍 的 現 象 。 然 而 ， 許 多 人 都 不 認 識 酒 精 對 他 們 健 康 所 造 成 的 危 害 。 對 健 康 的 影 響. 飲 酒 對 健 康 會 構 成 即 時 和 長 遠 的 影 響 。 短 時 間 內 大 量 飲 酒 會 對 自 身 和 他 人 帶 來 由 意 外 或 暴 力 等 的 即 時 危 害 ， 亦 會 增 加 酒 精 中 毒 甚 至 死 亡 的 風 險 。
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由於很多傳染病會經接觸或飛沫傳播,用正確的方法潔手和保持呼吸道衞生是預防感染的兩項首要重點。 員工除了要注意個人衞生外,還應給予院友和訪客指導和支援,以助他們建立良好的衞生習慣。 3.1 個人衞生. 3.1.1 手部衞生. 潔淨雙手是預防傳染病傳播的首要條件。 建議潔手的方法有兩種,包括用梘液洗手和用酒精搓手液搓手。 院舍主管應提供足夠的潔手設施和放置酒精搓手液於方便可取的地方,讓院友和員工使用;並提醒他們注意以下各點: 脫下手上可藏病原體的東西,如人工指甲、戒指、手錶、手鐲等。 脫下手套後必須潔手,佩戴手套不能取代潔手。 無論是以梘液洗手或酒精搓手液搓手,都必須依照正確程序潔手。 員工在需要時,例如每餐之前,須潔手和協助院友潔手(詳見第3.1.5 段)。 3.1.2 洗手.
健康飲食金字塔 均衡營養好體格 健康飲食金字塔 均衡飲食是維持健康的要素，我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食，以穀物類為主，並多吃蔬菜及水果，進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品，減少油、鹽、糖類；並以去肥剩瘦，多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯，或用易 ...
網上資源 > 非傳染病及健康生活 > 糖尿病飲食建議（包括適合糖尿病患者的食譜和烹調示範短片） 糖尿病是本港常見的非傳染病之一。 目前，香港約有十分一人口患有糖尿病。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。 糖尿病人的飲食講求適當分配日常正餐、湯水、水果及小食中的醣質（又稱碳水化合物）攝取量。 醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 糖尿病患者應遵從以下的飲食原則： 依照「健康飲食金字塔」的建議比例進食。 均衡飲食，定時定量，以「少食多餐」為原則，有助穩定血糖。 避免在同一餐中吃得過飽或過少。
2023年4月27日 · 2023年4月26日. 飲食與糖尿病. 衞生署二零二零至二零二二年進行的人口健康調查發現，香港有54.6%的15至84歲市民屬超重或肥胖，及有超過九成15歲或以上的人士每日進食蔬果不足。 不同研究已證實，在均衡飲食中進食足夠蔬果，有助預防肥胖及多種非傳染病，例如心臟病、高血壓及糖尿病。 因此，健康的飲食模式對預防及控制糖尿病十分重要。 大家應保持飲食均衡，每天進食至少五份蔬果，食物的選擇以少油、少鹽、少糖和高膳食纖維為原則。 此外，糖尿病患者的飲食應以定時定量、少食多餐為原則，同時適量攝取醣質，以助穩定血糖及保持均衡營養，從而維持理想體重及促進健康。 糖尿病有關的飲食資訊. 糖尿病患者的健康飲食. 「適飲適食」食譜（包括印尼語和泰語的烹調示範短片） 健康飲食金字塔 均衡營養好體格.
