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2022年6月17日 · 香港海鮮聯合總會主席李彩華接受《晴報》訪問時表示，相中的蟹看似是淡水肉蟹，出現這種情況可能是蟹的消化系統（即蟹蓋黑色的部位）有問題，而綠色的汁液就是消化系統的分泌物。 他指出這種情况經常見到，但對肉質沒有影響，只要倒掉蟹汁可以照食，不用擔心。 早前，李主席曾分享過挑選「靚蟹」的貼士。 他指蟹隻最重要夠生猛，外殼夠光澤及夠硬，其肉質多數較爽甜；若見到蟹殼上有寄生物，例如海草，或是觸碰蟹隻後牠不懂「縮後」，代表蟹隻不夠新鮮，肉質亦會較差，故不宜選購。 U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！ ↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓. 【 立即體驗 】 每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂. 精選健康知識，盡在 Healthy Life 健康男女.
2022年5月4日 · 一名女子近日在筲箕灣酒樓花近$900食長腳蟹，但其後發現蟹殼可輕易撕開且肉質鬆散，質疑不新鮮，甚至食了死蟹。 對此《晴報》訪問兩位海鮮專家，拆解選購長腳蟹的貼士。
2022年10月25日 · 10月是吃蟹的季節，不過近日有網民蒸熟長腳蟹，打開蟹蓋發現裡面有大量不明白色物體似「豆腐花」，形容非常之鹹，也有人擔心是否能食用。 有專家接受《晴報》訪問就拆解該些「豆腐花」為何物，指一般而言不會吃用。
2023年4月24日 · 電子消費券出爐，當然要食餐好，食海鮮夠豪了吧！ 今次介紹海鮮迷必愛的蟹肉美食，有親民價菜式，亦有矜貴高級之選；趁多款蟹正踏入當造肥美的季節，一於大飽口福啦！
2023年10月18日 · 10月是大閘蟹當造的季節，一名女網民近日與好友一行6人到屯門的酒樓吃大閘蟹放題，2小時內共吃了245隻蟹，曬出滿枱蟹殼相當壯觀，有網民形容是「用生命去食」。有中醫師提醒大閘蟹含極高膽固醇和蛋白質，不宜
2023年5月15日 · 近日張景淳（Stanley）聯同兄弟羅天宇和李興華於深圳賣港式地道小食，昨日Stanley與呂慧儀（長腳蟹）出席《愛‧回家之開心速遞》宣傳活動，他對北上搞生意充滿信心。而長腳蟹亦不忘為緋聞男友宣傳，又
2023年1月13日 · 深水埗前日發生偷海鮮竊案。一名賊人趁海鮮店多客期間混水摸魚，走到店舖近門口位置抱走一隻重5斤的阿拉斯加長腳蟹，價值約1,500元，逃去無蹤。 店主獲附近行家告知失竊，於是報警，更將閉路電視拍到案發片段
